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文档简介
校训:求真崇善 自强奋进 校风:互助 共赢 奉献 教风:严谨 扎实 学风:勤 钻 实 恒第7章应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性 扬中市联合中学 李文韬【学习目标】1.认识溶液的酸碱性;2.知道酚酞试液、石蕊试液(或试纸)等酸碱指示剂 ;3.会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性;4.通过指示剂的使用,了解化学测量在化学研究中的重要作用。【学习重点】了解并初步学会用酸碱指示剂(石蕊、酚酞)检验溶液的酸碱性。【学习难点】溶液酸碱性的认识及判断。【学习方法】实验探究、自主学习、教师点拨【预习导学】1.列举:生活中哪些食品给你酸酸的感觉?(至少四种) 。2.“二氧化碳使石蕊试液变红”用化学方程式表示其原因: 【课堂助学】活动探究1:第一步:在对应编号的试管中分别加入1-2ml的以下溶液:白醋酸果汁稀盐酸纯碱溶液肥皂水石灰水氨水食盐水蔗糖水第二步:再分别往各试管中滴加2滴紫色石蕊试液,轻轻振荡;第三步:观察颜色的变化,并记录下来。试管序号溶液加入石蕊试液后的颜色变化溶液的酸碱性结论1白醋石蕊试液(1)遇酸性溶液变成 色;(2)遇碱性溶液变成 色;(3)遇中性溶液仍为 色。2酸果汁3稀盐酸4纯碱溶液5肥皂水6石灰水7氨水8食盐水9蔗糖溶液活动探究2:第一步:在上述三类溶液中分别任取一种溶液1-2ml于试管中;第二步:再分别往各试管中滴加2滴无色酚酞试液,轻轻振荡;第三步:观察颜色的变化,并记录下来。溶液加入酚酞试液后的颜色变化结论酸性溶液: 酚酞试液:(1)遇酸性溶液变成 色;(2)遇碱性溶液变成 色;(3)遇中性溶液仍为 色。碱性溶液: 中性溶液: 小结 :酸性溶液碱性溶液中性溶液紫色石蕊无色酚酞练一练:有三瓶失去标签的无色溶液,只知道它们是稀盐酸、食盐水、石灰水中的一种。请设计一个实验方案将它们一次性区别开来。 归纳总结:1.能检验溶液 的试剂,称为酸碱指示剂。2. 和 是常用的酸碱指示剂。3. 可用来检验物质的酸碱性。4.酚酞试液只能检验物质是否呈 性。活动探究3:(1)用玻璃棒蘸取一种酸性溶液,分别滴在红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸上,观察试纸颜色的变化。(2)用玻璃棒蘸取一种碱性溶液,分别滴在红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸上,观察试纸颜色的变化。结论:1.酸性溶液使蓝色石蕊试纸变 色; 2.碱性溶液使红色石蕊试纸变 色。【课堂固学】一、判断题1稀盐酸遇到紫色石蕊试液变红色 。 ( )2胃酸过多的病人在空腹时最好多喝一些柠檬汁。 ( )二、选择题5使无色酚酞变红的溶液,能使紫色石蕊试液变 ( )A红 B蓝 C紫 D无6用无色酚酞区别开的一组溶液是 ( )A稀盐酸和稀硫酸 B石灰水和雨水 C纯碱溶液和稀氨水 D食盐水和蔗糖水7雪碧”是一种无色的碳酸饮料,将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试剂中,然后再加热,溶液颜色的变化是 ( )A先变蓝后变紫 B变红后颜色不再改变C先变无色后变红 D先变红后变紫8氯化氢、纯碱、食盐分别溶于水,往它们的溶液中分别滴入紫色石蕊试液,溶液呈现的颜色依次是 ( )A红色、蓝色、无色 B红色、蓝色、紫色C蓝色、红色、无色 D蓝色、红色、紫色【课外拓展】一、填空题1植物的花中含有色素,这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色,故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在三个研钵中研磨,再依次加入酒精,搅拌,静置后得到花汁的酒精溶液,分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液,用稀酸或稀碱溶液逐一检验,现象如下: 花的种类花汁在酒精中的颜色花汁在稀酸中的颜色花汁在稀碱中的颜色玫瑰粉色粉色绿色万寿菊黄色黄色黄色大红花粉色橙色绿色试回答:(1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是 。(2)经查实验得知,柑橘汁能使蓝色石蕊试纸变红。将大红花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中,呈现的颜色是 。2.向某无色溶液中滴加几滴无色的酚酞试液,经充分搅拌发现溶液仍为无色,则原溶液 (填“一定呈”、“可能呈”、或“一定不呈”)碱性。3.某花清晨是粉红色的,下午却变为紫色。这是由于花中含有一种遇到酸变红、碱变蓝的色素。该花清晨呈粉红色是因为经过一夜的呼吸作用,细胞内 含量增高,细胞呈酸性;白天则由于 作用,细胞内二氧化碳降低,花由粉红色逐渐变为紫色。该色素的这种性质与实验室中常用的酸碱指示剂 的性质相似。4.三支试管中各盛有少量的A、B、C无色溶液,分别滴入石蕊试液后,A溶液呈紫色,B溶液呈蓝色,C溶液呈红色。请任写一个的化学式,表
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