蒜香浓郁 回味悠长——蒜蓉乳酪焗大虾.doc_第1页
蒜香浓郁 回味悠长——蒜蓉乳酪焗大虾.doc_第2页
蒜香浓郁 回味悠长——蒜蓉乳酪焗大虾.doc_第3页
蒜香浓郁 回味悠长——蒜蓉乳酪焗大虾.doc_第4页
蒜香浓郁 回味悠长——蒜蓉乳酪焗大虾.doc_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

主料：大明虾6只、小土豆1个辅料：蒜蓉30克、马苏里拉奶酪60克、牛奶230ml、黄油15克、盐1/2茶匙（3克）、曲酒1汤匙（15ml）、黑胡椒少许、百里香少许（没有可不放）先来一张用料全家福1、把土豆洗干净，在正反两面的表皮分别划开十字形，然后将土豆放入蒸锅蒸20分钟，用水煮熟也可以。待土豆稍冷却后，将土豆去皮。2、用剪刀将大明虾的虾枪，头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。剪去虾枪剪去头剪去脚沿虾尾从脊背向头部剪开用牙签挑出背部的砂线和头部的砂包3、用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后，保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。4、将虾放在铺好锡纸的烤盘里，淋上曲酒，撒上盐，用手涂抹均匀。然后撒上少许百里香和黑胡椒，腌制10分钟。5、将土豆去皮放在碗中碾碎，加入黄油，牛奶和蒜蓉搅拌均匀。土豆去皮加入黄油牛奶加蒜蓉土豆放在碗中碾碎和黄油、牛奶、蒜蓉搅拌均匀6、将土豆泥填在虾背上。7、随后撒上马苏里拉奶酪。8、将烤箱设定为180摄氏度，预热5分钟，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。上成品啦！配上一杯红酒，美啊如果有喜欢喝茶的朋友可以到我的淘宝小店去看看喔：、 更多相关资料，请见我的百度空间：/%B3%C1%C4%AC%
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论