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文档简介
食材 主料 冬瓜500g 鸡冠花1朵 辅料 白醋适量 白糖适量步骤1.去年收集的干鸡冠花一朵2.清洗干净后用一大碗，把鸡冠花瓣放入3.为了让色彩艳点，我加了点白醋4.看，泡了两小时的了，很浓的色彩5.冬瓜一半，削皮6.切成长条7.泡在鸡冠花水里一小时以上8.一小时后，看有些上色了9.起锅，把冬瓜连同鸡冠花水放入煮，煮至冬瓜熟10.煮出来这种颜色了，可以加些白糖，冰糖调味，使其更香甜小贴士冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。
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