人气小吃风云榜.doc

店名：01 甘肃清汤牛肉面特色简介：这家店的老板是甘肃天水人，而且菜品的调料都是来自甘肃天水的。来店里吃饭的只有两种人，一种是甘肃人，还有一种就是想品尝甘肃美食的人。店里的清汤牛肉面绝对和咱们东北的面不是一个味。吃完后，嘴角舌尖还有有种淡淡的余香。另外，他们家的大盘鸡、天水杂烩、手抓羊肉和天水凉皮都很有地方特点。地址：解放广场四十八中学墙外。电话 84517999 .店名：02 江西瓦罐煨汤特色简介：“瓦罐煨汤”每天从早上到中午需要煨制6个小时以上，整个过程是160煨2到3个小时，接着降温到120煨2个小时左右，再用文火慢慢煨。由于瓦罐具有吸水性、通气性和不耐热等特点，原料在瓦罐内长时间低温封闭受热，养分充分溢出，即使上桌后罐口仍封着锡纸，因此汤品原汁原味而软烂鲜香。店名：江南瓦罐汤高新园区店 地址：高新园区东软信息学院东门B2号楼大排档 电话名：03 香辣蟹特色简介：主打菜蓉园香辣蟹所用的从深圳空运到大连的深圳蟹。每只一斤左右，以独特的粤式川菜做法加上秘制的蟹油烹调。吃过香辣蟹后，用原锅的底料，选择各自喜爱的青菜，加入独有的秘制蟹油，可以做成翻炒。最后，再添上清汤，用蟹油煮一碗面条，就算大功告成了。这也是蓉园香辣蟹首创的香辣蟹“一锅三吃”的吃法。地址：大连市中山区职工街51号电话名：04茶餐厅特色简介：特色：生啫胖鱼头、泼辣鱼、富贵芝麻虾、台式三杯鸡 店名：禧悦茶餐厅：地址：中山区安乐街28号（中山广场 北方楼楼下）电话：82592622店名：05 老汤砂锅特色简介：江浙风味馆。“招牌”千张骨头煲，精心熬制的老汤底，配以猪腿骨、千张、虾仁、火腿、玉兰笋等配菜，咸香醇厚，鲜味十足。其它特色菜石锅墨鱼排骨、金牌雷公鸭、蓝莓淮山等都是不错的菜肴。店名：六千馆老汤砂锅 地址：朝阳街50号 电话：62896000店名：06 章鱼小丸子特色简介：日式传统的章鱼小丸子，运用老板独特而又超出想像的面酱，加入新鲜的章鱼块，丰盛的蔬菜，红姜等，配以木鱼花、海苔粉、三色酱汁。现在大家都称它为2路车站小丸子这是为什么呢因为它就在2路车站旁。地址：青泥洼桥2路车终点站旁。店名：07 沙县小吃特色简介：沙县馄饨：猪里脊做馅，大骨汤做底料，加入特殊的调配方法，馄饨皮薄馅厚，汤汁鲜美，具有浓重的南方口味。店名：原家沙县小吃 地址：青泥洼桥交电后身 电话：83611620店名：08 狗不理包子特色简介：这是大连最早卖狗不理包子的老字号。营业年头已经有50多年了。做包子的方式依旧沿袭着正宗天津狗不理的水馅，包出18个褶好似菊花。而且根据大连人的口味，这家老店还推出了三鲜，牛羊肉等新馅料，都采用了狗不理水馅的做法。不过，老板说，卖的最好的还是狗不理猪肉馅的，人们还是认这老口味。地址：天津街44号电话：82652439店名：09 安徽菜特色简介：特色菜品：臭桂鱼：黄山双石汤：黄山双冬：店名：黄山徽菜馆 地址：沙河口区白山路 电话：84548177店名：10 烤丑鱼特色简介：特别的名字、特别的味道烤丑鱼，本质就是烤鲶鱼，由于鲶鱼皮发黑，所以烤出的鲶鱼是乌起码黑的，所以取名烤丑鱼。运用啤酒与耗油混合的酱料烤制鲶鱼。 烤丑鱼有自己的口号：我很丑，但我很可口！ 地址：八一路 摸错门 电话：82666555店名：11 韩式辣炒丑鱼特色简介：这道丑鱼真的很丑，你一定见过它，它就是大连常见的安康鱼（又称蛤蟆鱼），长得可以说丑的吓人，但就是这么丑的鱼，得到各国人民的追捧，这里就包括韩国人，为啥？就是因为这安康鱼鱼肉鲜，鱼杂、鱼肚香！韩式的辣炒又增加了独有的味道。辣辣爽口，一爽到底！ 地址：丹东街商检局检验办公大楼西侧 故乡家 电话：82632646店名：12 康姐活羊烧烤特色简介：这是一家专门经营烧烤的店。特色是烤羊肉串和秘制烤羊排。店里的羊肉是用瓦房店绒山羊肉穿制而成的。吃起来有很重的羊肉味道。秘制烤羊排，是用蜂蜜和耗油腌制后烤出来的，据说一天能卖出2000多串。康姐瓦房店活羊烧烤 这家店位于南平街72号，电话：88353456店名：13黄土泥烧鸽子特色简介：特色锦州烧烤。烧鸽子、烤羊排、烧蚬子、烤鲫鱼 当属这家锦州烧烤的招牌菜。其他如烤羊肉串、烤凤爪、烤鸡头、烤韭菜等等也 是一应俱全，美味可口。地址：沙河口火车站 电话：62918333店名：14特色面条特色简介：火锅面特色：纯手工传统工艺擀面，底汤是用海鲜等原料熬制而成的，享用的时候用火锅的形式，倒入底汤，放入蔬菜和虾，贝类等，将面条煮熟即可。吃剩下的汤底，还可以在汤底的基础上制作出非常不错的海鲜捞饭。地址：开发区辽宁街52-8电话：62776647 臊子面：潼乐面馆 特色：面薄而细，汤略带酸辣，是一道很有地方特色的小吃。地址：和平广场4楼 电话：84319711店名：15 大包子特色简介：大包子，地道的外来户，无锡特色。地址：解放路430号 不二心包子铺 电话：8268818店名：16糯米香特色简介：大连的老字号老店。特色：红豆粥和年糕。地址：长江路198号 电话：82626931 店名：17奶酪+奶茶特色简介：位于百年城二楼扶梯旁的芭琪咖啡，特色是自制的各种甜品。其中最受欢迎的就是自制奶酪和花生奶茶。奶酪选用牛奶和酸奶熬制30分钟以上，再冷却之后制成，非常适合小朋友和年轻女孩。花生奶茶是用红茶和牛奶以及花生酱混合在一起当场熬制的，特别适合在寒冷的冬天里享用。这家咖啡店还有引进自意大利的手工冰淇淋。地址：百年城二楼扶梯旁 芭琪咖啡店名：18面包新语特色简介：BreadTalk，源自新加坡本土的一个美食标本，除了维持原有的甜蜜美味、麻辣刺激、新雅浪漫等多种口感之外，每一个面包在命名上都异常的用心与独特，无论是巴厘沙嗲还是卧虎藏宝，无论是北印度南饼还是喜玛拉雅山Himala-Yes……所有命名的背后都有一个感人至深的面包故事。百年城店地址：百年城首层大商步行街入口处 电话：82300646店名：19地瓜坊特色简介： 特色甜点：烤地瓜：上选的北京地瓜，用红砂大缸无害碳烤而成。瓤红，味道香甜可口。地瓜条、地瓜片：口感爽脆，浓浓的地瓜香 地瓜脯：很Q很有嚼劲，味道香甜。店名：紫藤地瓜坊 地址：西安路家乐福对面 电话：81306697店名：20杀猪菜特色简介：这家饭店经营的正宗岫岩杀猪菜。猪肉用的是岫岩的年猪，酸菜是自己家腌的，血肠是自己家灌的，保证味道很纯正。除此之外，他们家还卖香酥神仙一种很好吃的菜。所谓神仙指的是蚕还没有成为蛹的那个阶段，是岫岩当地的说法。香酥神仙，炸出来有种很纯、很香的味道。当然他们家的豆腐也是很有特点的，喜欢的话大家可以品尝一下。杀猪菜位于沙区妇幼保健院对面，店名叫豆腐宴。电话：84543360店名：21驴肉馆特色简介：来来驴肉馆是个专门经营驴肉的饭店，什么驴板肠、驴蹄筋、炒驴血都有，值得一提的是他们家还能做全驴宴。老板自己家有一个养驴场。所以他们家的驴肉都是新鲜的。不过驴脑羹是需要