节约从身边做起.doc

节约从身边做起孩提时代，会背的第一首诗往往就是：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”；爷爷奶奶常念叨的，多是“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的古训；还有伟大领袖毛主席“浪费即是极大的犯罪”的至理名句，也是耳熟能详的！“勤俭节约、艰苦创业”这个古老而又年轻的话题，如今重又被赋予新的历史使命和含义。二十一世纪是全人类倡导节能减排、爱护环境的新世纪，我们刘总也一再提倡加强节约的工作要求，作为我们盛宏企业的中的员工，我们在“节能降耗，挖潜增效”中能做些什么？一个家庭的生活离不开水、电、气。同样，一个企业的生产也离不开水、电、油、纸等生产物资。随着近年金融危机的影响，我们企业的生产成本随着原材料、能量等指标的节节攀升而攀升，我们正面临着前所未有的严峻考验，节能降耗已成为我们盛宏每一个决策者，乃至每一名普通的员工都必须思考的问题。有人会问：“我只是盛宏的一名小小的员工，节能降耗，我能做什么？”答案很简单：“从我做起，从小事做起，从自身岗位做起。”就这么简单吗？对，就这么简单！你与我，虽只是盛宏各个单位工人中小小的一员，犹如浪花里的一滴水。但是，你可知道？无数滴水汇聚起来，就会聚集为涓涓溪流，汇聚成澎湃汹涌的浪涛，最后变为波澜壮阔的大海！我们承认，一个人的力量有限，但无数个有限汇集起来便是无限，便会有无坚不摧的力量！你是酒店的一位同事，也许你在餐饮，也许你在客房，你有没有注意到，从你我身边流走的每一滴水：在你我洗盘刷碗、洗脸刷牙、洗发冲澡、冲洗厕所的时候，你我可曾想过，节约每一滴水？你有没有注意到，从你我身边消耗的每一度电：在北风凛冽时没有及时关门，在烈日酷暑时没有随手关窗，在客人离去没有及时关闭灯光、空调时，你可曾算过，因为我们的粗心大意，每一天究竟浪费了多少度电？在我们随手把还能用的小香皂、餐巾纸扔进垃圾桶时，在我们不经意间让电视、音响、热水器空自运行时，在我们随手把一块菜叶、半个面团扔进垃圾桶时你可曾想过，有多少能源、物资白白消耗？你是办公室的一位文员，或许你在房地产，或许你在建筑公司，当我们在使用电灯、电话、电脑、空调、饮水机、复印纸、公文纸的时候，我们是否做到了节约？是不是有随手关灯、废物利用的好习惯？有一些人，在自己家里能做到勤俭节约，在工作单位、在宾馆酒店、在公共场所却未必能做到，甚至截然不同！难怪有人感叹“节约，走进家庭容易，走进单位就相当困难了！”为什么会有这样的结果呢？我们自己心里明白，仅仅是因为“私与公”的差别！历史和现实告诉我们：一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的国家是难以繁荣昌盛的；一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的社会是难以长治久安的；一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的民族是难以自立自强的；同样，一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的企业是难以持续发展的。那么，一个没有勤俭节约，爱企如家思想的员工在任何单位都是难以立足的！我们也欣喜地看到，许许多多节约的例子就在我们身边：我们把宾客剩余的小香皂回收，用来洗手、洗抹布；我们把废弃的文件收回来，用背面来打印等内部使用的文件；我们制定了灯光控制制度，根据宾客情况、外部环境及时的控制酒店的照明许许多多节约的方法、案例被我们进行推广，节约，已经成为了一种习惯。“节能降耗，挖潜增效”对于我们盛宏企业，是永恒的话题，是我们能够在竞争日益激烈的市场大潮中赖以生存的法宝，是我们不断提高企业生存能力的超级武器。节能降耗，从你我做起，就是要从思想上崇尚俭朴，以勤俭节约为荣、铺张浪费为耻，抛弃“家大业大，浪费点儿没啥”的思想。把我们的企业，我们的国家，我们的社会环境当作是自己赖以生存的“小家”，树立“先有大家，才有小家”的思想观念，明白小河有水大河满，大河无水小河干的道理。节能降耗，从你我做起，就是要在思路上创新开拓，每个人都来献计献策，围绕我们生产和管理中的薄弱环节，进行技术革新和技术创造。发挥聪明才智，提出的好的建议，为降低生产经营成本，为挖潜增效出谋划策，共同发扬勤俭节约、开拓创新的精神！节能降耗，从你我做起，就是要在行动上注意细节，熄灭长明灯，关掉长流水；杜绝跑冒滴漏，坚持废旧利用。从节约每一滴水，节约每一度电，节约每一方气，节约每一张纸开始！那么，就让你我，从现在开始，从细节开始，从自身岗位开始，将节能降耗进行到底！ 餐饮楼面：王小娜 “员工”企业之福在现代企业中，只用用心做事的员工，才是企业真正的财富。生活就是生下来，活下去，人活着就要做事，因 度和生活的不同，结果也会大相径庭，用心做事，不仅是一个方法，一种技巧更是一种态度，一种境界，是一个人不断完善自己的标尺，也是走向成功的第一步，事业本无大小，平凡与伟大之间并没有隔着一道鸿沟，平凡的工作也自有伟大的一面，用心做事就是要虚事做实，这里的“虚事”，则是指工作成效难以具体衡量的一些事情，做好这些事情，就不能只满足于外在形式的轰轰烈烈，要大力弘扬务实态度，不做表面文章、形式主义，切切实实的做好每一小步，企业前进的将是一大步。 餐饮部：王明明 2012年12月8号他人的微笑，也让我感到快乐 不知不觉来到盛宏有段时间了，没来盛宏上班时不觉得服务员需要学很多知识，来了之后见到客人就多了一份拘谨，而到了现在，有时候看到一些客人就知道是哪个单位的，服务客人时也得心应手，这些都离不开同事们的帮助和领导们的栽培。作为服务行业来说，首先要做到微笑服务，把自己的微笑给予他人，那么你同样会收到他们的微笑。作为服务员要时刻注意客人的酒杯、茶碗，还有桌上的菜品是否够吃，工作一天下来真的很累，但是每次服务完一桌客人，微笑送走客人，客人有时候说小姑娘辛苦了，听到这话时，感觉再辛苦也值了，让客人吃好吃开心，用心服务好更多的客人看到客人的微笑，感觉跟回到自己家里一样。 餐饮部：刘霞 2012年12月4号点滴成就感恩服务行业要求的就是细致、耐心、周到热情的服务，既要大胆耐心，又要细致入微。优秀的服务员不仅要做好本职工作，还要在提供服务时注意观察客人的表情，揣摩客人内心深处的需要，理解并帮助客人解决难题。有一次，有几位客人来酒店用餐，我将客人领导了房间，其中一位女士一直捂着胃，并告诉另一位女士说自己胃疼不能喝酒，等客人入座后，我先给客人倒了一杯白开水，然后为客人准备了让胃疼的药，客人感到十分欣慰，并说：“小姑娘，你可真用心啊，真是太谢谢你了”，我忙说：“只要您满意，这些都是我应该做的。”只有用心做事才能事半功倍，才可以在服务中积累更多的经验，才能够让客人感到宾至如归，点滴事件便让客人感到舒心，才能留住客人。 餐饮部：刘丽萍 2012年12月8号用心做事11月13号服务员刘芳含上早班，在厨师们刚把早餐收走后，进来了三位外国客人，我向他们问好后，并跟他们说，早餐已经结束了，早餐时间是7：009：00，也许是他们太饿了，听了我的话后还是坐了下来，还跟我说他们没吃早餐，并把早餐券递给了我，看着他们拎着大包小包的，提着很多东西，心想他们肯定是退房后准备离开，要赶路还饿着肚子，一定很难受，然后我跟他们说：“等一下，我去问问还有吃的吗。”他们很高兴并用跛脚的中国话说了声：“谢谢！”于是我便快速道面点给他们要了点面包、画卷和小馒头等，然后把加热壶里的咖啡和奶拿到他们桌子上，又到凉菜要了点咸菜，最后跟客人说：“不好意思，就只有这些了。”客人可能是饿了，吃的很干净，客人最后离开时再一次跟我说了声谢谢，我说不客气，欢迎下次来我们酒店。看到他们高兴的离开，我觉得如果这些客人下次来青州肯定还会来我们酒店，细微的服务能够打动客人。 餐饮部：刘芳含用心做事我是二楼零点厅的一名服务员，用心的服务好每一位顾客就是我的职责，大约是上周四的那天中午，二楼来了一桌客人一位先生和一位女士，两个人点了很多菜，有佛跳墙、大闸蟹等，上菜后这位女士在吃大闸蟹的时候，一不小心把手扎破了，女士本身就比较娇贵，看到她脸上痛苦的表情，我立刻跑到三楼找到了消毒的药水还有棉棒、创可贴，给这位女士用棉棒擦了一下，小心翼翼的把创可贴给她贴上，这位女士脸上了可露出了满意的笑容，并对我说：“姑娘，你想的真周到，谢谢你！”我也开心的说这是我应该做的，能得到顾客的肯定才是我高兴的事。 餐饮部：孟娟平凡中的不平凡缪进娣，常州市行政中心一名普通的会务服务员，在她的手上，每一天都做着同样简单而重复的工作，但就是这些看似简单的工作，她却用心在做，并把它做得细腻，做得不平凡，赢得了机关单位的广泛认可和一致好评。做为一名服务员，她每天参与服务的会议达数百场，她深深懂得，做好每一场会议的服务，既是做好本职工作的小道理，更是服务机关的大道理，她常说：“要把会场当做自己家一样爱惜，要把参与会议人员当做自己的亲人来服务，”服务6年多来，她的工作岗位不断调整，行政中心近百个楼层，大多留下她勤劳的身影，由于会议较多，她常常需要加班加点，来得比别人早，走的比别人晚，休息时间和下班后仍然能看到她忙碌的身影。但她却从没有抱怨，而是任劳任怨，不让工作出一点失误，按她的话说就是：“我的工作很平凡，但我的服务能不出错，能让人满意，我就感到知足了。”缪女士的话很简单，但是却发人深思，看似简单的工作做好了就不简单了，我们的工作看似乏味，每天重复着相同的事情，面对形形色色的客人，遇到种种问题，有时候可能会感觉直接干够了，但后来还是会全身心投入到工作中，但想想很多情况下还是会有令人愉快的时候，喜喜悲悲拼凑成了我们的工作。但恰恰就是在这看似乏味的工作中找到了自己成长的脚步，从一开始的唯唯诺诺到现在的灵活处理，从开始面对客人的不满道现在客人的满脸笑容，都能体现出自己服务水平及处理问题的能力都有所提高，只要我们让客人满意，客人就会把微笑还给你，由此推论，如果客人不满意就会板着脸甚至投诉，这说明我的服务还做的不到位，还有提高的地步，如果以此为戒能够在服务下一次的客人时注意自己不足的一点，就不会出现客人不满意的情况了。我们的工作跟缪女士的工作一样，每天面对不同的客人，做着相同的事情。同一件事情重复两次可能没感觉，但是重复10次、20次、30次甚至更多，每个人都会厌烦，但是有些人为什么就会每天都精神饱满充满热情呢？他们中的很多会这么说，把每天重复的东西中找出不重复的一面，你就会感到每天都不会做同样的事情了。每天去处理不同的事情，并从每件事情中找到要学习的东西，快乐就应运而生了。在每天工作结束后最值得我们欣慰的是能够看到客人的微笑，当客人临走时微笑着对你说你的服务很周到时，我们都会从心底里升起一种喜悦，如果我们每天都进步，每天都能合理处理各种问题，当自己的能力提升上去之后就会常常看到客人的微笑，我们得到的喜悦也更多，这样，我们就不会整天愁容满面，抱怨工作了。当做到服务的所有客人中90%都是满意而归时，就说明你已经把这平凡的工作变得不平凡了。 餐饮部：孙强 2012年12月9号如何做一名优秀的服务员2012年6月份我来到了盛宏酒店，以前的我从来没接触过这个行业，之所以选择它是因为我知道服务也是一种艺术，一种美。作为一名优秀的服务员，出了具有熟练的业务技能外，更关键的需要有成熟的心理，那么在我们工作的战线上，一个个优秀的服务员应具有哪些特质呢？爱心，一个优秀的服务员必须是具有爱心的人，一个优秀的服务员应对我们所在的集体充满深深的爱意，一个优秀的服务员要怀着仁爱之心去工作。责任心，每个服务员都应具有高度的责任心，只有这样客人才更加信赖你的工作，对自己的行为负责,对公司负责，就是要求我们在位客人服务时，全身心的投入，有高度的责任感，以最真诚的心来服务客人，即使客人有抱怨，要采取主动的方式弥补。工作中，我们可以接受一次次的失败，但不能接受一次失责。团队精神，个人的力量虽然很渺小，但只要发扬团队精神，以客人为中心，齐心协力做好每一项服务才能使客人感到舒心，认可我们的服务。快乐原则，其实我认为快乐是一种良好心态的反映，是可以传递和感染的。我认为，作为一名服务员，学好自己的业务知识和技能并不难，难的是培养一种正确的工作态度。生活和工作中的很多事情都会影响我们的情绪，我们需要在关键的时候调整心态，灵活转变形成良性循环，切不可由着自己性子来面对一切变化，那将是百害而无一益的。服务创新是一个企业的灵魂，如果想让客人持续满意，每一天必须从“零”开始的心态，充满新鲜感和工作激情，从点滴做起，使我们的服