黑龙江禾润食品有限公司肉鸭饲养管理流程.doc

黑龙江禾润食品有限公司肉鸭饲养管理流程为了提高商品肉鸭的饲养管理水平，从而增加养殖员工劳动报酬，公司商品肉鸭管理流程规范如下：一、 标准鸭舍的条件1、地形开阔，地势较低，地形为座北朝南的棚舍，具备冬暖夏凉的特点。2、土质较好（以沙壤土或壤土）面积在500-1200平方米之间。3、向阳避风，平坦干燥。4、交通方便，水电可靠。5、离开村庄，躲开公道。6、避免污染，环境达标。7、能长期保持棚舍完整，舍内设施运转正常。二、 实践管理要点规范（一）温度管理雏鸭1-3天育雏温度是关键点，寒冷季节鸭舍应提前1天预温，温暖季节可以当天升温，温度计挂在鸭背水平面上15cm处日龄（天）1-34-67-1011-1415天温度（）33-3029-2524-2020-1818-15以上为推荐参考温度，生产中以鸭的行为而定，小鸭靠近热源或扎堆取暖，则意味着温度偏低，如小鸭远离热源，张口喘气，饮水增加，表示温度过高。温度适宜，雏鸭精神活泼，食欲良好，身体舒展，分布均匀，安静不噪，注意昼夜温差不超过5度，严防压堆，及时赶堆通风，雏鸭有“埋堆”或“爬山”的习性，1-4日龄要注意每隔1小时赶堆一次，预防“埋堆”时缺氧或压死小鸭，造成伤亡增加。（二）湿度管理日龄1-10日相对湿度70-65% ， 10天以后相对湿度 55-50%。湿度过高或过低都不利于鸭生长，在后期湿度一般都偏高，切记通风和勤清粪便，创造干净、清洁、干燥生活环境。（三）光照控制日龄0-34-77-1010-1414以后光照时间24小时强度5瓦/平方米23小时 5瓦3瓦/平方米23小时3瓦/平方米22小时3瓦1瓦/平方米22小时0.75瓦/平方米（用光弱的灯）14天后期提倡弱光饲养,以鸭能看到吃料和喝水的光线为宜,让鸭休息良好。（四）饮水与采食：雏鸭第一次饮水称“开水”，第一次喂食称“开食”。原则：早开水、早开食，先开水后开食。雏鸭到达前，应提前4-6小时在育雏舍内均匀安放好盛满温开水的饮水器，水中加电解多维和预防开口药，饮水器下铺1平方米的开水塑料布，要求水温与室温一致，先在饮水器下铺好的塑料布上洒水成水珠状，让雏鸭湿脚，俗称“点水”。开水后采用自由饮水，24小时保证供应饮水，前5-7天以温开水为宜。在饮水3-4小时全部雏鸭饮到水后，用鸭开口料撒在采食布上，诱导小鸭开食，同时用料槽让其吃料，料桶下一定要有接雏鸭撒出的饲料的器具（料盆），减少浪费，换料时必须有3天的过渡期，减少应激。（五）密度及饲养方式日龄15天610天1115天1620天21天以后30只/平方米30-18只/平方米18-10只/平方米10-8只/平方米8-5只/平方米适时扩群，夏季扩群要快一点，第三周扩满棚 ，切记在扩群前一天用电解多维和VC饮水。分群饲养：在第二周扩群时将雏鸭大小强弱分群饲养，在网上隔断开并且每群500只左右为宜，让每只鸭都能充足饮水和采食。（六）通风在保证温度的前提下，12周龄保温为主（4日龄起适当通风），3周龄开始通风，4周加强通风（特别是高温季节）。注意事项：不能使舍内有明显变化，防上形成贼风直接吹到鸭的身上。通风换气的标准，舍内无刺鼻，无刺眼气味。（七）环境与卫生创造一个干净、卫生、安全、舒适环境，经常清洗饲养用具，保证采食和饮水卫生，注意通风，提供充足的新鲜氧气，舍内定期带鸭消毒，减少应激，饲养人员出入鸭舍要更衣换鞋，养殖场门口设消毒池，一般不同养殖场人员避免串户，病死鸭隔离或深埋。（八）饲养员对肉鸭应激反应的了解和预防1、 应激的主要危害(1)、生产性能下降、发育不良；(2)、抵抗力下降、易发病；(3)、对维生素大幅度增加，容易导致维生素缺乏。2、引起应激的因素生理、环境、管理、疾病等（1）、生理因素：一般指鸭自身合成的维生素在应激中不够需要，需要额外提供更丰富的多种维生素，以提高免疫力。（2）、环境因素、高温、寒冷。、鸭舍的通堂风（贼风）。、老鼠、猫、狗、蛇等引起鸭惊群。、通风不良。、噪音、惊吓；、天气突变、地面潮湿、大气污染。3、管理方面（1）、不按时扩群，密度过大，光照不适。（2）、大小强弱不分群饲养。（3）、饮水、饲料不足或突变。（4）、捕捉、扩群不注意方法。4、病症应激（九）肉鸭饲养的关键技术抓好六个字 ：早、保、防、减、分、干。早-加强早期饲喂；保-保证采食量和饮水量；防-做好防疫工作，搞好环境卫生消毒工作；减-减少饲料浪费，料桶下放料盆等，提高饲料利用率；分-第二周开始进行强弱、大小分群，且每群500只为宜；干-保持面干燥，适时扩群，提供一个良好舒适的生活环境；（十）接雏前空棚期间的卫生、消毒准备工作。1、清理鸭棚及运动场（1）、移走料桶、饮水器、竹排（或竹杆）等饲养设备。（2）、清除鸭粪及垫料、运至远离鸭舍的地方发酵处理，把棚内外打扫的干干净净。2、高压水冲洗鸭棚，注意用电安全（1）、用高压水由上而下，由净区向脏区，棚内任何表面都冲洗到无污物附着（无恢尘、无粪便、无羽毛等），地面无积水，等干燥后方可消毒。3、检查维修鸭舍及设备（1）、详细检查鸭棚、电线、灯泡、饮水器等，同时鸭棚自然通风干燥。（2）、清除鸭棚外杂草杂物，清理棚外排水沟。（3）、仔细寻找棚内、运动场及其附近是否有老鼠洞，如有应填平堵住出入口。4、喷洒消毒（1）、用3%-5%的火碱水将鸭棚内外及运动场彻底喷洒一遍，火碱水温控制在70以上效果较好。（2）、网上饲养：将消毒好的网架都铺好。（3）、安装好消毒好的塑料围网、料槽、饮水器、挂好温度计（距鸭背15厘米）。（4）、鸭棚门口要设消毒盆，人员每次进入鸭舍前都要注意消毒（包括鞋子、帽子、衣服、用具等）。5、 熏蒸消毒(1)、关闭门窗和所有通风口，将棚内温度提高到20-25，相对湿度70%-75%，如温度不够要用炉子提温。(2)、发生过烈性传染病的鸭舍尤其是育雏室每立方米空间福尔马林42毫升，高锰酸钾21克，一般疾病鸭舍每立方米空间福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，如果是新棚或发病少的鸭舍每立方米可用福尔马林14毫升，高锰酸钾7克熏蒸,，也可用选消毒剂或克可威或百毒灭。(3)、每两间可放一个熏蒸瓷盆，盆