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汽化和液化教 学目 标知识目标知道什么是汽化,汽化的两种方式及其异同点。教学方法讲解、实验小组讨论合作能力目标观察水的沸腾,记录数据、描绘图象,经历科学实验的基本过程,学会用图象这种直观的方法表示物理量的变化。情感目标培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相处的健康心理。培养学生爱护环境的意识。教材分 析重点观察、记录水沸腾,描绘图象。分析、推理、归纳出蒸发、沸腾的异同点法。难点汽化及汽化要吸热。教 学 过 程教学过程一、课前预习:1、 叫汽化,汽化有两种方式: 和_。2、在手背上涂些酒精,过一会儿酒精消失了,酒精由_态变成_态,这种状态变化叫 ;将烧杯中的水烧开后继续加热直至水烧干,此时的水由 态变成 态物质的这种变化叫 。3、回忆:在注射前,用酒精棉球擦皮肤时,会感到 ,这主要的原因是皮肤上的酒精蒸发时吸走了皮肤表面的热量,所以会感觉有点凉。4、烧开水时,要想水能继续沸腾,必需不断的给水 。5、在家中自己烧一壶水,观察烧开水的全过程,看气泡大小和听声音高低有什么变化? 二、教学过程1、引入:在黑板上用酒精写两个字,一段时间后,黑板上还能看见酒精吗?液体酒精到哪去了呢? 生活中还有哪些类似的现象?请你举一举: (一)、定义:刚才的现象就叫汽化,你能给他下个定义吗?汽化: 根据刚才举例讨论,大家发现汽化有两种方式,一种像酒精在黑板上这样,缓慢的汽化,我们称为: ,一种像烧开水时那样剧烈的汽化,我们称为: 。(二)、蒸发的特点:活动1:在手背上涂点酒精,手有什么感觉?这能说明什么? 活动2:夏天吹电风扇人有什么感觉? 给温度计吹电风扇有什么现象? 在一个温度计的玻璃泡上沾点酒精,一段时间后,会有什么现象发生?这现象能说明什么? (三)、影响蒸发快慢的因素:要让一件湿衣服快速的变干(把湿衣服上的水蒸发掉),你有哪些方法? 简单根据你的方法归纳,影响蒸发快慢的因素有哪些? (四)、观察水的沸腾1、实验注意点:为了缩短课堂实验时间,使水快速沸腾,你有哪些方法? 2、 观察水的沸腾实验,观察水的温度、水发出的声音、水中的气泡,记录数据时间/min012345678910111213温度/90停止加热,观察水是否沸腾? 在烧水的整个过程中,观察水沸腾前声音_(大、小),沸腾时声音_ 。(大、小)水沸腾前气泡由_变_,水沸腾时气泡由_变_。(大、小)从数据中可以看出:沸腾前对水加热,水的温度_,(上升、下降、不变)沸腾时继续对水加热,水的温度_,(上升、下降、不变)沸腾时的温度是 。停止对水加热,水 沸腾(停止、继续)。说明沸腾需要_(吸热、放热)由上述实验可知:沸腾时水由液态变为 _,水沸腾时要吸收大量的热, 温度却保持不变,这个不变的温度叫_点。在标准大气压下水的沸点是_。时间/min温度/根据记录的数据在温度随时间变化的图像中描绘出水沸腾前后温度随时间变化的图像。连线要用平滑的曲线。简单说说水沸腾的图像有什么特点: (五)、阅读书本第38页生活物理社会部分和一些液体的沸点,回答有关问题1、描述一些液体的沸点时为什么要强调在一个标准大气压下? 2、简单归纳,液体的沸点可能与哪些因素有关? 3、归
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