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文档简介
1773年 英国科学家普里斯特利做了一个对照实验 实验结果是单独密闭在玻璃罩中的小老鼠很快死去 而与绿色植物一起密闭的小老鼠却存活了较长时间 你知道其中的道理吗 科学史话 植物真的会放出的是氧气吗 结论 植物放出的是氧气 很早以前 人们认为植物生长在土壤中 使植物增重的是土壤 水 5年后 实验结论 不完全正确 他只考虑土壤中物质对植物生长的影响 没有考虑空气中物质对植物生长的影响 从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源 还应该考虑什么因素 海尔蒙特的实验 柳苗生长 使植物增重的物质是水 海尔蒙特的实验结论完全正确吗 水和空气中物质是如何让植物增重的呢 3 6光合作用 一 地球上最重要的化学反应 光合作用在释放氧气的同时还制造了有机物 光合作用的原理 光合作用过程示意图 光合作用 绿色植物利用光能 在叶绿体中把二氧化碳和水合成淀粉等有机物 同时把光能转变成化学能储藏在有机物里 在这个过程中还放出氧气 我们来归纳 光合作用的原料 光合作用的条件 光合作用的场所 光合作用的产物 光合作用中的变化 光合作用的公式 二氧化碳和水 光 叶绿体 其中叶绿素能吸收太阳光能 有机物 主要是淀粉 和氧气 无机物 有机物光能 化学能 怎样才能知道植物进行了光合作用 光合作用 阳光 光能 水 二氧化碳 有机物 化学能 氧气 构成生物体 供生物呼吸 供生命活动需要 1 2 3 4 5 6 7 1 暗处理 2 选叶遮光 3 光下照射4 5小时 4 去掉黑纸片 5 酒精中隔水加热 6 先漂洗 后滴加碘液 7 漂洗后观察 实验步骤 1 2 3 4 5 6 7 1 暗处理 2 选叶遮光 3 光下照射4 5小时 4 去掉黑纸片 5 酒精中隔水加热 6 先漂洗 后滴加碘液 7 漂洗后观察 对本实验的七个步骤你有疑问吗 1 为什么实验前要将绿叶在黑暗处放置一昼夜 使叶片内原有的淀粉运走 耗尽 暗处理 2 为什么要对一片完整的叶部分遮光 作对照 叶片遮光部分与不遮光部分互为对照 3为什么要脱去叶绿素 叶绿素呈绿色 如不脱去 不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象 5为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精 酒精是易燃 易挥发的物质 燃点低 隔水加热可预防烧杯中酒精燃烧 以免出现危险 4为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢 叶绿素只溶于酒精而不溶于水 6绿叶在酒精中脱至什么颜色时 停止加热 黄白色 1 脱色的叶片遇碘后颜色有什么变化 叶片的见光部分遇碘 叶片的遮光部分遇碘 光合作用的产物是淀粉 光是条件 绿叶只有在光下才能产生淀粉 2 遇碘变蓝是什么物质的特性 3 说明了什么问题 没有变蓝 变蓝 淀粉 实验延伸 某同学想让脱去绿色的叶片遇碘后显出一 m 字母 大家想一想他该怎么做的呢 1 1 脱色的叶片遇碘后颜色有什么变化 叶片的见光部分遇碘 叶片的遮光部分遇碘 2 遇碘变蓝是什么物质的特性 3 说明了什么问题 实验讨论 没有变蓝 淀粉 光合作用的产物是淀粉 绿叶只有在光下才能产生淀粉 变蓝 2 实验前为什么要对天竺葵进行暗处理 为什么要对一片完整的叶部分遮光 实验讨论 为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗 这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的 而不可能是叶片在实验前储存的 叶片遮光部分与不遮光部分互为对照 4 1 为什么要脱去绿叶中的叶绿素 2 为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢 3 为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精 4 绿叶在酒精中脱至什么颜色时 停止加热 实验讨论 叶绿素呈绿色 如不脱去 不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象 叶绿素只溶于酒精而不溶于水 酒精是易燃 易挥发的物质 直接加热容易引起燃烧 所以 黄白色 是不是只有叶片才能进行光合作用呢 结论 光合作用的器官主要是叶片 其他绿色部分也能进行光合作用 植物的绿色与光合作用有什么关系 动动脑 请同学们开动脑筋 光合作用除了需要二氧化碳外 还需要水 自己设计一个实验来证明光合作用需要水 光合作用反应式 二氧化碳 水 光能 叶绿体 有机物 氧气 储存着能量 气孔 气孔 叶脉 探究 水是绿色植物进行光合作用的原料 ab形成对照实验变量为有无水分 现象是 a为黄白色b为蓝色 光合作用需要水 b a 七 光合作用的意义1 光合作用是一切生物和人类的物质来源 2 光合作用是一切生物和人类的能量来源 3 光合作用是一切生物和人类获得氧气的来源 1 实验结束后将变蓝的叶片做成切片 放在显微镜下观察 发现变成蓝色的是 实验延伸 a 保卫细胞b 叶肉细胞c 保卫细胞和叶肉细胞中的叶绿体d 表皮细胞中的叶绿体 c 实验延伸 2 假若上述实验 两黑纸片没用曲别针固定在天竺葵叶片上 而是用透明胶带上下两面粘在黑纸片四周来固定 则处理后叶片上的 未变蓝部分 的面积与黑纸片的面积相比 a 一样大b 大于黑纸片的面积c 小于黑纸片的面积d 无法确定 提示 透明胶带所粘叶片地方 尽管有光可以透射过去 但气孔被密封上了 二氧化碳不能进入到叶肉细胞中去 所以不能进行光合作用 b 实验延伸 3 假若上述实验 移到光下照射时间超过6小时 其余条件不变 则处理后叶片上的 未变蓝部分 的面积与黑纸片的面积相比 a 一样大b 大于黑纸片的面积c 小于黑纸片的面积d 无法确定 提示 假若移到光下照射时间超过6小时 叶片见光部分制造的淀粉会通过叶脉输送到遮光部分 使遮光部分的细胞内也有淀粉 c 1 绿叶在光下制造淀粉的实验 首先把绿色植物放到暗处一昼夜 目的是让叶片内的 运走 耗尽 2 把金鱼藻 活的 放在盛满清水的杯子里 用短颈漏斗扣住金鱼藻 漏斗颈上再套一个充满清水的试管 把上述装置移到光下 不久 试管内可见 这是金鱼藻进行 放出的 淀粉 一串串气泡 光合作用 练习巩固 1 在 绿叶在光下制造淀粉 的实验中把局部遮光的天竺葵叶片取下 放在盛有酒精的小烧杯中 然后隔水加热的目的是 a 破坏它的叶肉细胞b 破坏它的叶绿体c 使淀粉溶解的酒精d 使叶绿素溶解的酒精 2 脱色后的叶片 滴加碘液变蓝可以确定叶片中含有 a 葡萄糖b 淀粉c 蛋白质d 脂肪 d b 练习巩固 活动3 绿色植物在阳光下把二氧化碳和水合成有机物 主要是淀粉 同时放出氧气的过程 光合作用的原料 二氧化碳 想一想 为什么本组实验的叶片加碘后不变蓝色 钟罩内放入一小杯氢氧化钠溶液 想一想 为什么本组实验的叶片加碘后变蓝色 两组实验对比说明什么问题 钟罩内放入一小杯清水作为对照 钟罩内放入一小杯氢氧化钠溶液吸收了空气中的二氧化碳 没有二氧化碳作为原料 光合作用不能进行 叶片中没有产生淀粉 空气中含有二氧化碳 植物利用二氧化碳为原料进行光合作用产生了淀粉 这个实验证明光合作用需要二氧化碳作为原料 银边吊兰 摘取阳光照射下的一片银边吊兰的叶子 中间绿色 周围白色 没有叶绿体 放在酒精中 用隔水加热法 去绿后 滴上碘液检测淀粉分布情况 结论4 叶绿体是绿色植物光合作用的场所 影响光合作用的因素 光照强度 二氧化碳 温度 光照强度 光照增强 光合作用随之增强 当达到一定强度时 光合作用下降 光能是光合作用的能量来源 不同农作物对光照强弱的需求不同 所以为提高农作物的光合作用效率 我们应据农作物的不同对光照强度进行合理控制 在水稻抽穗前 如果把空气中二氧化碳的含量从0 03 提高到0 09 水稻可以增产29 生产实践表明 温度 在温室栽培中 我们应适量提高白天的温度 适量降低夜晚的温度 从而提高作物的产量 控制好温室内的温度 二 光合作用和呼吸作用比较 3 6光合作用 植物在进行光合作用的同时有无呼吸作用 和动物一样 植物每时每刻都需要获得能量 这些能量要靠不停地呼吸作用从有机物中转化而来 一 光合作用和呼吸作用比较 植物 叶肉细胞 叶绿体 生物体 活细胞 细胞质 要有光照 有光无光都可以 水 二氧化碳 有机物 氧气 有机物 氧气 水 二氧化碳 有机物 无机物 化学能 其它能 无机物 有机物 光能 化学能 相互依存 相互影响 二 光合作用和呼吸作用区别 吸收 呼出 释放 吸收 制造 分解 储存 释放 需要 不需要 需要 不需要 三 光合作用和呼吸作用的联系 光合作用和呼吸作用是相互依存的 呼吸作用消耗的有机物是光合作用的产物 所放出的能量是光合作用储存在有机物中的能量 因此 没有光合作用 呼吸作用就没有基础 光合作用对原料进行吸收利用和对产物进行输导时 所需要的能量又是呼吸作用所释放出来的 所以 没有呼吸作用 光合作用也无法进行 课堂练习 1 将下列选项分类填入下表中 a 吸收二氧化碳b 放出二氧化碳c 吸收氧气d 放出氧气e 制造有机物f 分解有机物g 释放能量h 贮藏能量i 只在植物叶绿体中进行j 在植物体任何部分都可进行k 有光无光都可进行l 在有光条件下才能进行 a b c d e f g h i j k l 2 绿叶在光下制造淀粉的实验 首先把绿色植物放到暗处一昼夜 目的是让叶片内的 运走 耗尽 用黑纸遮盖叶片的一部分 目的是为了做对照 用酒精加热处理叶片的目的是使叶片中的 溶解到酒精中 使叶片变成黄白色 经冲洗后 向叶片滴加碘酒 目的是看哪部分叶片变成 色 就说明哪部分叶片产生了 淀粉 叶绿素 蓝 淀粉 3 下列各项中 不是光合作用提供的是 a 空气中的氧气b 食物中的养料c 维持人类生存的水d 煤燃烧时放出的能量 c 4 光合作用的实质包含了两个方面的转化 一方面 把简单的 制成复杂的 并且释放出 这是 转化过程 另一方面 利用太阳光能 在把无机物制成有机物的同时 把 转变为贮藏在 中的 能 这是 转化过程 无机物 有机物 氧气 物质 光能 有机物 化学 能量 思考 1 从光合作用的原理上分析 为什么农业上要讲 合理密植 2 为什么说地球上生命活动所需能量的根本来源是太阳 合理密植 能充分利用光能和空间资源 提高农作物的产量 植物生命活动所需的能量是自身光合作用储存的一部分化学能 而动物和微
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