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文档简介

合理营养Pabuluminseason 第三节 第二章人体的营养 主要内容 1 食品营养标签管理规范 示例 2 思考 什么样的营养结构才叫合理 3 中国居民膳食指南4 思考题 食品营养标签管理规范 示例 注 碳水化合物 即 糖类 钠 钠是人体必需的矿物质营养素 体内的钠大多存在于血液及细胞外液 于人体的体液平衡及其他的生理功能都有很大的关联 钠离子 下文中简称钠 是细胞外液中带正电的离子中含量最丰富的 在身体内有助维持渗透压 也协助神经 心脏 肌肉及各种生理功能的正常运作 钠与水在体内的代谢与平衡有相当密切的关系 对血压更有相当的影响 钠是各种体液内常见的离子成分 体内的钠主要经由肾脏制造的尿液排除 但汗水大量流失时 也可排出相当量的钠 体内对钠的调节与对水的调节息息相关 在下视丘可分泌抗利尿激素 作用于肾脏以减少水的排除 进而调控体内水与钠的比例 BACK 暴饮暴食损坏肠胃 合理营养 少喝饮料 合理营养 早餐 合理营养 吃的粗 吃的杂 合理营养 保证每日三餐 按时进餐 不挑食 不偏食 不暴饮暴食 每餐动植物性食品合理搭配 饮食多样化 早 中 晚三餐比例为3 4 3 Bank 中国居民膳食指南 一 食物多样 谷类为主二 多吃蔬菜 水果和薯类三 常吃奶类 豆类或豆制品四 经常吃适量鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油五 食量与体力活动要平衡 保持适宜体重六 吃清淡少盐的膳食七 如饮酒应限量八 吃清洁卫生 不变质的食物 Bank 日常生活小常识 1 伟伟的爷爷患糖尿病 伟伟到食品店给爷爷买饼干 他应该特别注意下列哪一项 A 饼干的名字B 饼干的生产日期C 饼干的成分D 饼干的生产厂家 C 日常生活小常识 2 胖胖最近要减肥 请你帮他选出最佳的减肥方法 A 进行高强度的运动B 到药店买减肥药C 少吃或不吃食物D 适当的锻炼加合理膳食 D 日常生活小常识 下列叙述中 错误的一项是 A 每日三餐要按时进食 晚餐不能吃太饱B 已变质的食物必须在锅内蒸煮后 才能食用C 饭后立即进行剧烈的体育锻炼 不利于消化D 鲜艳
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