九年级化学全册 6.1 物质在水中的分散（第1课时）课件 （新版）沪教版.ppt

预习作业 1 预习课本1 5页内容 2 搜索并观看溶解与乳化的相关泰微课资源 第6章溶解现象 第1节物质在水中的分散 第1课时溶解与乳化 在日常生活中 你还知道哪些物质能分散到水中 请你把你知道的填写在表格中 并与同学交流 讨论 食盐分散到水中 配制生理盐水用于医疗 你已经知道什么 洗衣粉分散到水中 洗涤衣服 活动与探究 取少量食盐 蔗糖 高锰酸钾 泥土和食用油 分别放入试管中 加入适量水 振荡 静置 观察实验现象 放置一段时间 再观察验现象 1 药品用量 高锰酸钾取极少 芝麻颗粒大小即可 其他固体药品取盖满试管底部即可 食用油取2 3滴 加水的量约5ml 试管中3cm左右高度 2 药匙使用后 再取另一种药品前要进行擦拭 3 振荡时手腕甩动 手臂不动 4 试管已经标号 按次序取用 食盐 蔗糖 高锰酸钾 泥土 食用油 5 小组同学分工合作 观察到实验现象立刻记录 活动与探究 友情提醒 活动与探究 固体 液体呈 色 静置 固体 液体呈 色 静置 固体 液体呈 色 静置 静置后 静置后 消失 消失 消失 无 无 紫红 无变化 无变化 无变化 浑浊 浑浊 泥土下沉 油滴上浮 概念归纳 1 浊液 固体小颗粒 混合 小液滴 1 悬浊液 物质以 形式分散于水中 形成 的 物 2 乳浊液 物质以 形式分散于水中 形成 的 物 不均一 不稳定 混合 不均一 不稳定 一 物质在水中分散 2 溶液物质以 或 形式均匀分散到另一种物质中形成的 的 物 均一 稳定 混合 分子 离子 它们分别属于溶液 乳浊液还是悬浊液 面粉加入水中 石油加入水中 眼药水 白酒 悬浊液 乳浊液 溶液 溶液 交流讨论 均一 稳定的液体是否一定都是溶液 溶液是否一定都是无色的 不一定 蒸馏水 酒精 交流讨论 交流讨论 建议1 建议2 建议3 溶解时振荡或搅拌 加热或用热水溶解 大颗粒研碎再溶解 活动与探究 在许多情况下 人们希望能较快地在水中溶解某些固体物质 怎样才能达到这一目的呢 请你提出建议 输液 表达交流 说一说日常生活中的溶液 活动与探究 在试管中加入适量的水 用滴管向试管中加入2 3滴食用油和数滴洗洁精 振荡片刻 静置 观察实验现象 并与 号试管中的实验现象进行比较 浑浊 静置后油滴迅速上浮 浑浊 有极小油滴悬浮水中静置后 油滴缓慢上浮 概念归纳 1 乳化 在油和水的混合物中加入一些 振荡后 油能以很小的 的形式均匀悬浮在水中形成 的现象 2 乳化剂 能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质 3 乳化作用 乳化剂所起的作用称为乳化作用 洗洁精 液滴 乳浊液 二 乳化 乳化在生产 生活中的应用 交流讨论 我们知道在日常生活中我们也可以用少量的汽油来清洗油污 那么它与洗洁精清理油污的原理是否一样呢 交流讨论 我们知道在日常生活中我们也可以用少量的汽油来清洗油污 那么它与洗洁精清洗油污的原理是否一样呢 汽油清洗油污的原理是 溶解 洗洁精清洗油污的原理是 乳化 1 水是重要的分散剂 许多物质都能在水中分散 形成溶液 悬浊液或乳浊液等 少量氢氧化钙放入水中 得到的澄清石灰水属于 溶液 练习与实践 若继续加入一定量氢氧化钙 得到浑浊的石灰乳属于 悬浊液 若向澄清石灰水中通入二氧化碳气体后所形成的混合物 属于 悬浊液 co2 ca oh 2 caco3 h2o 练习与实践 2 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 a 用汽油除去衣服上的油污b 用餐具洗洁精清洗餐具上的油污c 用水洗去盘子中的水果渣d 用醋洗去水壶的水垢 b 自主小结 通过本节课 你学到了什么 学完本