慢性白血病饮食.doc

慢性白血病吃什么好媒体报道，美国斯坦福大学干细胞实验室研究人员将59名慢性骨髓性白血病患者作为研究对象，发现慢性骨髓性白血病常会发展到急性转化期，在这一时期，患者体内会出现大量不成熟血细胞，导致患者病情恶化。新英格兰医学杂志称，美国研究人员认为慢性白血病患者体内一种名为粒系单核系祖细胞的细胞具有分化成其他类型细胞的能力，导致产生大量不成熟细胞，可能是引起患者病情恶化的重要原因。血液病专家介绍，慢性白血病起病缓慢，早期多无症状，常在看其他疾病验血时无意中发现，根据细胞类型又分为慢性粒细胞性白血病（CML）和慢性淋巴细胞性白血病（CLL）两大类 。慢性白血病患者容易出血的机制较为复杂，其原因大致为：(1) 白血病时，血小板数量减少和功能障碍；(2) 凝血因子的破坏和凝血机制障碍；(3) 由于白血病细胞在血管内的堆积和血管壁的损坏，容易发生出血。白血病病因复发，由此也有众多的治疗方法应运而生，那么面对众多疗法，慢性白血病患者何去何从呢？怎样才能取得确切疗效呢？防治结合，防护结合，是治疗慢性白血病，走向康复之路的正确选择。所以慢性白血病患者朋友们既要选择适合自己的治疗方法，同时也不要忽视防护知识的重要性。 白血病患者在摄取营养和用餐方面应注意那些呢？ 1、高蛋白 白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。 肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质213克，比瘦肉高35，比鸡蛋高30。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，是有极大益处的。 2、 多进食含维生素丰富的食物 白血病亦称“血癌”，临床资料证明，白血病患者中约有7090的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里红、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴、沙棘及柠檬等。 维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵入机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子以及菠菜等。 3、多摄入含铁质丰富的食物 白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。 近年来有人试用鹅血治疗恶性肿瘤，取得了一定疗效。白血病患者宜常食鹅血，鹅血的食用方法颇多，可根据自己的口味调剂食用。 4、少食多餐，容易消化 白血病患者，尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、猕猴桃、鲜蔬汁等。 5、根据病情对症调理饮食 病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝沫粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。 总之，白血病患者由于机体代谢亢进，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化