入冬保健首选饭前喝杯水.doc

入冬保健首选饭前喝杯水编者按 冬季从立冬开始，经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直至立春前一天。“冬者，天地闭藏，水冰地坼”。从自然界万物生长规律来看，冬季是万物闭藏的季节，自然界是阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。冬季之风为北风，其性寒。寒是冬季气候变化的主要特点。因此，冬季保健就显得更为重要。 寒流的翩然而至，更对我们的身体提出了种种考验，您做好准备了吗？冬季该怎样养生保健？寒冷的日子里，家人的饮食怎样才合理、营养、健康？ 养生 餐前一杯水防干促消化 本报综合消息 有些人天气暖和，温湿度适宜的时候，鼻子、口腔、咽部不会难受，而一入冬，就开始咳嗽气喘，甚至得了肺炎，这是怎么回事？ 中华医学会会长，中国工程院钟南山院士指出：肺炎球菌寄居在人的气道里，在外部温湿度适宜的情况下，这种菌与人体相安无事，当外部温度发生改变，空气变冷，湿度下降时，就会开始“造反”。尤其是人体的免疫力下降时，肺炎、老慢支等呼吸系统疾病就特别容易复发。有些人一早醒来，咽干口渴，鼻子难受，出门再被寒风一吹，马上就会感冒，就是这个道理。 因此，入冬保健，钟南山院士认为，首当其冲的就是要“保水”，防干燥。 很多人有早晨醒来之后喝水的习惯，为的是促进新陈代谢。钟院士提出，对付冬季干燥，除了坚持早晨喝水的习惯外，在每次餐前也应该适量喝一点水，不仅可以缓解咽干，而且可以起到刺激胃肠消化功能的作用。“可以大口喝，但要小口咽，让水有慢慢滋润咽部的感觉。” “还有一些老办法也值得提倡。”钟院士说，“比如在室内放几盆清水，可以有效保持室内湿度，预防呼吸系统疾病。” 建议入冬后保护呼吸道注意这3点 此外，钟院士还提出了几个入冬后保护呼吸道的建议： 注意足部保暖。足部着凉，全身血液循环不畅，会引起鼻、咽、气管等上呼吸道疾病。所以，无论幼儿还是老人，睡前都应该用热水泡脚，稍做按摩，可以预防呼吸道感染。 不要在室内抽烟。大人不要在室内吸烟，即使孩子不在家时也要做到不抽烟，因为烟味会附着在室内，等孩子回来，依然会伤害他的呼吸道。 洗手洗脸。外出前用凉水洗脸，增强对外面气候的适应能力。外出回来必须洗手，流感病毒在手上能存活70个小时，从这个角度讲，洗手是防病的“第一道关”。 链接正确洗手6步骤 第一步，掌心擦掌心；第二步，手指交错，掌心擦掌心；第三步，手指交错，掌心擦手背；第四步，两手互握，互擦指背；第五步，指尖摩擦掌心；第六步，拇指在掌中旋转。细菌脏污常会暗藏在手部的指缝、指甲等处，只要按照正确的洗手步骤，将手清洗30秒钟，即使不用清洁剂，一般也能洗干净。 防病 秋冬交替谨防4种疾病 据新华社电 11月份是秋冬交替的季节，气温表现既有秋季凉爽宜人的特点，同时也会出现温度骤降的情况。济南市疾控中心日前发布提示，提醒居民谨防四种疾病。 第一是谨防病毒性腹泻 病毒性腹泻多发季节在秋末初冬。感染对象以幼儿、学龄儿童和小学生为主，其主要通过食用污染的水源、食品传播感染，易在幼托、学校出现暴发。预防措施上应注意饮水、饮食卫生；培养饭前饭后洗手等良好个人卫生；婴儿提倡母乳喂养。 第二是谨防流感和伤风 流感临床典型表现为突起畏寒、高热、头痛、全身痛、软弱乏力等全身中毒症状，而呼吸道症状较轻。婴幼儿、老年人及免疫功能低下者可并发肺炎。当前正值接种流行性感冒疫苗最佳时期，建议患有慢性病、体弱者、老人和儿童等及时接种流行性感冒疫苗进行预防。 第三是谨防流行性出血热 根据疾病流行规律，流行性出血热发病季节主要在冬春季。在流行季节，如一旦发现有突然出现高热、“三红”（面红、颈红、胸部红）和“三痛”（头痛、腰痛、眼眶痛）及皮肤黏膜出血点等流行性出血热症状者，应及时去医院就诊。 第四是谨防甲、戊型病毒性肝炎 这两种病分别是由甲型、戊型病毒性肝炎病毒引起的肠道传染病，临床上主要表现为发热、恶心、呕吐、肝区痛、肝肿大，可伴有黄疸症状。各年龄组人群对甲、戊肝均易感，好发年龄主要为岁以上的青壮年。甲、戊肝传播方式主要通过水、食物和日常生活接触；每年冬春季为甲、戊型病毒性肝炎好发季节；居民食用生、半生海产品，食用无证食品，个人卫生习惯差等仍是感染甲、戊型病毒性肝炎的主要危险因素。 提醒 戴口罩关门窗未必过好冬 在冬季的衣食住行等方面，人们有一些“想当然”的保健观念，例如冬天必须戴口罩，门窗紧闭保温等，医生提醒大家，这些观念其实并不正确，如果不加以纠正，反而不利于身体健康。 据内蒙古赤峰学院附属医院的专家介绍，为了御寒，很多人冬季戴上了口罩，其实这样反而会降低人的御寒能力，要是整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，稍微受寒，就容易感冒。还有一些人喜欢把围巾当口罩，由于围巾的原料多是羊毛、化纤织物，如果把围巾围在嘴上，呼吸时纤维和细菌等就会被吸入肺部，对人体健康极为不利。 关上门窗睡觉的确会使室内温度上升，但由此也带来了空气不流通的问题。冬季应每天开窗数次，以便空气流通。有相当一部分人冬季喜欢将空调的温度调得很高，空调温度高虽然让人感到舒适，但长期在空调环境中的人易患鼻塞、口干、头痛、免疫功能下降等，所以冬季空调的温度应该适宜，不能过高。 饮食 立冬时节，进补最佳时期 据新华社电 7日9时11分是农历二十四节气中的“立冬”。健康教育专家认为，人们进补的最佳时期已经到来，应适时进行饮食调理。 云南省健康教育专家熊世杰说，按照中医学的观点，立冬后草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，阳气潜藏，阴气盛极，因此要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，注重饮食调养。 熊世杰认为，一般来说，立冬后应少吃生冷、燥热的食物，像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物，如牛羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃一些新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮及豆类，牛奶、鸡蛋、木耳、蘑菇等也应多吃。当然饮食调养要根据每个人的体质来确定。如果经常出现乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀等症状，表示此人脾虚、气虚，可选用健脾益气的食物，如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等；如果感到四肢冰凉，非常怕冷，则可多吃一点羊、狗、鸡肉，大枣和桂圆等；如果是老人、孩子或病患最好温补，不能大补，像鹿茸、狗肉等尽量少吃一点。 冬令进补须“量身定做” 据新华社电 俗话说，“冬令进补，春天打虎”。随着冬季的临近，不少市民开始设计自己的冬令进补方案，希望能补出健康体魄。百年老店胡庆余堂的中医专家提醒大家，冬季进补还须“量身定做”。 胡庆余堂这几天正在举行“人参节”和“膏方节”。记者在胡庆余堂国药号大堂看到，有不少市民前来选购滋补药材，还有许多市民通过胡庆余堂老中医们的诊断开具专门的膏方进补。一位正在参茸柜台为母亲选购别直参的市民告诉记者，每年冬天她都会到胡庆余堂来买别直参为母亲进补。她之所以选择别直参，是因为觉得每年吃了之后效果都还不错。她的理解是血压太高的人不能吃参，如果血压正常，吃点人参进补应该问题不大。 吴明志是胡庆余堂名医馆的副主任中医师，他告诉记者，选择人参进补大有学问。现在，参的种类五花八门，有野山参、移山参、鞭条参、红参、别直参等等。参的主要作用是甘温补气，红参是温热的，适合于体质寒凉的人。而体质偏热的人是不适合吃人参的。 吴医师介绍说，每个人都应该根据自己的体质来科学进补。如何才能判断