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文档简介
第1节物质的构成 第四章物质的特性 你见过沙雕作品吗 所有作品都是由大量细小的沙粒构成的 在我们周围的世界里 有着各种各样的物质 如水 岩石 空气 金属 塑料 蔗糖 等等 是否也是由大量微小的粒子构成的呢 1 用放大镜观察一块方形蔗糖 我们可以看到 2 将方形蔗糖碾碎后 再用放大镜观察 我们可以到 小颗粒 极小的颗粒 3 将碾碎的蔗糖溶入水中 用放大镜观察糖水 我们发现蔗糖粉末 消失了 蔗糖在水中消失了吗 想一想 既然蔗糖还在水里 为什么看不到了呢 蔗糖以一种更小的微粒溶解在水中了 怎样证明 这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒 即使用放大镜也看不到 我们把这些微粒叫做 分子 也就是说 蔗糖是由大量的构成的 蔗糖分子 蔗糖由 构成的 水是由 构成的 酒精是由 构成的 蔗糖分子 水分子 酒精分子 一 物质由分子构成 不同的物质是由 的分子构成的 不同 第一个提出分子概念的人 阿伏加德罗 练习 1 冰 水 水蒸气是由 构成的 水分子 分子是构成物质的一种极其微小的粒子 有些物质是由原子或离子构成的 同种物质 构成物质的分子 相同的 2 分子是构成物质的唯一微粒 分子有多小 阅读书本p124第二段 说说你有哪些证据证明分子确实很小 只有用现代较先进的扫描隧道显微镜 才能看到一些较大的物质分子 分子比细胞小得多 分子很小 二 分子的特点 扫描隧道显微镜下的分子照片 分子的直径大约为10 10m 一滴水中 含有 共21个零 个水分子 1000 000 000 000 000 000 000 构成物质的众多的分子是紧密无间的挤在一起 还是彼此存在一定的空隙呢 思考 混合液的体积 大于 小于 等于 水和酒精的体积之和 怎样解释这一现象呢 你发现了什么 当水和酒精混合时 不同分子相互进入到分子的空隙中 所以总体积会减小 1 气体 液体和固体分子之间都有空隙 二 分子之间有空隙 2 气体分子之间空隙最大 固体最小 你能用所学知识解释 为什么气体易被压缩而固体和液体难压缩吗 气体易压缩是由于气体分子之间的空隙大 固 液体难压缩是因为固 液体分子之间的空隙小的原故 讨论 思考 1 一块冰熔化成水后 体积变小了 请你用分子的观点来解释 说明冰中分子之间空隙比水中的大 注意 水蒸气 水和冰都是由水分子构成的 2 为什么水蒸气比较容易压缩 而水和冰却不容易被压缩 因为水蒸气中分子之间空隙比水和冰的分子之间空隙大得多 一般液体变成固体后体积变小 水是一种例外 2 水是由 构成的 水蒸气是由 构成的 冰是由 构成的 同种物质构成的分子种类 蔗糖是由 构成的 氨气是由 构的 二氧化碳是由 构的 酒精是由 构成 不同种物质构成的分子种类 水分子 蔗糖分子 水分子 氨气分子 二氧化碳分子 相同 不同 水分子 酒精分子 1 分子是构成物质的一种 它非常小 在光学显微镜下 看到 微粒 不能 3 将50毫升水和50毫升酒精混合以后 混合液的总体积 于100毫升 说明了 4 当盛油的厚钢瓶内压强很大时 相当于大气压的1 2万倍时 瓶壁无裂痕 但瓶内的油依然能从里面渗出 这是因为 a 金属微粒间有空隙b 油分子被压缩了 c 油分子做无规则的运动 d 金属分子做无规则的运动 小 分子间存在空隙 间隔 a 扩散现象 由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象 实例1 打开香水瓶的盖子 很远就能闻到香味 三 分子处于不停的运动之中 实例2 书本125页二氧化氮和空气的扩散实验 实例3 红墨滴到一杯水里 很快整杯水都会变红 气体扩散 液体扩散 实例4 将煤堆在白墙的边上 一段时间后 白墙里面和表面都会变黑 晶体管的制造就是用到了固体的扩散原理 说说日常生活中有哪些扩散现象的例子 二 温度越高 扩散越快 分子的无规则运动越剧烈 问题 扩散快慢与温度高低有怎样的关系 书本p126活动 分子的无规则运动跟温度有关 所以把分子永不停息的无规则运动叫做热运动 思考 有哪些现象能够说明 温度高 分子热运动剧烈 热的白米饭比冷饭香 本节小结 1 分子的体积和质量都非常小 分子是构成物质的一种微粒 但不是唯一的微粒 2 分子之间是有空隙的 3 分子在不停地做无规则运动 温度越高运动越剧烈 助学本p42 43 1 分子是构成物质的一种微粒 但不是唯一的微粒 2 分子之间是有空隙的 3 分子在不停地做无规则运动 温度越高运动越剧烈 复习回顾 挑战记忆巩固练习 1 水由 构成 氧气由 构成 酒精由 构成 判断 物质都是由分子构成的 将50毫升水和50亳升酒精混合 混合液的总体积将 100毫升 这说明分子之间存在一定的 水分子 氧气分子 酒精分子 x 小于 间隙 既然物质是由大量做无规则运动的分子构成 那么这些分子为什么能够聚集在一起 构成各种各样的物体 而不会分散开来呢 分子之间存在引力 取两块铅柱 将它们的端面锉平后 用力将它们压在一起 把它们悬挂起来 并在下方铅柱上挂一个重物 看重物能否
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