千叶豆腐自动铺盘机注料装置设计【优秀含8张CAD图纸+食品加工机械全套课程毕业设计】
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任务书
课题名称千叶豆腐自动铺盘机注料装置设计
毕业设计
基本要求、重点需要
研究的问题基本要求完成对豆腐机充料平铺的部位进行优化设计改造,并且达到功能需要。
重点需要研究的问题是当豆腐盘到位顶起的装置是否能准确的导入上方的充料平铺的模具中盘槽中,完成充料前的就位动作。并且是否密封性良好。
计划
进度
安排第一周:确定设计目的及所要实现的功能,并查阅大量相关资料,生成设计任务书及完成开题报告
第二周到第四周:分析设计总体结构,并进行分功能结构设计,并用相关软件生成三维实体图纸及二维零件图和装配图。
第五周到第七周:装配实体样机,并且试运行查找问题,同时编写设计说明书初稿。
第八周:查找问题并修改设计,确定最终方案,完善设计书和图纸。
目录
摘要I
AbstractII
1引言- 1 -
1.1本课题的目的和意义- 1 -
1.2本课题的主要研究内容和需要解决的关键问题- 1 -
1.2.1主要研究内容- 1 -
1.2.2预计设计结果- 1 -
1.2.3需要解决的关键问题- 2 -
2千叶豆腐自动铺盘机注料装置的特点- 3 -
2.1千叶豆腐自动铺盘机注料装置的特点- 3 -
2.2千叶豆腐铺盘注料的设计思路- 3 -
3设计方案确定- 4 -
3.1方案一的优缺点- 4 -
3.2方案二的优缺点- 4 -
3.3方案的确定- 5 -
3.4材料的选择- 5 -
4动力源的选择- 7 -
4.1动力源的选择- 7 -
4.2气缸的选择- 8 -
4.3气缸行程限位设计- 9 -
5注料模块的设计- 10 -
5.1利用SolidWorks进行三维建模- 10 -
5.1.1 SolidWorks的简介- 10 -
5.1.2 Solidworks的3D实体建模优势- 10 -
5.2千叶豆腐注料盘- 10 -
5.3平铺板- 11 -
5.3.1平铺板的设计- 11 -
5.3.2平铺板加工要求- 12 -
5.3.3平铺板密封结构设计- 12 -
5.4注料口及排气口- 12 -
5.4.1注料口及排气口切断设计- 12 -
5.4.1支撑龙门与平铺板的连接- 13 -
5.4.2支撑龙门受力分析- 14 -
6上升模块的设计- 17 -
6.1上升模块机构设计- 17 -
6.2限位装置的设计及功能- 17 -
6.3上升机构导向设计- 18 -
6.4盘子到位的限位机构设计- 18 -
6.5打余料和接余料设计- 19 -
7三维图及CAD图纸- 20 -
8结束语- 23 -
参考文献- 24 -
摘要
文章叙述了千叶豆腐的加工现状,无法满足了人们饮食上的需要,再消费量不断的提高,为了使千叶豆腐满足市场的需求,加工上采用机械化生产,把手工生产的模式转变成机械化生产,需要了解加工的工艺,设计出豆腐加工的流水线,从而实现生产模式的转变。设计过程中,利用SolidWorks软件进行三维建模,着重对重要的部位进行优化修改,参考现实中类似的机械设备,达到所要实现的功能。对整个流水线,最为核心的部位是铺盘和注料装置。
关键词:千叶豆腐加工现状、机械化生产、SolidWorks、铺盘、注料
Abstract
Article describes the chiba tofu processing present situation, unable to meet the needs of the people's diet, consumption continuously improve, in order to make the chiba tofu to satisfy the demand of the market, adopts the mechanized production processing, the manual production mode into mechanized production, need to understand processing craft, design a bean curd processing line, so as to realize the transformation of production mode.The design process, use SolidWorks software for 3 d modeling, optimization of important part of the modification, reference reality similar machinery and equipment, to achieve the function.To the whole assembly line, the most core part is traying and injection device.
Keyword:Chiba tofu processing situation、Mechanized production、SolidWorks、Traying、Note material
1引言
1.1本课题的目的和意义
在于把纯手工制造的千叶豆腐,实现机械化生产,随着社会的不断发展,人们的消费水平在不断提高,日常的基本食物,需求也在不断的加大,传统的手工工艺生产速度已经满足不了日常的需要,在这种条件下,企业寻求不断地发展和改进,将制作千叶豆腐的工艺不断的改进,了解到制作豆腐的工序,为了节约整个工艺的时间,选取其中一道时间长的工序,需要人力最多的地方,进行机械化的设计,保证整个工艺的时间的缩短,大大提高工艺的加工效率。目的主要是在豆腐的充料和平铺豆腐的工艺上进行改进,这个工艺步骤不仅需要大量的人力,还需要在豆腐冷却凝固前完成对豆腐的平铺,所以这个工艺步骤换成机械加工可以更有效的解决这个问题,并且不会改变整个豆腐的质量。
1.2本课题的主要研究内容和需要解决的关键问题
本设计的设计目的:千叶豆腐自动铺盘机充料装置结构设计,目的在于对豆腐原浆从注料到均匀的平铺在盘子里,这个过程工作稳定。
本设计主要解决关键性问题:豆腐原浆注料到平铺的最后,盘子和上面的平铺注料模块的密封问题。
1.2.1主要研究内容
设计的主要的研究内容分为两个方向,一个是注料,一个是铺盘,注料机构主要是利用软管将千叶豆腐原浆注入盘子当中,其中要满足千叶豆腐原浆能均匀的平铺在盘子中,要对千叶豆腐原浆注入速度进行控制,设计切断装置,并且在盘子密封的情况下,需要把气体从盘子中排出去,设计排气孔,利用排气的速度来控制注料的速度。铺盘机构,将盘子从送盘区送到指定的位置,将盘子顶到上方的密封槽内并且使盘子上水平。
1.2.2预计设计结果
本设计的课题主要设计:千叶豆腐自动铺盘机充料装置结构设计的核心部位是上升机构模块和注料模块,因为盘子要和平铺板之间要处于密封的环境,所以要求盘子通过上升机构向上顶到指定的密封槽内到达密封的作用。
预期设计的结果:上升机构能准确的把盘子送到上方卡盘密封槽内,盘子能和注料模块相配合,再者理论联系实际,编写设计说明书,生成三维实体图,二维装配图纸,并最终达到设计目的和要求。
1.2.3需要解决的关键问题
需要解决的关键问题主要有两个方向,一方面是如何才能在千叶豆腐原浆还未凝固的情况下注料能均匀快速的平铺在盘子中,另一方面,盘子和平铺板的密封问题,需要保证在注料的过程中千叶豆腐原浆不会从盘子和平铺板之间溢料出来,这样就要保证盘子在初始状态下和平铺板之间保持空间的平行并且一一对应,并且在上升机构顶盘子的过程中,也要保持平行,才能使盘子和平铺板上的密封槽紧密的接触,达到密封的作用。
参考文献
[1] 材料力学 1/刘鸿文主编.—5版.—北京:高等教育出版社,2001.1(2012.11重印)?
[2] 成大先主编.机械设计手册(第五版):单行本,弹簧.北京:化学工业山版社,2010.1
[3] 中华人民共和国国家技术监督局,GB3100-3102,中华人民共和国国家标准,北京:中国标准出版社,1994-11-01
[4] 钟毅芳,吴昌林,唐增宝主编.机械设计[M],第2版.武汉:华中科技大学出版社,2001
[5] 杨家军主编.机械原理【M】.武汉:华中科技大学出版社,2009









