关于建设儋耳美食城工作实施方案.doc

关于建设儋州儋耳美食城工作实施方案一、项目背景：2010年，随着海南实施国际旅游岛建设的新战略，以及中国和东盟自由贸易区全面建成，琼岛西部开发迫在眉睫，在建设国家旅游岛的新形势下，省委决定加快西部地区开发建设，欲将琼岛西部打造成面向东南亚的开放门户，实现全省区域协调发展，这是海南省发展到现阶段的必然要求，是推进国际旅游岛建设的重要内容，也是全面提升海南省对外开放水平的重要举措。儋州市位于海南岛的西北部，是海南省土地面积最大、人口最多的市（县级市），也是海南西部的经济、交通、通信及文化的枢纽中心。近年来，儋州市抓住各种节庆日，大力推进儋州美食品牌建设。市委书记张琦于去年就儋州狗肉生产的问题专门做了批示。2011年2月市政府还专门组织考察团到江苏沛县对狗肉生产加工进行考察。目前，本公司在市政府的大力支持下，发展包括狗肉系列产品在内的“儋耳” 地方特色美食文化，特此，本公司组织实施了“儋州儋耳美食城”的经营策略。我公司已出台了关于打造“儋耳”特色品牌的实施方案，根据现状和历史的原因，加上现代儋州美食在省内享有一定名气，做大做强儋州“儋耳”特色美食品牌完全是可行的。因此，我公司决定立足儋州人文、历史和现实生活资源，从小从实抓起，通过以打造和提升儋州特色饮食品牌为突破口，努力培育发展 “儋耳”特色美食品牌一体化产业体系，树立品牌，带动儋州现代服务业快速发展，不断促进儋州城市形象的提升和儋州美誉度的提高，为建设海南国际旅游岛作贡献。二、项目名称及承建单位1、项目名称：儋州儋耳美食城2、项目开发单位：儋州乐意饮食有限公司3、项目位置：儋州市那大园地路51号三、项目建设内容及规模项目用地2套住宅基地面积272平方米，6层24个包箱、2个用餐大厅建筑面积共1632平方米，并进行具有地方特色的精装修、装饰等，购置空调、彩电、餐饮设备及其他辅助设备一批，总投资1000万元，第一期投资700万元。餐馆兼融餐饮、烹饪、加工、包装为一体，进行多种业态形式生产经营。三、项目实施进展情况项目建设期为1年半。拟定于2012年下半年正式营业。1、土地平整阶段，已于2010年1月初完成；2、土建工程阶段，已于2011年12月完成；3、装修阶段，截止2012年4月基本完成；4、购置桌椅、生产设备等，尚未完成。四、建设目标和效果项目目标：在原有先锋路乐意狗肉美食馆基础上，以园地路“儋耳美食城”为依托，做大做强“儋耳”特色美食品牌。五、经济效益分析本项目总投资1000万元人民币，项目建成后预计可实现年营业收入总额12001500万上缴国家利税100120万左右。六、社会效益分析本项目的建设符合儋州市规划建设发展方向，同时对于推动儋州市经济发展的进程具有重要的作用。随着海南西部开发政策的进一步实施，特别是城镇一体化战略的推进，儋州市已配料发展成为我省一个充满生机和活力的地区。本项目的实施，一是有利于培养新的经济增长点。二是提高儋州城市知名度，打造旅游品牌，带动儋州现代服务业的发展；三是有得于新农村的集中建设，有得于增加就业，推动经济结构的优化升级。本项目建设方案实用性、操作性强，组织