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半夏高产栽培经验海峡药学 1999年第3期第11卷 中药与天然药物作者:元平安单位:光泽县医药公司半夏,又名三叶半夏,三步跳、为天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb)Breit的干燥球状块茎。性温、味辛、有毒。有燥温化痰、和胃降逆呕吐的作用。以往多为野生,但野生难以采挖,满足不了市场需求。有些省区自转为家种,目前的产区有湖南、湖北、四川、云南、贵州、山东等省。为提供足够药源,解决广大人民用药之需。笔者在实验地试种半夏,探索出高产栽培技术的经验,现介绍如下,供参考。选地整地,必须是土壤疏松,肥沃的和含腐植质砂壤土,栽培前将基肥真实地施足,如土杂肥,或厩肥1500至2000kg,撒施整个地面,再用牛深耕,由它风化十来天,即将栽种前1、2天将地细耙整平,不做畦,按开沟顺序栽种,这是增产第一步骤诀窍。栽种半夏期间,即有按顺序开挖播种沟,沟深5cm,栽时将块茎或珠芽分2行播种沟内,每粒相隔7cm,按三角形摆放,芽向上,然后覆盖已被好的腐熟枯饼粉和草皮灰土5060kg,重新再盖土5cm,耙平未见种沟即成,每亩用种苗不足40kg(注:要准确沟行位置,可在已种下沟内两头和中间插一标准小木作记号),再开挖第二行沟的播种沟,沟与沟相距一定要相隔45cm,该45cm宽地面是用来除草、追施肥的(人行道),关键备用培土为主,半夏种苗下土后,保持土壤湿润,约23d即长细根须23cm,苗芽亦有23cm高,但不出土,基肥充足,细根须找到所需养分,78天即出苗,1720d苗出齐后,也同时有花苔,为不引响产量,把它摘除,该时间内,同时叶柄内侧,土深约12cm或土表高12cm,均生有第一代珠芽(小半夏),1720d基本完成繁衍珠芽任务,40d左右已完全成熟完整半夏,即进入倒苗阶段,脱离母体,自立生根出苗,来完成自身一代繁衍任务。因此每代繁衍时间,都不能让珠芽受到任何侵害,如日晒、失肥、由其是土表高悬的珠芽,未能吸收到所需养分,又被日晒6、7d即萎缩枯黄丢落,这就是造成减产的主要因素。老方法弊端和减产基因虽然有选地、深耕细耙,平整后,按古老方法做成一条一条的66、99cm宽的畦面,一亩地要用半夏种苗块茎、或珠芽、条播100150kg,撒播150200kg,到收获成品,其产量与下种产量相等,导致药农想种也不愿种。药农多喜撒播,在整好的畦面上,用锄头将表土向两边扒开5cm厚,将块茎或珠芽均匀撒在畦面上,盖枯饼粉和草皮灰土,用种苗150200kg,盖土耙平,待20d出苗完成繁衍珠芽,其珠芽有一半以上都悬空高挂土表上1、2cm高,吸收不到所需养分,又无处取土培盖,再经日晒枯黄脱落,是主要减产的原因,建议今后撒播不宜发展。管理着重在对珠芽培土保护,要密切配合,约20d左右珠芽出齐后,立即除草松土、追施肥,肥以稀薄人粪尿20002500kg,追肥后随即按每沟把土培盖上,务必盖住珠芽,以免萎缩枯死脱落,经实地观察探索,发现半夏是属多胎繁衍品种,笔者认为,整地不做畦,实现了从无空地取土,到有泥培土,使珠芽得到有土保护,是获得丰产的关键。如第一粒母种苗能繁衍3粒,约经历珠芽到成熟即要40天左右,就完成了第一代生长过程,此时必须掌握倒苗规律,每隔40d左右,就须作1次倒苗,倒苗次数越多,收获就越大。因半夏属多胎繁衍品种,从1粒(一代)可繁衍到四、五代,笔者特过称搞了0.5kg种苗,点数680粒,由1粒(第一代)繁衍3粒,3粒(第二代)繁衍9粒、从此类推,一代可繁衍到四、五代,就算繁衍到四代止、1粒就有81粒,0.5kg680粒,可繁衍5508粒、1亩地用种苗40kg,就可繁衍440640粒,拆算鲜半夏360kg,经试验加工,当天挖0.5kg可加工干货0.25kg,隔天加工0.5kg,可加工0.3kg,即鲜半夏50kg,可加工干货12.5kg,也就是说一亩地,用种苗40kg,就可收获干货90kg,就能增产50kg。对比,老方法1亩地用种苗150200kg,每亩收获90kg。该4亩又可收获360kg,效益10800元。老方法1亩用苗约200kg,收获约150kg,最高效益4500元,新方法用200kg种苗,可种5亩收获可达450kg,效益13500元,比老方法多收干货300kg,增收效益9000元,为达到高
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