化学人教版九年级下册信息技术支持下的问题化教学《溶液的形成》教学设计

信息技术支持下的问题化教学化学学科教学的具体应用九年级下册 第九单元 课题1 溶液的形成问题化教学设计概述本课题是第九单元中的第一课，是关于溶液的初步知识，其中涉及物质溶解过程。学习本课，使学生从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系。在此基础上帮助学生建立一个有关溶液的较为科学的概念，为以后的教学做准备。通过实验使学生从宏观上认识溶液的特征，通过课文的阅读，上网查阅资料，小组讨论，课堂上发言讨论等，使学生从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系。在此基础上帮助学生建立一个有关溶液的较为科学的概念及溶液形成的知识理论。让学生主动去探索，达到让学生真正理解概念和知识并能够运用有关知识解决实际问题的目的，真正突破这一内容的难点。同时培养学生实验能力，交流与合作的能力，从不同途径获取信息的能力。也培养学生网络技术的应用能力，让学生能通过互联网学习、交流与表达。成果要求：完成实验报告及相关学习任务，做好与同学交流的准备并在汇报课上与全班同学交流。学习目标与课程标准：学习目标： 【知识与技能】能自主建立溶液的概念，了解溶液的形成的微观过程；从宏观上区别溶液与悬浊液、乳浊液本质的异同点，从微观上认识产生这些区别的原因；区别可溶物质和不可溶物质；会分析溶液中的溶剂和溶质；知道常见的乳化现象。理解物质在水中溶解时溶液的温度变化的内在原因。知道溶液在生产和生活中有重要应用。【过程与方法】掌握如何通过实验，获取概念并用实验数据验证结论的方法，培养并提高学生的实践能力。掌握用不同的方式来描述科学现象及原理的方法。【情感、态度与价值观】初步养成善于与他人交流、协作的习惯；养成大胆依据客观事实提出自己的观点并细心验证的良好习惯，从而建立正确的科学观。【对应的课程标准】 实验探究物质在水中溶解时的温度变化，体现了新课标中注重实验探究的要求；除去油污的方法，溶液在生活、生产中的用途，体现了新课标中的化学与社会和技术的相互联系；自主实验、学习，小组讨论，课堂上的交流与表达，用各种不同的形式表达自己的见解，达到了新课标中要学生学会运用观察、实验等方法获取信息，能用不同的方法对获取的信息再加工的要求；同时也体现了学生为主体，让学生合作学习，自主构建知识体系的教学新理念。框架问题基本问题：如果没有溶液我们的世界将会是怎样的？单元问题：1、假如你是一个水分子，你在溶液形成过程中会看到什么？2、送到洗涤服务店待清洗衣物污渍主要成分为：氯化钠、硫酸铜、硝酸铵、润滑油、碘等。假如你是工作人员，你打算怎么来洗这批衣物呢？3、如果没有温度计，你能设计多少种装置可证明溶液溶解时能量发生了变化？内容问题1、溶液和悬浊液、乳浊液的特征是一样的吗？为什么？2、物质能否溶解的内在原因是什么？什么叫溶质和溶剂？你能说出多少种判断溶质和溶剂的方法？3、哪些因素对物质溶解速度有什么影响？4、什么叫乳化现象？乳化后的混合物是溶液还是乳浊液？洗涤剂是怎么除去油污的？5、你能从微观的角度解释溶解过程溶液温度变化或不变的原因吗？6、溶液的在我们的生活生产中有什么用途？过程教学过程：课前预习及学习指导：本单元的学习从学生明确学习任务开始，利用课余时间在教室用多媒体发布并解释单元学习主题指导内容，使学生明确学习目标，了解学习方法，让学生知道本课的学习方式是通过问题的解决来完成学习任务。需要解决的基本问题、单元问题和内容问题。为解决以上的问题，须通过以下三种途径：第一是通过实验探究了解溶液的特征，并分析、讨论得出有关物质溶解过程初步结论；第二是结合实验结论，通过资料查询，小组讨论解决问题；第三是通过小组协作，将本组的学习成果制成课件，准备在班上进行交流。让学生知道本课题的学习主要通过实验、资料查询、小组讨论等方式进行探究，从而归纳出探究结论。布置学习任务：预习第九单元 课题1 溶液的形成的内容，并印发学生实验报告表让学生预习，通过网络学堂发布学习主题指导和再次明确学习任务、方法、步骤及要求。特别是让学生了解本题课必须要解决的内容问题、单元问题、基本问题，以及解决问题的方式、方法。教师在课余及时了解学生的预习情况，并给予当面指导。同时要求学生将自己的问题、疑问发布在网络学堂上，和同学一起讨论，教师给予引导或解释。第一课时实验室进行实验探究活动：教师在课前要检查学生预习的情况，了解学生是否明确实验目的及是否掌握实验操作要求，学生不明白的地方要及时给予指导。课的开始：教师先交待实验要求及注意事项；通过板书布置课中小组讨论、交流的内容问题。课前板书：完成实验后小进行讨论的问题：1、什么叫溶液？什么叫悬浊液？什么叫乳浊液？它们之间各自有什么特征？它们之间有什么区别和联系？2、乳化现象和溶解有何区别？3、溶液形成过程有没有能量变化？你能解释吗？实验1蔗糖溶于水：学生按操作要求完成实验并在实验报告表上记录现象，同时分析讨论回答问题：1、蔗糖放入进水里，为什么会很快消失？将蔗糖放入时水里后，它到哪里去了呢？你能用化学的微观视角（如分子）去解释吗？实验2将碘和高锰酸钾在水或汽油中，观察哪种物质能溶解。学生按操作要求完成实验并在实验报告表上记录现象及回答问题：2、通过蔗糖溶解，碘和高锰酸钾加入水或汽油中这几个实验，你可以得到什么结论？实验3泥土能否溶于水、实验4水和油的实验：按操作步骤完成实验并在实验报告表上记录现象及回答问题：3、泥土和油与水混合的可以形成溶液吗？得到的混合物分别叫什么？4、水与油混合滴入洗涤剂的试管内液体发生了什么变化？哪些因素对清除试管内壁油污起了作用？实验5水和乙醇能互溶实验： 实验报告表上的步骤要求进行实验，将实验现象记录在实验报告表上，并通过分析、小组讨论，得出“问题5、水和乙醇实验的两次观察是否相同？说明什么问题？”的结论。实验6溶解时的吸热或放热现象：按操作步骤完成实验并记录现象及回答问题：6、NaCl 、NH4NO3、NaOH这几种物质在溶解时温度有何变化？在回答题过程中，要求学生要通过查阅课文内容，小组讨论来完成，并将自己的观点记录在实验报告表上。在实验过程中，教师要巡视各实验小组完成实验的情况，指导学生完成实验，对不正确的的操作要及时给予纠正，指导学生如何观察和记录实验现象。各小组实验完成后，教师组织学生对黑板上布置的内容问题进行交流与讨论，并将自己的观点记录下来。通过实验现象的分析，小组的讨论、交流，使学生对溶液的溶液过程有宏观上的认识，并初步了解溶液形成过程的微观过程，初步了解溶液等概念及乳化现象、物质溶解放热的现象及原因，为下一步的学习做好铺垫。第二课时在多媒体电脑教室学习：教师布置本节课的学习任务和要求：要求学生通过阅读课文有关内容，查阅相关的资料，通过互联网上的查询，使自己的知识得到拓展，然后小组讨论，修正和完善结论，并能够解决问题。教师引导学生查看实验报告表中“实验1蔗糖溶于水、实验3泥土能否溶于水、实验4水和油的实验”的现象记录，查阅课本的第29页“溶液概念”及第2930页的课文内容，以及查阅以下网页及其链接的相关内容：/kejian/solution/knowledge4.asp，/kejian/solution/knowledge1.asp，。/kbs/content/63.htm，从网页中筛选有用的信息用以回答问题，并用溶液和悬浊液、乳浊液的比较表将学生的观点和解释记录下来，从而回答了内容问题：“1、溶液和悬浊液、乳浊液的特征是一样的吗？为什么？”这一问题的解决也使学生了解溶液与悬浊液、乳浊液的相同点与不同点，进而掌握溶液的概念。从这个活动中获得的这些信息用于接下来即将回答的单元问题。教师首先引导学生查阅实验报告表中实验1、2、3、4的实验现象记录及实验结论，阅读课本2627页的内容，及网络资料：/kbs/content/63.htm然后再指导各组长组织本组成员对课本27页的讨论题进行，然后完成“溶质、溶剂判断表”，将讨论的得出的观点填在表格里，并归纳出判断溶质和溶剂的各种方法,从而让学生顺利的解决了“内容问题2. 物质能否溶解的内在原因是什么？什么叫溶质和溶剂？你能说出多少种判断溶质和溶剂的方法？”教师指导学生按要求填下列“探究物质溶解速度的导学表”，课后在家庭小实验中加以实验验证，并将实验现象及结论记录在表格中,通过这一活动解决了“内容问题3、哪些因素对物质溶解速度有什么影响？”此问题要通过实验探究来回答，要求学生能提出猜想，设计实验，（实验验证可以在课外完成），预计实验现象及结论。通过这个问题的解答，提高学生科学探究的能力。教师引导学生查阅课文第2931页的内容，及网络资料：/kbs/content/63.htm的相关内容，将自己的观点、见解填在问题回答栏目内，从而解决了“内容问题4、什么叫乳化现象？乳化后的混合物是溶液还是乳浊液？洗涤剂是怎么除去油污的？”及“内容问题5、你能从微观的角度解释溶解过程溶液温度变化或不变的原因吗？”为单元问题的回答作准备。教师引导学生小组讨论课文第27页的讨论题；参考以下网页所提供的资料：/zxzx/midschool/chemistry3/chap7/j1_4.htm的相关内容，按要求将自己的观点填在问题回答表格内，从而解决 “内容问题6、溶液的在我们的生活生产中有什么用途？”为基本问题的解决作准备。解决了以上的内容问题后，通过网络学堂，让学生阅读溶液的形成学习成果汇报指导，为下一节的汇报课作准备。在了解了汇报课的要求后，组织学生通过小组讨论，解决以下问题。单元问题一的解决：1、假如你是一个水分子，你在溶液形成过程中会看到什么？教师首先说明：这一问题的回答按以下四种方式进行：（1）用多媒体动画课件展示你作为水分子在氯化钠和蔗糖溶液过程中“看到”的现象。（2）以人模拟的方式，模拟蔗糖和氯化钠溶于水的微观过程。（3）自制汽水，说明蔗糖溶解微观过程及溶质和溶剂的判断。 （4）表演魔术：并说出原理，形成的微观过程及溶质和溶剂的判断。每个学习小组只需选择一种问题回答的方式，教师组织四个小组的学生选择回答问题的方式。学习小组选择问题的回答方式后，教师分别组织四个小组的学生按问题的解决进行讨论，并给予指导。各学习小组将自己的观点记录下来。对第一小组的指导：教师指导他们可以从下列网站上下载氯化钠、蔗糖溶解的微观动画课件。/r/2007-01/162395.html/huaxue/1/list_54_1.html，并和他们一起讨论如何按“问题导学表1”的要求进行语言的组织，进行边演示边解说。要求他们在课后可以和本小组的学习一起演练，使自己的表达更为完善。对第二小组的指导：与他们一起讨论进行以人模拟氯化钠、蔗糖溶解细节与要求，确定参加演示的同学，让他们通过讨论“问题导学表2”内容的填写，组织语言。并要求他们在课余进行演练，演练过程中教师要观看并给予指导。对第三组的指导：组织小组学生阅读课文第44页“家庭小实验，自制汽水的有关内容”。让学生懂得自制汽水的方法。组织学生讨论如何填写“问题导学表3”的有关内容。要求学生课余在实验室通过老师的指导练习自制汽水的实验操作。对第四小组的指导：组织该小组的学生阅读溶液的形成学习成果汇报指导中的魔术表演的资料，了解魔术的操作技巧及其原理，讨论并发言稿，并将其记录在“问题导学表4”中，为下节课的小组汇报作准备。课后在实验室进行魔术表演的练习，教师要在实验室给予充分的指导。单元问题二的解决：2、送到洗涤服务店待清洗衣物污渍主要成分为：氯化钠、硫酸铜、硝酸铵、润滑油、碘等。假如你是工作人员，你打算怎么来洗这批衣物呢？教师指导各学习小组的学生展开讨论：从物质溶解、乳化等不同的角度思考，对污渍进行清洗。同时将讨论得出的结论及自己的观点添写在“问题导学表5”内，为下节课的小组汇报作准备。单元问题三的解决：3、如果没有温度计，你能设计多少种装置可证明溶液溶解时能量发生了变化？教师可组织学生进行讨论解决，如果学生觉得太困难，可逐步给予引导与提示，如：提供可能用到的仪器，如还解决不了问题，可让学生参考以下的网络资料：/kejian/solution/keti4.asp，通过查阅他人的设计方案获得提示，并进行再设计，注意不能允许学生照搬资料上的装置。让学生设计好的装置画在“问题导学表6”上，为下节汇报课作准备。基本问题的解决：如果没有溶液我们的世界将会是怎样的？组织各小组学生进行讨论，对这一问题进行回答，并将自己的观点记录在“基本问题答题表”内，为下节汇报课作准备。解决了以上的问题后，教师组织学生阅读学生演示文稿制作指导。指导学生通过小组协作将小组共同探讨得出的结论与观点，制成多媒体课件，为下节汇报课作准备。 以上的学习任务较多，受时间限，各学习小组在课内未来得及完成或完善的，要求学生在课外利用课余时间通过小组成员再共同讨论，并对观点与结论及有关汇报的进行补充与完善。生生之间、师生之间的交流，除了当面交谈外，还要求学生将问题发布在网络学堂上，师生可在对学生发布的问题或观点进行课外讨论，将课堂的学习延伸到课外，使学生有一个课外讨论问题的园地，展开异步教学，为学生完善其结论提供充分的条件，为下节汇报课作最充分的准备。第三课时：在本班教室进行汇报、交流：教师安排汇报的程序，提出课堂要求：认真听取各学习小组的汇报，如实进行评价，若有不同的观点，或发现新的问题，要大胆提出，在班上进行讨论。课堂小组发言：第一小组用电脑展示小组协作完成的演示文稿，并通过动画课件展示自己对“假如你是一个水分子，你在溶液形成过程中会看到什么？”这一问题的回答；用投影或者电脑展示小组共同设计的“证明溶液溶解时能量发生了变化的装置”及“洗涤衣物污渍的方法”，回答“如果没有溶液我们的世界将会是怎样的？”这一问题。学生汇报完毕后，教师点评，并组织学生进行评价，对提出不同的观点或新的问题进行进行讨论或解释。学生利用“课堂交流与表达的评价量规”和“学生演示文稿评价量规”进行自评和互评。第二小组用“以人模拟的方式，模拟蔗糖和氯化钠溶于水的微观过程”，并解说溶液形成的微观过程，回答“假如你是一个水分子，你在溶液形成过程中会看到什么？”这一问题；用投影或者电脑展示小组共同设计的“证明溶液溶解时能量发生了变化的装置”及“洗涤衣物污渍的方法”，回答“如果没有溶液我们的世界将会是怎样的？”这一问题。学生汇报完毕后，教师点评，并组织学生进行评价。学生利用“课堂交流与表达的评价量规”进行自评和互评。第三小组表演魔术：“茶水墨水茶水”，解说魔术的原理，并通过解说“茶水、墨水的形成过程”回答“假如你是一个水分子，你在溶液形成过程中会看到什么？”这一问题；用投影或者电脑展示小组共同设计的“证明溶液溶解时能量发生了变化的装置”及“洗涤衣物污渍的方法”，回答“如果没有溶液我们的世界将会是怎样的？”这一问题。学生汇报完毕后，教师点评，并组织学生进行评价。学生利用“课堂交流与表达的评价量规”进行自评和互评。第四小组 “自制汽水”，并通过解说“汽水形成的微观过程”回答“假如你是一个水分子，你在溶液形成过程中会看到什么？”这一问题；用投影或者电脑展示小组共同设计的“证明溶液溶解时能量发生了变化的装置”及“洗涤衣物污渍的方法”，回答“如果没有溶液我们的世界将会是怎样的？”这一问题。学生汇报完毕后，教师点评，并组织学生进行评价。学生利用“课堂交流与表达的评价量规”进行自评和互评。解决问题：你能设计一个简单的实验，证明矿泉水是溶液，蒸馏水是纯水吗？教师引导学生进行讨论，并找出解决问题的方法。提出新的问题：“摇摇冰”一摇就“冰”（温度快速下降）， 你可否猜想一下它用到什么原料？能描述出制作“摇摇冰”的原理吗？教师组织学生进行讨论，引导学生回答问题，设计出制作“摇摇冰”的装置。通过新问题的解决，让学生感受到化学来自于生活，服务于生活；同时使学生感受到学于致用，体验成功的快乐。最后，要求学生通过今天的交流、讨论，互相取长补短，再一次完善作品，发布在网络学堂上与更多的学生交流、讨论，展开异步教学。教师用“溶液的形成学习效果评价量”进行评价，学生也进行自评和互评，让学生了解自己的优点与不足，并加以改正。附录1：课题1 溶液的形成 实验报告表 班别： 姓名： 所属学习小组： 实验序号名称步骤与方法现象分析与判断1.蔗糖溶解2.碘和高锰酸钾在水或汽油能否溶3、泥土能否溶于水4.水和油的实验取少量蔗糖加入水中，搅拌。碘分别入水和汽油中；高锰酸钾分别放入水和汽油中；取少量泥土加入水中，搅拌。1.向2支试管中分别加入少量水和植物油，振荡,观察；静置几分钟后,再观察2.向其中一支试管中滴入67滴洗涤剂,振荡,观察，静置几分钟后,观察3.将2支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管蔗糖 溶于水形成 色 体 能溶于水形成 色透明液体；而 不能溶于汽油。 能溶于汽油形成 色透明液体；而 不能溶于汽油。泥土与水混合形成 色 的液体。加入植物油后,形成 液体，静置后，油与水 ，滴入洗涤剂的试管内液体 ， 静置后，滴入洗涤剂的试管内液体 ，未滴入洗涤剂的试管内液体 用水冲洗后滴入洗涤剂的试管内壁 ，未滴入洗涤剂的试管内壁 。1、蔗糖放入进水里，为什么会很快消失？将蔗糖放入时水里后，它到哪里去了呢？你能用化学的微观视角（如分子）去解释吗？ 2、通过蔗糖溶解，碘和高锰酸钾加入水或汽油中这几个实验，你可以得到什么结论？3、泥土和油与水混合的可以形成溶液吗？得到的混合物分别叫什么？4、水与油混合滴入洗涤剂的试管内液体发生了什么变化？哪些因素对清除试管内壁油污起了作用？ 5.水和乙醇能互溶吗?1.先在少量水中加入一粒高锰酸钾,使水变成红色液体2.向水中加入少量乙醇后,先不振荡观察,再振荡后观察振荡前观察到 ,振荡后观察到 ，静置后溶液 。 5、水和乙醇实验的两次观察是否相同？说明什么问题？ 6溶解时的吸热或放热现象1NaCl溶解2NH4NO3溶解3NaOH溶解4其它物质溶解6、这几种物质在溶解时温度有何变化？附录2：内容问题导学表1项目溶液形成微观过程描述溶质和溶剂的判断溶液的特征分析动画演示氯化钠溶解的微观过程 （溶质分子或离子）扩散到 里，这一过程 热量；并与 结合形成 ，这一过程 热量。 被溶解了，所以它是 ，而 是溶剂。由于氯化钠是以 或 的形式进行扩散并与 分子结合形成 的，所以，形成的溶液具有 性和 性。动画演示蔗糖溶解的微观过程 （溶质分子或离子）扩散到 里，这一过程 热量；并与 结合形成 ，这一过程 热量。 被溶解了，所以它是 ，而 是溶剂。由于蔗糖 是以 的形式进行扩散并与 分子结合的，所以，形成的溶液具有 性和 性。附录3：溶液的形成学习效果评价量规学校： 班别： 姓名： 项目 5分 3-4分 2分 1分 得分 预习，明确学习任务有预习的习惯，通过预习，明确本课题的学习内容和学习任务、方法。懂得计划怎么去完成学习任务。有预习的习惯，通过预习，明确本课题的学习内容和学习任务、方法。但没有作好计划。在别人强调与帮助下才进行预习，对学习学习内容和学习任务、方法也只只是粗略和了解。不进行预习，未能明确课题的学习内容和学习任务、方法。到时只是跟住他行动，或是问了他人才懂得怎样去做。完成实验 明确实验目的，独立完成实验，实验操作很规范，准确的记录实验现象，分析得出的结论，