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第1节感觉世界 第二章 对环境的感觉 您现在感觉到了什么 这些您都是通过什么器官感受到的 眼和耳朵 让我们一起来感觉 除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界 图中的人感觉到了什么 分别用人的哪一部分结构或器官来感觉 人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的的各种刺激 并能作出相应的反应 思考 1 不同的人对同一种环境刺激的感觉是否完全一样 2 同一个人在不同的环境下 对同一种刺激是否会产生相同的感觉反应 讨论 1 你最喜欢和最讨厌的环境刺激有哪些 大家结论都相同吗 2 小明为什么要戴着耳机欣赏音乐 一 常见感觉和感觉器官 五种基本感觉 视觉 眼听觉 耳嗅觉 鼻味觉 舌触觉 皮肤 答 不仅可以专心 而且也可以避免影响旁人 是一种文明行为 二 皮肤的感觉功能 皮肤能感受到哪些刺激 想一想 表皮 上皮组织 肌肉组织 神经组织 真皮 皮下组织 反应痛感的神经末梢 感受触摸的触觉小体 反应冷感的冷敏小体 反应热感的热敏小体 脂肪 血管 皮肤分哪几层 各层分别分布有哪些组织 有什么功能 一 分别用一支铅笔 用同样大小的力触试对方同学的手背 手指的指尖 手掌 身体背部等处 不能太用力 实验 你知道盲人如何认识人民币的大小吗 结论 人的皮肤具有触觉和痛觉 手指的指尖触觉较敏感 这人在干什么 此图告诉了你皮肤有什么功能 他为什么用手指去触摸盲文 痛好 还是不痛好 剧烈的疼痛不仅会使人头上冒汗 还能使人昏厥过去 在没有发明有效的麻醉镇痛药物之前 医生要给病人动手术是极其困难的 有时不得不先将病人结结实实地捆绑起来 以防病人因疼痛而乱动 无痛人1980年 笔者在安徽访问过一个女孩子 她常常自己咬破舌头和手指 尽管鲜血淋淋 可她毫无痛苦 她曾喝下刚倒好的开水 舌头烫得起泡 把别人吓了一跳 而她却不慌不忙地把烫起的皮撕了下来 她身上多次骨折 由于不知疼痛未能及时得到治疗而变得畸形了 1988年报道 安徽又有一位6岁男孩是无痛人 他自己可以咬断自己的手指 可以用剪刀剪下身上的肉而毫不在乎 无痛人的最大问题是因 无痛 而延误治疗 阑尾炎发作不知道 胃穿孔也不知道 骨头断了也不知道 都会导致严重后果 有些无痛人正是因此而过早地被夺去生命的 小实验 1 请你用最简单的方法 测试你同桌同学体温是否正常 思考 你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么 手背上热敏感的神经未梢比较丰富 触觉 冷觉 热觉 皮肤的感觉功能 指尖 手背 痛觉 感受对身体损伤性的刺激有保护作用 2 左右手分别摸书本和铁制铅笔盒 有什么感觉 原因 皮肤具有散热和吸热功能 散热和吸热速率随环境的变化可以变化 冷觉和热觉的形成是散热或吸热的结果 请你解释 1 拿冰块的人手为什么会感觉冷 2 冬天的晚上 脚能感觉到热水袋很烫 结论 皮肤具有冷觉和热觉 是皮肤真皮中的热敏小体和冷敏小体接受的刺激 皮肤的冷觉 热觉并不是物体温度高低 而是皮肤散热和吸热的速快慢 讨论 1 当皮肤中这些感受器接受刺激后 神经兴奋传到哪儿 在哪儿形成这些感觉的呢 外界刺激感受器 形成信息 神经冲动 神经 大脑皮层 神经中枢shu 形成感觉 感觉器官和感受器有什么不同 思考 感觉器官是指感受器及附属结构 比系统低的结构层次 属器官层次 感受器是感觉器官的一部分 是游离的神经末梢 能产生兴奋的部分 属细胞层次 课堂小结 人体内有各种感觉器官或感受器 感觉外界世界 人的皮肤具有 触觉 冷觉 热觉 痛觉 练习 1 能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是 a味觉感受器b冷觉感受器c嗅觉感受器d痛觉感受器2 在冷 热 触 痛四种感觉中 对人体保护意义最大的是 a冷觉b触觉c痛觉d热觉 c c 3 下列感受器中不能称为感觉器官的是 a眼b耳c鼻d感觉神经神经末梢4 在成语 瞎子摸象 这个故事里 瞎子是用 来感知象的形状 形成的部位是在 d 触觉 大脑皮层 5 当皮肤中这些感受器接受刺激后 神经兴奋传到哪儿 在哪儿形成这些感觉的呢 外界刺激感受器 形成信息 神经冲动 神经 大脑皮层 神经中枢 形成感觉 1 人体的嗅觉器官 2 鼻腔 3 嗅神经末梢 4 蛋糕内有一些有香味的物质 它们是由 构成的 鼻粘膜内有嗅神经末梢 鼻 通过嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连 分子 结论 蛋糕的香味 通过 刺激 将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢 形成了嗅觉 注 嗅觉不是在鼻腔内形成的 而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的 鼻腔 嗅神经末梢 嗅神经 三 鼻和嗅觉 观察图1 4并思考 从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗 嗅觉的特点 1 大脑嗅觉会产生疲劳现象 由于大脑的嗅觉中枢会疲劳 2 人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱 3 不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大 4 动物对不同物质气味的敏感程度也不同 嗅觉的特点 1 嗅觉疲劳 入芝兰之室 久而不闻其香 2 差异性 不同动物 不同年龄 不同气味 观察 自己或同桌同学的舌的表面 你能看到些什么 请描述 想一想 小凸点内有些什么呢 红色小凸点 应该是图中的哪部分结构 你认为形成味觉的前提是图中的哪个结构来接受外界刺激的 四 舌和味觉 1 舌表面密布许多小凸点 内藏 其内有许多细胞 2 味觉的形成过程 食物进入口腔 食物中的一些化学物质溶于唾液中 刺激味蕾中的味觉细胞 味觉细胞产生兴奋 味神经传递兴奋到脑部 大脑分析传来的信息形成味觉 小结 味蕾 味觉 味觉的形成过程 味蕾 感受器 味觉中枢 大脑皮层 神经 气味 鼻腔 嗅觉神经末梢 嗅神经 大脑 嗅觉 四种基本味觉 酸味甜味苦味咸味 探究 舌的不同部位对不同味的敏感性不同 设计一实验检测酸 甜 苦 咸的敏感区 麻 辣 涩是多种刺激综合后产生的感觉 味觉测试表 注 每组测一种味 敏感的请打 味觉测试表 苦味 咸味 酸味 甜味 3 人类有 等多种感官和感受器 能感受各种刺激 产生各种不同的感觉 听觉 嗅觉 视觉 味觉 4 皮肤有 等感觉功能 皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的 如 触摸一般用 因为这个部位的 测试病人额上的温度一般用 因为 冷觉 热觉 触觉 痛觉 指尖 触觉神经末梢比较集中 手背 手背上对热敏感的神经末梢比较丰富 到讨论1 到讨论2 5 蛋糕的香味通过 刺激 将香味传到大脑的 从而形成了嗅觉 鼻腔 嗅觉神经末梢 嗅神经 嗅觉中枢 6 嗅觉的特点 大脑的嗅觉中枢易 随着年龄的增长 嗅觉会逐渐 不同的动物的嗅觉敏感程度 动物对不同物质气味的敏感程度 疲劳 减弱 差异很大 不同 7 为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时 对气味很不敏感 因鼻腔内的嗅细胞被覆盖 使带气味的物质很难刺激嗅细胞 8 舌的表面布满许多小凸点 内藏 其内有许多 细胞 能感受各种物质的刺激 尤其对 物质的刺激特别敏感 味蕾 味觉 液态 9 标出味觉敏感部位 10 舌的不同部位对甜 酸 苦 咸的敏感性也不同 舌尖对 味特别敏感 舌根对 味特别敏感 对酸味特别敏感 舌的两侧的前部对 特别敏感 甜 苦 舌两侧中间部 咸味 11 当食物进入 内 食物中的一些化学物质便溶于 中 刺激 细胞 使其产生信息 再通过 传到 经过分析 我们就知道食物的味道了 口腔 唾液 味觉 神经 脑部 12 人在感冒时 吃食物为何感觉没味道 人在感冒时 味觉虽不受影响 但嗅觉的灵敏度却下降了 而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉 用眼观察 用手触摸 利用视觉和触觉 气味不同 利用嗅觉 或在口中品味 利用味觉 放在口中品味 利用味觉 用手触摸 用眼观察 利用味觉和视觉 用眼观察 利用视觉 1 你用什
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