化学人教版九年级下册第十一单元《盐 化肥》课题2《化学肥料》

化学肥料第十一单元盐 化肥课题2化学肥料池州市第十一中学 徐婷一、教材分析：本课题分为两个部分：一是化肥简介，这部分内容又分两个方面：一方面讲使用化肥有利的一面，以常用的氮、磷、钾肥为例，具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用，另一方面讲使用化肥所带来的问题化肥对环境的污染。二是化肥的简易鉴别，教材设计了简单易行的实验，利用物理和化学方法初步鉴别几种常见化肥的方法，这对于农村学生来说，有很好的实用价值，让学生学以致用。二、教学目标：1、知识与技能：（1）了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用；（2）了解化肥、农药对环境的影响；（3） 初步学会区分氮肥、磷肥和钾肥的方法；2、过程与方法：（1）学会自学，提高自己组织语言的能力，对有关信息进行加工；（2）善于用辩证的方法看待问题；（3）探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法，利用所学的知识解决实际问题；3、情感态度与价值观：（1）知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种田”的道理；（2）通过分析化肥、农药对环境的利弊，增强环保意识；三、教学重点：（1）常见化肥的种类和简单鉴别；（2）探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法；教学难点：（1）探究实验学会区分氮肥、磷肥和钾肥的方法；（2）培养学生解决实际问题的能力；四、教学思路： 情景导入（丰收的田野）常见化肥介绍（N、P、K、复合肥）化肥、农药对环境的影响（环保意识）化肥的简易鉴别（学生互动）布置作业（拓展性课题和习题）五、教具准备仪器: 药匙、试管、烧杯、玻璃棒、研钵药品：碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾六、教学过程【情景导入】师：响起音乐歌曲在希望的田野上，同时展示“一片冬麦”、“十里果香”的图片。通过优美的歌曲，让学生在轻松、愉快的气氛中自然进入本课题的学习。师：一片冬麦，十里果香和歌曲表达了人们丰收的喜悦。那么，同学们，你们知道影响农作物的增产丰收有那些因素呢？生：天气、土壤等。师： 生物学中我们见过“庄稼一枝花，全靠肥当家”这句话吧！就是说明肥料对作物生长的重要性。虽然影响作物生长的因素很多，但肥料是一个重要因素。设计意图：结合图片和谚语，创设问题情境激发学生强烈的求知欲。从而说明肥料与植物的生长有着密切的关系。师： 屏幕展示玉米生长中所需元素，提出问题。过渡：农作物生长所需要的营养元素有 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等，但C、H、O（作物从空气和水中获得）Ca、Mg（在土壤中获得）农作物最需要补充的是N、P、K需求量大，而农家肥中的N、P、K营养元素太少，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的肥料。这节课我们来学习有关化肥的知识。设计意图：经过图片的欣赏，引出植物所需的营养元素，其中氮、磷和钾需要量大，由此导入这节课的课题。【学习新课】（一）、化肥简介1、屏幕展示：三幅植株的症状图片说明缺乏氮、磷、钾元素中哪一种？让学生辨别。学生自学课本相关内容，找出相应答案常见种类对植物所起的作用缺少时的症状氮 肥磷 肥钾 肥复合肥2、教师让学生回答填的内容，并给予指导，同时屏幕展示图片和所填的内容。设计意图：培养学生的自学能力，对信息进行加工和整理，提高他们的组织语言的能力和增强学习的自信心。3、屏幕展示：生活中使用的化学肥料的包装袋商标图示和相应的化学式，让学生鉴别化学肥料的种类设计意图：对所学知识进行巩固，使学生对知识的掌握更加系统化，加深对知识的理解，理论联系实际，学以致用。将所学的化学知识与社会生产、人们的生活联系在一起，让学生知道：种地也必须学习科学知识。思考：细心的农民问我：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过，你能告诉我其中的秘密吗？ 一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得 。 师：.我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？师：教师点拔回答第一个问题。生: 阅读课文：第79页最后一段生: 氮的固定：将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。设计意图: 从生活走向化学，使课堂教学情景化、生活化,再次激发学生的学习兴趣。师：介绍复合肥料及其优点过渡: 任何事物都有利有弊，我们应该一分为二去看待问题。谈谈你对化肥弊端的了解。生：不合理地使用化肥，可能会形成：1、土壤污染；2、水污染；3、大气污染；师：同理，农药的使用也有利有弊，它可以除草杀虫，保护农业，但也存在潜在的危害。师：炎夏将至,各类新鲜蔬菜热旺上市,也是病虫繁殖的活跃时段,个别农户为了赶收成,不按相应要求使用杀虫剂,可能导致销售的蔬菜农药残留超标,市民如食用前处理不当,容易引起农药中毒。对此,国家食品药品监管局建议,市民应先用洗、浸、烫、炒等四招处理蔬菜,即可去除蔬菜上95%以上的残留农药,保证食用安全。设计意图:让学生了解农药、化肥使用的两面性，增强学生的环保意识和社会责任感，培养和训练学生的辨证思维能力，使他们认识到看问题要一分为二。过渡: 不同土壤结构需不同营养元素的化肥，那我们要如何区分各种化肥，以防施肥不合理。(二)、化肥的简易鉴别【活动与探究】初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法1、观察实物、填写下表：氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外 观气 味溶解性2、组内交流：交流观察结果3、展示成果：学生走上讲台，观察并说出自己的结果（其它同学补充）。4、学生小结：从外观上区分氮肥、磷肥、钾肥的物理方法（教师点评）。5、活动探究：完成实验，填写下表：肥料类别氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加Ca(OH)2研磨6、交流实验结果：小组代表汇报交流（教师指导，给予点评）。7、归纳小结:区分氮肥和钾肥的化学方法。设计意图:培养学生的观察能力、动手能力，积极参与课堂实验教学，让学生知道铵肥的使用注意事项，将所学的知识联系实际生活解决实际问题。【总结】师：学完本课题你应该知道：生：1、氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料是重要的化学肥料2、化肥要合理施用，不合理施用会导致环境污染3、我们可利用物理或化学性质的不同来初步区分常见的化肥【课外作业】1、阅读资料P80：氮肥的简易鉴别2、P81 1、2七、板书设计：第十一单元 课题2 化 学