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文档简介

第一期 培 训 课 程一培训大纲:1的企业文化。(光碟)2开业前准备工作:A 人员招聘。B 开业文具及清洁物品的准备。C 开业装饰物品的准备D 货柜的验收E 货品及形象物品的清点3、营业管理店(柜)面财务制度4.会员招募:发放会员卡,登记会员资料,跟踪维护会员资源。5.宣传单的发放:了解现有宣传单的种类及使用方法和发放对象6.开业上柜商品陈列流程。7.店铺基础陈列知识。8.基础产品知识。二培训内容:第一部分 企业文化:(以播放光碟的形式培训。)第二部分 开业前的准备工作:一人员招聘:(A). 导购员的聘用原则1 40-60平方米的专卖店和50平方米以下的店中店需店长一名,店员一名。2. 50平方米以上,100平方米以下的店中店、专卖店需店长一名,店员二名。3. 店长、店员在店面开业前10天招聘到位。4. 店长、店员在店面开业前3天培训结束,并进行试营业的培训和试营业的准备。(B)、招聘事项:导购员的招聘条件:身体健康,无疾病,特别是传染病。体型端庄,无过胖,过瘦或过矮,无身体缺陷。体味淡雅,无过浓香水味,汗臭味或狐臭味。面容温和,无不良表情, 皮肤白皙,手面无明显疤痕无胎记口腔清新,无异味,牙齿整齐洁白。口齿伶俐,表达清晰,听力敏锐,无听觉障碍。高中(中专)毕业,品德良好, 有一年以上销售经验,从事过婴幼行业者优先(C). 招聘导购员工作:、招聘方式: a.报纸广告 b.人才市场 .各方推荐,自荐、面试方法: a.口试 b.面试(D)面试应注意应试者:答话的态度观察肢体语言: a. 服装仪表 b. 进门的时候 c.站着或坐的时候 d. 说话的时候 e.回答问题的时候能力与智力的判断填写面试记录表(E).导购员入职手续办理:入职导购员需提供的证件:身份证、毕业证,健康证、流动人员计划生育证、培训上岗证。入职导购员需填报表格:职位申请履历表,担保书. B、开业文具及清洁物品的准备:1. 文具的准备:记事本 计算器 订书机 订书针 黑色(蓝色)圆珠笔 红色圆珠笔铅笔 橡皮 涂改液 大小复写纸(蓝色,红色) 大头针 回形针橡皮筋 直尺 剪刀 透明胶 封箱胶 软皮夹 2. 开业清洁用品的准备:扫把 拖把 抹布 洗洁剂 消毒剂 小水桶 C.开业装饰物品的准备:宣传POP 其它装饰物品D.货柜的验收:对照公司设计的店铺效果图纸进行验收:1. 货柜的摆放位置是否正确2. 各款货柜内的组装零部件是否完整.3. 货柜的质量,颜色是否符合公司的标准.4. 货柜的制造结构,射灯及灯箱片的安装是否正确.E.货品清点:(1)、货物与发货手工单据对照清点,一般来说,公司配货是按货品分类配制装箱,(A、B、D、E、F)先点数量、货号、尺码、颜色,核对发货手工单。(2)、数量清点完毕,再将发货手工单与发货电脑单核对,如有差异,请立即与公司相关业务联系,重新调整单据的数量及金额。如无差异,就确认单据回传公司,并自己建货品明细帐。(3)、最后检查产品的质量,包括产品的纽扣、拉锁、吊牌,(品牌产品吊牌必须注明制造者的名称和地址、产品名称、产地、产品型号和规格、成份和含量、洗涤方法、产品标准、产品质量等级、产品检验合格证。参考这项标准,能够判别服装的质量好坏与否)。第三部分: 营业管理店(柜)面财务制度 为进一步规范店(柜)财务工作,使各店(柜)能及时、有效的提供财务数据,特做以下规定:一、实物点收1、货物到达柜台时,当班营业员及时清点实物,核对无误后,在出货单绿、黄两联签字,留绿联登记商品盘点明细账,返回黄联业务经理留存。若实物与出货单开具的数量不符合,经送货人与营业员共同复核后,确实有误的,在出货单上注明实收数量、当班营业员在备注处签字。2、外地柜台收到货物和出货单时,清点实物后,电话或传真告知业务经理实收数量差数。二、 账务处理基本程序1、 填制销售小票(1)销售时销售小票的填写 a、正常销售期间 按销售小票的序号一式两联或三联同时填写,填写内容包括:柜组、日期、货号、零售单价、数量、零售金额、折损(公司正常折扣销售)、实收金额(小写和大写)。 b、商场活动期间商场“满百送 券”活动期间,除按规定a填写外,同时在销售小票上填写顾客用券部分金额。 c、会员消费时 会员持卡消费时,除按规定a填写外,同时在销售小票右上角上填写顾客所持会员卡卡号。(2)顾客退换货时销售小票的填写 a、顾客换货 换同款商品不同尺码时,不再填写销售小票;换不同款商品时,重新填写销售小票,按各商场规定填写,但需注明被换商品货号、零售单价、数量、零售金额、折损(公司正常折扣销售)、金额、换货原因。 b、顾客退货 用红字填写销售小票,注明该商品销售日期、商品货号、零售单价、数量、零售金额、折损(公司正常折扣销售)、金额、退货原因、退款金额。 2、核对销售小票和电脑小票收银员收款盖章后,营业员复核销售小票和电脑小票无误后方可发放商品。3、 登记商品盘点明细表 (1)商品盘点明细表的建立按照商品名称、货号建立商品明细表,一个货号填写一栏,一式两联(白、绿),白联交公司。 (2)商品盘点明细表的登记a、上月存货根据上月结存数填写。b、进货根据出货单绿联的实收数量填写。c、销货根据销售小票的数量填写。d、退货各柜台退货回公司,根据退货单填写止栏。e、本月结存计算填写,公式:结存数量上月结存进货(销货顾客退货)退货 f、顾客退/换货的登记 顾客退货,根据退货的销售小票,用红字填写盘点表;顾客换货根据换货时开具的销售小票,在换货当天分别依照销货、退货填写,原销售记录不得涂改。 4、核对销售额 每日销售结束后,汇总销售小票的销售金额,与收银台核对无误后,由收银主管核对签字确认,留存对账单或登记本。三、退货 / 调货的处理 1、退货 各店(柜)退货回公司,将商品分类整理好后,填写退货单,填写内容包括:货号、零售单价、数量、零售金额,若有损坏,注明原因并描述损坏情形,收货人点清货物后签字。 2、调货各店(柜)之间相互调货时,调出店(柜)按退货处理,调入店(柜)按收货办理手续。四、报表编制 1、销售周报表 每周销售结束,当班营业员编制销售周报表。按货号汇总当周销售小票,根据汇总数据填写销售周报表,合计每周零售金额、折扣金额、实际收款额、销售件数、会员消费金额。 销售周报表一式两联(白、红),店(柜)长复核签字,红联交回公司。 2、商品盘点明细表每月最后一天(以商场截止日为准),各店(柜)长填写商品盘点明细表。 进货、退货合计数分别为全月合计数量;销货合计数为全月销售合计数减去顾客退货数量;当月结存为每月最后一天的结存数。合计金额数量x单价,最后一页注明各项总计数量、金额,店(柜)长复核签字。 3、销售分类总结表每月结束,各店(柜)长编制销售分类总结表,填写方法如下:(1)商场结算期 为商场截止日期(2)销售额此项为本月销售合计金额,并标明特价销售金额。(3)个人销售此项为每个营业员全月销售合计。商场有大型促销活动,活动期间销售单独计算,若未能分开计算,公司以全月按促销活动计算提成。(4)期初存货、本期进货、本期退货、本期销售、本期结存,根据商品盘点明细表填写。(5)本期折损为全月折损额合计(此项为零售价与实际售价的差额)。(6)本期进货、退货明细分别按出货单、退货单填写。(7)除以上(1)(6)项外,还应注明商场活动期间用券总额、比例,以及会员消费总金额。(8)商场大形促销活动,指商场“满100送50”以上(券或现金)或者全场5折(含5折)以下。五、实物盘点 1、每天销售结束,营业员抽点部分商品。 2、每月最后一天(以各商场截止日为准)营业结束后,各店(柜)长负责组织盘点全部实物,清点无误后签字。 3、业务经理不定期抽点店(柜)实物,每个店(柜)每年至少一次全部盘点。4、 营业员离职时,盘点全部实物, 店(柜)长在盘点表上签字后交公司行政一份存档;店(柜)长离职时,业务经理监盘,交接人、接收人、监交人在盘点表上签字后交公司行政一份存档。六、财务资料的领存与报送 1、销售小票的领用 由公司业务经理或柜台组长领购销售小票,营业员填写时按顺序。若填写错误,一式两联或三联一并作废并保存。 2、小票和报表的整理、装订 销售小票、电脑小票一一对应,每日整理装定;销售日报表、收款对账单(或登记表)、商品盘点明细表每月装订成册交回公司。 3、资料的报送 自营店:每周二、四为补货、报销售时间。 每月截账后,于次月三日(外地五日)前将销售小票、电脑小票、销售周报表、收款对账单(或登记表)、商品盘点明细表、盘点表、销售分类总结表、销售分析月报表一并交给公司业务经理。加盟商:每周一报上周销售。补货时间不限。每月截账后,于次月五日前将销售周报表、商品盘点明细表、销售分类总结表、销售分析月报表一并交给公司相关业务经理。七、对账 / 结账 外地各店(柜)长每月按商场规定时间对账、结账。对账内容包括:销售金额、开票金额、应交费用、用券承担比例和金额,与商场核对无误后电话或传真至公司业务经理。结账时收取的支票和费用发票及时邮寄回公司。八、监督与贯彻措施为推行制度的贯彻执行,公司授权财务部门对各店(柜)财务工作进行指导、监督,各店(柜)严格按本制度执行。 1、严禁事项(1) 未见电脑收银小票,不得以任何方式发售商品。(2) 不得私自打折。(3) 不得隐瞒事实,谎报数据。(4) 不得伪造、变造财务资料,不得做假账。(5) 不得做有损公司利益、商誉的其他事项。2、 违规处罚(1)未按规定填写、登记、整理财务资料,每次罚款10元。(2)因填写错误,使公司蒙受损失的,赔偿损失并罚款20元;未造成公司损失的,罚款20元。(3)财务资料报送延迟或不齐全的,罚款30元。(4)实物盘点少数量,照原零售价赔偿,视情节轻重给予罚款50100元。(5)违反各商场管理制度者,视情节轻重公司再给予相应处罚。(6)营业员违反以上(1)(5)项,店(柜)长负连带责任,受同等处罚。(7)违反严禁事项的,劝其离职并罚款300500元。(8)违反本制度其他规定的,按同类条款处罚。3、 各店(柜)按规定做好各项财务工作的,做账费100元全额发放。第四部分: 会员招募:1. 严格按照的政策发放会员卡.2. 每发放的会员卡都要在中详细记录会员资料,一定要留下姓名和联系电活.3. 跟踪维护会员.例:如店内有新货上市或做促销活动可致电邀请会员来专柜消费.第五部分: 宣传单的发放:1. 宣传单的种类: 目前最新的宣传单2. 发放方法及对象:凡在本专柜购买产品的顾客均可赠送1张宣传单.在商场内购物的妇女,抱小孩的老人等在医院妇产科附近第六部分: 开业上柜商品陈列流程:1. 柜台按照图纸摆放正确后,将店铺现有柜台分五个区域规划。2.再将连箱包装的货品归类,分别集中到各自的区域,陈列在指定的柜台上。3.然后将该区域样品分别抽出,(A。外服抽样数量:每款抽出最小码,各色抽出一件。B.用品可视体积适量抽样),临时摆放在本区域的柜台上,所有样品抽完后,用包装绳将每款的库存商品分别捆好,放入该柜的库存柜内,为方便查找库存商品,不可将其区域库存放入其它区域的库存柜内.4.将店内库存整理完毕后,现店内柜台就只有样品.再按照各区域的陈列规则将样品合理的陈列,展示出各区域的亮点.5.商品陈列完毕,结合开业时间,布置装饰物品,烘托卖场气氛.6.布置完毕,巡视整个卖场,看整体效果如何,是否做到:A. 整体色彩是否谐调,忌:色彩深浅无规律.B. 每个货区都吸引人,突出亮点.C. 新款最显眼.D. 整齐,无阻塞,沉闷或空缺现象.E. 气氛营造的合乎当前店内状况. 7.日常维护.第七部分: 店铺基础陈列知识:一. 卖场分5个区域规划。即:A区、B区、C区、D区、E区。A区: 新款当季服装区B区: 旧款、促销、特价,服装区。C区: 内衣区。(新款和旧款)D区: 大、小件专用品区E区: 喂养、健康护理用品区。二. 各区域具体陈列规则及方法:A区: 新款当季服装区1.陈列规则:(1).陈列在店内最显眼位置的柜.(2).出样商品要全部拆除包装.不可有污渍,残损的现象。(3).按其系列搭配成套陈列.(4).男童、女童服装分开陈列,忌两种性别的服装在一起交叉搭配(5).特殊不能挂装又不适合褶叠的款式,则要展开平放该柜的层板上,或穿在模特上展示,例如:斜肩带背心,露背边衣裙等。(6).出样商品的原则是每个款式应全部挂出陈列,每款各色抽样一件,每款统一抽出最小码.2.陈列方法: (1).三组合高柜:A. 上面一层,左右两边高柜为正面挂衣方式, 中间高柜上层则陈列两个T型模,须着本柜新款服装.B. 下面一层, 左右两边高柜为侧面挂衣方式,挂装须成套搭配陈列. 中间高柜下层为侧面挂衣方式,挂装可单件挂出陈列.(2).转角高柜: 最上层: 陈列礼盒, 第二层: 陈列礼盒,心愿礼盒,娃娃第三层: 陈列心愿礼盒第四层: 陈列心愿礼盒, (3).单面侧挂中柜:A. 服装成套搭配侧挂.B. 层板上陈列褶装,可穿插陈列T型模,或礼盒.B区:旧款,特价,促销,服装区1.陈列规则:(1)陈列在店内人流量最集中的位置。(2)按折扣的不同分类陈列,分别注明折扣POP。(3)不同折扣的商品不可一起搭配陈列。(4)出样商品要全部拆除包装。不可有污渍,残损的现象。特殊处理品除外。(5)款式新颖,色彩鲜艳的商品须挂装陈列,反之暗淡的款,则褶装陈列在层板上。(6)出样商品的原则是每个款式应全部挂出陈列,每款各色抽样一件,每款统一抽出最小码2.陈列方法:(1) 三组合高柜:(陈列方法同A区)(2) 单面中柜:(陈列方法同A区)(3) 双面中柜:挂装位置为成套搭配侧挂。层板位置褶装。C区:内衣区1.陈列规则:(1) 按款式的种类分类陈列,如:哈衣类,套装类,家居服类。(2) 出样商品的原则是每个款式应全部挂出陈列,每款各色抽样一件,每款统一抽出最小码(3) 凡以挂装陈列的内衣,则须拆除包装。凡在层板上陈列的褶装,则不用拆除包装。出样商品不可有污渍,残损的现象。(4) 内衣陈列位置最多不能超出三个柜。2. 陈列方法: (1)三组合高柜:(陈列方法同A区)(2)单面中柜:(陈列方法同A区)(3)双面中柜:挂装位置为成套搭配侧挂。层板位置褶装D区:小件专用品和大件专用品区:1.小件陈列规则及方法:(1) 小件专用品在陈列时不用拆除包装。部分做情趣性陈列的商品,例:帽子,手套,脚套等,可拆除包装,填充雪梨纸,陈列在该柜的层板上。出样商品不可有污渍,残损的现象。(2) 层板陈列时,每叠一个款,高度为上下层板的1/2处,数量视商品体积而定。一般来讲,包装小的用品陈列在上层层板,包装大的用品陈列在下层层板。(3) 小挂钩上挂出的商品,每支挂钩挂1个款,数量视体而定,商品要疏密相间,不可过多或过少。如每排挂钩挂出的商品长短不一,应遵循“外短内长”的原则。即:每层靠近主通道的挂钩体积最短,反之则最长(4) 小件专用品陈列在小件专用品柜。1. 大件专用品(床上用品)在陈列规则及方法: (1) 大件专用品(床上用品)陈列在床品柜。(2) 注意陈列床品柜的整齐和情趣,不可有污渍现象,切忌床上用品堆得凌乱不堪。(3) 床品柜第一层和第二层要拆除包装展示陈列,第三层可存放库存。(4) 床品柜陈列步骤:先用床围将床品栅栏从内围上一圈,用系绳定好位。再铺上一层床垫,用系绳定好位。取一床童被或大睡袋,平铺床品柜内,同时配上枕头,需整齐,并排躺在童被或大睡袋内。基本陈列完成后,在床内可适当点缀陈列:抱枕,娃娃,玩具等。E区:喂养用品和健康护理用品区:1. 陈列规则及方法:(1)陈列在喂养用品专柜。(2)出样商品不用折除包装。不可有污渍,残损的现象。(3)能悬挂的喂养用品,则归类挂在小挂钩上,不能悬挂及体积较大的,则要陈列在层板上。每款放一竖列,摆放整齐。(4)小挂钩为上下3层,每层有8根挂钩。最上层:挂体积较短的用品,如奶嘴类;中间层:挂体积稍长的用品;最下层:挂体积相对最长的用品。挂钩间距上下左右须对称。(5) 因用品体积长短不同,小挂钩上挂出的商品,每支挂钩挂1个款,数量视体而定,商品要疏密相间,不可过多或过少。如每排挂钩挂出的商品长短不一,应遵循“外短内长”的原则。即:每层靠近主通道的挂钩体积最短,反之则最长。三 陈列挂件的规则:1. 正面挂衣方式:(1)商品的正面可以看到搭配的整体效果,由前向后排列。(2)陈列规则:数量:一根挂钩:挂4套为宜,最多挂6套,左右挂钩间距对称。款式:一根挂钩:挂12个款。顔色:由浅到深码数:最小码样品:定期调换(3天1周)吊牌:一律放入衣领内2. 侧面挂衣方式:(1)商品正面由左向右排列。 (2) 陈列规则:衣架:间隔45CM之间。顔色:按顔色分类,由浅到深排列。四 褶装陈列 1. 工具: 褶衣板 A4紙 2. 规格: 小褶衣板:用于 50CM-90CM大褶衣板:用于 100CM-140CM 3. 褶衣方法: A.先将衣服背面朝上,在平台上铺平整,然后将A4紙和褶衣板放置衣服背后居中位置。 B.将袖口,下摆摺起,依据褶衣板摺出衣服大小。 C.将衣服翻转,用双手将衣服往上撑,做出衣服折线的弧度,成90度直角。摺叠后的褶装饱满,坚挺,立体感强,具精神。忌重压。5. 陈列规则:(1)须拆除包装(2)所有吊牌一律放入衣领内(4) 顔色:由浅到深,或一叠均为同一种顔色。(5) 码数:由小到大(6) 每叠间距:2-4CM之间(7) 每叠数量:春夏:6-8件 ; 秋冬:3-5件(8) 每叠高度:上下层板1/2处,促销期间可适量增加至2/3的高度。(9) 定期调换出样商品。(10) 同一叠褶装只限用一种规格褶衣板。五 衣架陈列规则: 1.“?”原则。 2. 贴有“logo”商标的该面,作为展示面。 3. 同一个挂架,衣架朝向一致。 4. 衣架间距为:4-5CM之间,排列不可太密或太稀。5. 搭配套装的组合:衣架,裤架,挂条。六 色彩及搭配搭配是把同系列,不同款式的商品相互组合,将商品的风格特点展示出来,形成一种完美的视觉效果,既可为顾客提供参考,又可促进商品的成套销售。针对品牌商品风格特点,搭配方式有发下两种:1.配色搭配: 搭配的效果:柔和文雅(1) 同一种顔色(同色相)组合搭配:如:红配红 绿配绿(2) 同一类但深浅明暗不同色(同类色)组合搭配:如:浅红配深红 浅蓝配深蓝(3) 两种比较接近的顔色(类似色)组合搭配:如:红色配橙色或紫红色2.撞色搭配: 搭配的效果:活泼,生动,显眼 两种相对的顔色(对比色)组合搭配: 如: 红配绿 黑配白 青配橙3.搭配注意事项:(1) 忌男童和女童混配 (2 ).忌不同风格混配(3) 忌不分季节混配忌不同折扣混配 (4)忌新旧款混配忌一套装码数不统一(5 ) 春,秋,冬装要三件套一起搭配 (6 ).特殊时髦的顔色要集中展示七 营业期间商品的定期调换规则1. 定期调换的意义:A. 使每件商品都能够全面有效的展示在顾客的眼前。B. 防止商品长久出样,会导致污渍。C. 给店内增加新鲜感。2. 定期调换的时限: 3天-1周3. 定期调换的对象:A. 正面挂装与正面挂装. B.正面挂装与侧面挂装C. 正面挂装与褶装. D.正面挂装与库存E. 侧面挂装与褶装. F. 侧面挂装与库存G. 褶装与库存4.销售期间定期调换的原则:A外服、内衣类:a.最畅销的商品陈列在:模特、T型模、高柜上层正面

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