“食尚之行,美食之旅”活动策划书.doc

浙江旅游职业学院第八届文化艺术节 烹饪系第一届“食尚之行，美食之旅”活动策划书【活动背景】为庆祝建党90周年，也为同学创造一个展现自我的平台，在院领导和系领导的大力支持下。我系承办此次活动，让广大旅院学子的风采在学校形成一道美丽的风景【活动主题】食尚之行,美食之旅【活动地点】一号楼二号楼之间的露天小广场（天气炎热在烹饪实训楼）【活动举办部门】浙江旅游学院烹饪系团总支 活动说明：本次活动为系列活动，既体现了我们的理论知识，又展现我们的技能水品。但此次我们一改往日我们做，别人品尝的作风，而是请各系的同学来做我们提供技术指导。让参加的人既可以体会学到知识与技术，还可以体会动手操作带来的喜悦。此次活动由两个部分组成：第一，宣传“健康生活零距离”；第二，“革命美食大比拼”。【活动目的】 在物质世界高度发展的今天，人们对健康生活的要求是越来越高了，吃的营养，吃的健康是必不可少的。所以我们针对这些问题，特地让我们校园的学生可以了解健康饮食，健康生活等等。合理的饮食结构对于我们真的很重要，我们通过此次活动可以让学生对这些引起重视。还可以让学生学会动手操作，多与人沟通，增进同学之间和睦的关系，积极活跃参与到学院的各类活动，活跃校园文化。【活动时间】 2011年5月911号【活动对象】 全院在校学生【活动内容】 前期的宣传工作：横幅，海报，DM单页等等（宣传范围要涉及到全院，包括新校区）声势要求浩大，能够吸引大家眼球的. 活动（1) 1. 健康生活零距离： 活动说明：对学生进行健康饮食的宣传，并且设立专门的咨询台现场为我们学校的师生提供服务，生活中的一些健康问题我们都可以通过合理的饮食解决。比如针对女生的，如何减少脸上的痘痘、如何合理又正确减肥、吃什么蔬菜可以美容等等。而男生的话，比如说长期吸烟的人要多吃什么东西减少对身体的损害，喝酒的人常常会出现什么问题，如何做到早发现，早治疗等等。或者说，对于长期坐在电脑前面的人，又将吃什么食物可以减少辐射对身体的损害呢？活动时间：2011年5月10-11号（中午12点）活动地点; 食堂门口 展开形式：我们将组织专业的学生在现场为大家解答难题，活动持续两天的时间。 活动（2) 革命美食大比拼:活动说明：此次活动参加的选手除烹饪系外，其他各系均要求报名参加。每系两组（每组3-4人）。而我们烹饪系的学生可以准备技术指导，技术讲解，并且现场我们将准备试吃环节，还会熬出小米粥供大家品尝，让同学们体验在革命时期人们的食物。我们还将邀请各系的团总支作为此次比赛评委，评出优秀的参赛队伍，并现场公布获奖名单，活动奖品由院团委统一表彰发放。通过这个比赛也让更多的同学能够有信心，有动力去做好每一件事情 。报名时间：4月25日4月29日活动地点: 在一号与二号教学楼之间的空地活动时间：5月11号下午1点30 1:30-3：00点进行包饺子比赛 3:003:30对饺子进行烹制 3:30由评委进行试吃并打分，最终评出优秀的队伍。【活动工作人员安排明细表】 宋海萍：负责“健康生活零距离” 陈聪玮、毛佳仙：负责“革命美食大比拼” 秘书部：策划书的拟定 财务部：活动经费的预算，事后经费的结算，并进行审核 宣传部：宣传海报的制作及邀请函，横幅制定，现场布置 外联部：现场拍照，次序维持 志愿者部：活动所需器材的搬运【活动具体时间安排】: 5月5日之前宣传部准备好相关的健康饮食的资料，打印出 来在各个布告栏粘贴（包括新校区） 5月1011日在食堂外摆放健康咨询摊，为同学们传授健康知识。为有在健康饮食方面有问题的同学进行解疑。 5月11日下午12点学生会、社联、志愿者部在一号楼与 二号楼之间为包饺子大赛做好准备(摊位、调料) 5月11日下午1：30点包饺子大赛正式开始，参赛者比赛，同学品尝公布在中获奖的同学革命美食大比拼评分表:评比项目数量（25分）外形（25分）味道（25分）台面卫生（25分）总计【奖项设置】： 一等奖：一名 二等奖：二名 三等奖：三名 【注意事项】：1、宣传部做好活动宣传工作。2、各干部分工明确做好自己手头工作，听从负责人的安排，遵守活动纪律，认真负责的完成本次任务。3、活动结束后，后勤组要清理好现场，并负责把物品、道具放回原位【活动经费预算】五月文化节环节内容单价数量总额健康饮食宣传横幅1003300海报20360宣传单110001000包饺子大赛面粉70一袋70肉馅1320斤260芹菜35斤15一次性筷子3824一次性杯子7856调料油501桶50盐110袋10酱油122瓶24米醋33瓶9鸡精252袋50麻油51瓶5奖品参赛选手的纪念奖4015组600总计2533元整 附录：浙江旅游职业学院五月文化节“革命美食大比拼”报名表团队所属系别团队