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文档简介
9.2 人体的消化与吸收第一阶段预学案目标导航学习目标1、理解消化系统的组成。2、蛋白质、糖类、脂肪的消化过程。教师活动学生活动教学重点1、蛋白质、糖类、脂肪的消化过程。2、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。教学难点说出小肠适于消化吸收的特点自主预习:自学教材p26p27,找出下列问题。预习自测:1.消化系统的组成、功能、识图p27了解消化系统各器官的大至位置及形状。牙齿的结构及龋齿形成的原因。独立完成预习展示点评1、2、3题.2.自学教材p2829,探究:主要消化腺的作用、蛋白质、糖类、脂肪的消化过程探究馒头在口腔中的变化。完成6题。3、自学教材p29三大营养物质的消化过程。完成预习展示第6题。4自学教材p3031探究:(1)胃、小肠、大肠分别能吸收哪些营养物质?(2)人体消化吸收和的主要器官是小肠,小肠有哪些适宜消化吸收的特点? 完成第10、11题。第二阶段教学案预习反馈:1、各消化腺的作用唾液腺(分泌 )肝(最大的消化腺)(分泌 经管道进入小肠,不含有消化酶,乳化脂肪)消化腺胰腺 (分泌 经管道进入小肠,含多种消化酶)胃腺 (分泌 ,含胃蛋白酶)肠腺 (分泌 ,含多种消化酶)合作探究:1.小组合作探究馒头在口腔中的变化。、提出问题: 、作出假设: 、材料用具; 、方法步骤: 、现象及结论: 、讨论分析:(1)为什么要设计对比实验?(2)将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么?个性修改第二阶段教学案交流展示:小组选择代表发言,交流学习结果。精讲点拨:消化系统的组成口腔 (搅拌、咀嚼)咽(既是食物通道也是空气通道)食道(基本没有消化吸收功能)胃(吸收水,酒精)消化道 小肠(吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、脂肪酸、氨基酸)大肠(吸收少量水、无机盐、维生素)肛门 唾液腺(分泌唾液淀粉酶)肝 (最大的消化腺)(分泌胆汁,不含有消化酶,乳化脂肪)消化腺胰腺 (分泌胰液)胃腺 (分泌胃液,含胃蛋白酶)肠腺 (分泌肠液,含多种消化酶)牙齿:人体最坚硬的器官,分为牙冠、牙颈、牙龈三部分。龋齿:细菌将糖类变成酸液,腐蚀牙齿表面的牙釉质,深入牙髓腔,引起牙痛。测试:1、利用下列哪组消化液,能够很快地清除容器中的油垢( )a. 唾液、胃液、肠液 b.胰液和肠液c.胰液、胆汁 、肠液 d.胃液和胆汁2、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化?( )a 糖类 b 脂肪 c 蛋白质 d 维生素3、在消化道中既没有消化功能也没有吸收功能的结构是( )a咽、食道、胃 b、咽、食道、大肠 c、 口腔、食道、胃 d、咽、食道4.消化系统中不与食物接触的消化器官是( )a 胃 b 咽 c 大肠 d 肝脏个性修改第三阶段检测案1.消化系统的功能是 。 消化道:口腔、 、 、 、 、 、 等。2消化系统 消化腺:唾液腺、 、 、 、 。3牙齿是人体最坚硬的部分。成人的牙齿有 、 、 、 、四种,每颗牙齿分为 、 、 三部分,牙齿的成分:最外层是牙釉质,中层是牙本质,牙本质里面是牙髓。如果我们平时不注意卫生,就会患龋齿。龋齿形成的原因是
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