2010年315中国婴幼儿食品消费与质量状况分析.doc

2010年315中国婴幼儿食品消费与质量状况分析在2010年315期间，中国质量万里行联合某网站母婴频道与调查机构AISUO儿童市场咨询公司共同开展了对婴童行业的质量和信誉调查。主要是了解消费者在使用产品中遇到的问题，消费者对婴童产品质量与信誉的满意度怎么样。目的是为了起到客观公正的社会监督与引导作用。 希望通过本次活动，吸引更多的人关注婴童行业，关注儿童的健康成长。促进婴童行业的发展，促进企业提高责任意识，加强质量管理，提高服务质量；同时引导消费者明明白白消费，科学消费，让自己的宝宝可以健康成长。婴幼儿日化用品消费与质量状况分析童装、童鞋与玩具消费与质量状况分析婴幼儿食品消费与质量状况分析一、食品消费需求状况 九成消费奶粉，七成消费营养保健品、辅食日常消费食品类型日常消费食品类型年龄差异食品消费是婴幼儿消费中最重要的一环。调查结果显示，婴幼儿食品消费中，奶粉还是占有最重要的地位，有近九成消费者表示日常会给孩子消费奶粉。婴童消费，奶粉为大。配方奶粉是母乳最重要的替代品和延续，奶粉消费是婴童消费结构中最重要的一项，通常也是比重最大的一项。奶粉之外 ，分别有七成左右消费者会给孩子消费营养保健品和辅食。随着社会的发展和收入水平的提高，原来作为奢侈品的营养保健品、辅食，也成为目前家庭的必需品。 对于不同年龄阶段的孩子，奶粉消费在2岁以上略有下降，消费比例大概从九成降到八成。营养保健品的消费群体比例基本保持稳定，而辅食的消费群体则在6个月到2岁是高峰期，零食消费随着年龄增长而稳定增长，2岁以上孩子消费比例接近八成。 二、食品领域总体质量状况食品质量安全总体有所改善婴幼儿食品质量安全状况与上年相比变化情况婴幼儿食品质量安全状况与上年相比变化情况市场差异调查发现，与去年相比，2010年度婴幼儿食品质量安全状况总体有所改善。数据显示，受访者中有三分之一认为食品质量安全状况与去年相比基本差不多，有一半多认为稍微有一些改善，而有14.6%的比例认为有非常明显的改善，认为还不如去年的比例不到1%。 为了我们的孩子，希望不断改善的局面能够一直持续下去。 相比之下，省会级城市和地县镇村的受访者有更多比例认为2010年度婴幼儿食品质量安全状况稍微有一些改善。 65%的比例遇到过质量与消费问题，不适反应最普遍调查结果显示，在婴幼儿食品产品质量方面和消费过程中，有34.9%表示没有出现过问题，意味着有65%的群体遇到过质量与消费问题。调查中设计了消费者可以直接感知的问题，而在所遇质量与消费问题中，有四成多受访者提到“孩子上火、过敏、拉肚子等不适反应”，所占比例明显超过其他方面。接下来，产品包装没有科学指导及其他食用注意事项、销售产品已过保质期或即将到保质期、没有畅通的投诉渠道如400800全国免费电话、包装破裂等问题出现的比例也较高，均超过15%。 质量与消费方面出现的问题质量与消费方面出现的问题遇到问题，消费者不再沉默，惯用向“直接责任对象”投诉 处理质量和消费问题的方式处理质量和消费问题的方式市场差异面对质量与消费问题，总体来看，消费者最多的还是向销售机构投诉，所占比例超过六成。销售机构是与消费者直接接触的对象，出现问题，自然成为消费者解决问题的对象。另外，向生产单位投诉，有超过五成的比例。 而通过第三方来解决的渠道来看，消费者首先想到的是质量监督部门，其次是工商和消协，然后是新闻媒体机构。相比之下，向法院起诉的比例较低，也许碰到大问题，消费者才会走司法途径。 选择不了了之的比例仅6.7%，消费者面对质量和消费问题，已经不愿再沉默。 不同层级消费市场，大家面对问题采取的措施没有明显差异。三、品牌表现 美赞臣是消费者最喜爱奶粉品牌，多美滋、雅培、贝因美和惠氏分列二到五名受访者最喜爱的奶粉品牌经过一系列事件后，奶粉是婴幼儿家长最为关注的领域，调查结果显示，在消费者最喜爱的奶粉品牌中，美赞臣位列第一，多美滋及雅培分别以微弱的差距位列次席和第三。贝因美和惠氏分列四到五名。前五个品牌的优势明显超过其他品牌。总体来看，洋品牌依然整体强势，贝因美成为国内品牌的旗手。奶粉质量与消费总体满意度8.20分，省会级城市满意度最高奶粉质量与消费总体满意度及市场差异（10分制）满意度是消费者实际感受与期望匹配的结果，是获取消费者信任和长久市场的根本。调查结果显示，消费者对婴幼儿奶粉质量和消费的总体满意度是8.20分，基本达到了良好的水平。相比之下，省会级城市的消费者对婴幼儿奶粉的满意度水平更高一些，达到8.35分，一线城市最低，为8.13分。 四大品牌满意度居中游，国产品牌渐获满意市场主流奶粉品牌质量与消费满意度调查结果显示，多美滋、美赞臣、雅培和惠氏四大品牌的满意度基本处于中游，略高于行业总体满意度水平。满意度从高到低依次是雅培、多美滋、惠氏和美赞臣。而从满意度排名来看，完达山、美素、合生元、明治和三元排在前五名。完达山和三元作为国产品牌的优秀代表，已经逐渐取得消费者的认可。亨氏是消费者最喜爱辅食品牌，贝因美、合生元、雀巢和嘉宝分列二到五名 受访者最喜爱的辅食品牌调查结果显示，在消费者最喜爱的辅食品牌中，亨氏以非常明显的优势占据首位，所占群体比例超过三成。贝因美、合生元、雀巢和嘉宝分列二到五名。总体来看，辅食市场的集中度明显高于奶粉，前几位品牌占有非常明显的优势，尤其是前两位。 辅食质量与消费总体满意度8.00分，省会级城市满意度最高辅食质量与消费总体满意度及市场差异（10分制）调查结果显示，消费者对婴幼儿辅食质量和消费的总体满意度是8分，基本达到了良好的水平。但满意度低于奶粉。相比之下，省会级城市的消费者也是对婴幼儿辅食的满意度水平更高一些，达到8.16分，一线城市最低，不到8分。 和光堂、嘉宝满意度较高，百立乐需引起注意市场主流辅食品牌质量与消费满意度调查结果显示，亨氏、贝因美、和雀巢几个主流品牌的满意度基本处于中游，与行业总体满意度水平持平。满意度从高到低依次是雀巢、贝因美和亨氏。而从满意度排名来看，和光堂、嘉宝满意度评价比较突出，满意度得分超过8.4分，而百立乐满意度得分仅7.00分，与其它品牌差距明显，需引起足够重视。 伊可新是消费者最喜爱营养保健品品牌，钙尔奇D、21金维他、迪巧和善存 分列二到五名 受访者最喜爱的营养保健品品牌调查结果显示，在消费者最喜爱的营养保健品品牌中，16.7%的受访者选择伊可新，排在首位。钙尔奇D以13.8%的比例紧随其后， 21金维他、迪巧和善存分列三到五名。总体来看，辅食市场的集中度明显也比较高，前三位的品牌美誉度比较突出。 营养保健品质量与消费总体满意度7.92分，不同市场差异不大营养保健品质量与消费总体满意度及市场差异（10分制）调查结果显示，消费者对婴幼儿营养保健品质量和消费的总体满意度是7.92分，低于奶粉和辅食。相比之下，省会级城市的消费者也是对婴幼儿营养保健品的满意度水平更高一些，达到8.08分，一线城市最低，不到7.86分。婴幼儿营养保健品满意度的市场差异相对较小。营养保健品主流品牌满意度均衡，乳加力略突出市场主流辅食品牌质量与消费满意度调查结果显示，总体上，营养保健品主流品牌满意度非常均衡，23个主流品牌的满意度得分差距不到0.6分。营养保健品更接近药品的管理标准，