2、防火.doc

2 防 火古语有云：预防胜于治疗。以防为主，领先消防器材为辅是根本。为能达到这一目的，员工应具有下列方面常识：（一） 火的原理要形成火，必须具备三个要素：热量、氧气及可燃物。消除其中之一要素，火灾的危害性就会大大减少。（二） 起火的原因主要由于乱扔烟头和火柴，但也有一些其它比较典型之原因，如使用设备不当，电线插座超负荷，临时接线出错及烧焊时产生火花等。（三） 消防重点区就火警发生而言，每一个区域都要认真对待。在酒店里有一些消防重点区：锅炉房、配电房、厨房、洗衣房、机房、油库、再其次是总统套房、客房，在不放松注意其它区域时，员工和客人一定要特别注意以上所提及之区域。（四） 为预防火警发生，应注意下列事项： 正确存放各种类型之物料 定期检查不是24小时有人工作之地区 及时清洗溢出物 洗衣/布草房内不应该积有绒毳 定期检查所有手提灭火设备 对一些有危险性之设备，不能无人看管，如深炸油锅或炸炉 正确处置和清倒烟灰缸及废物 正确储藏汽油瓶，化学洗涤剂 设备一旦发生故障，立即绝缘并立即报告 告知客人有关吸烟和使用电器设备等事防火组和防火责任人：酒店成立防火安全委员会，设主任及副主任各一名及执行委员若干主 任：总经理副 主 任：行政经理执行委员：保安部经理、工程部经理、人力资源部经理各部门成立防火安全小组，设组长一名、副组长1-2名和组员若干组 长：各部总监 经理副组长：各部门副职 并负责日常工作组 员：各部门下属之部、班、组主作、主管、督导、班长三级防火责任人：各部门下属之主任、主管、督导、班长二级防火责任人：各部门总监、经理一级防火责任人：总经理各级防火职责一级防火责任人：1 贯彻执行中华人民共和国消防条例、本实施细则和其他有关消防法规。2 组织实施逐级防火责任制和岗位防火责任制。3 建立健全防火制度和安全操作规程。4 将消防工作列入工作、生产、施工、运输、经营管理之内容。5 对员工进行消防知识教育。6 组织防火检查，消除防火隐患，改善消防安全条件，完善消防设施。7 领导专职或者义务消防组织。8 组织制定灭火方案，带领员工扑救火灾，疏散客人，保护火灾现场及救护伤员。9 追查处理火灾事故，协助调查火灾原因。二级防火责任人：1 具体贯彻执行上级有关防火安全之指示及规定，制订本部门防火安全制度，对所辖范围内之防火安全工作负直接之全部责任。2 定期总结及布置防火安全工作，经常向本部门员工进行防火宣传教育。3 每周对本部门所辖范围进行防火安全检查，发现火隐患采取措施，做好记录，及时上报。4 加强对本部门义务消防队之领导，定期组织活动，加强与专职消防人员之接联系，确保消防器材之良好。5 教育本班组员工，认真遵守防火安全制度，并向员工经常性地开展防火教育和普及消防知识，保管艰消防器材，结合评比工作，表扬先进和奖评。6 负责组织追查本部管辖区域发生之火警及失火原因，并向有关领导和部门汇报。7 严格执行动火制度，负责填写本部门动火申请表，办好报批手续。8 发生火警时，应积极组织扑救，并及时向上级汇报。三级防火责任人：1 负责本部门班、组之消防工作，具体贯彻落实上级颁布有关防火安全措施及制度。2 在工作之同时，要向本班组人员具体交代防火安全注意事项和守则，对危险工作场所，采取预防措施，保证运作安全。3 每天对本班组员进行防火安全检查，发现问题及时解决。当无法解决时，应采取临时措施并及时上报。失责不报而发生火警、火灾，本级责任人要负主要责任，并追究其上级领导。4 协助调查火警、火灾原因，查明火警火灾原因及性质，如实提供情况。5 发生火灾、火警时应积极协助组织抢救，服从上级指挥。6 如需动火认真做好动火准备工作。防火措施1 一般规则：1 每个员工都要严格遵守酒店制定之防火安全管理制度。2 自觉遵守劳动工作纪律，工作时间不得擅离岗位。3 熟练掌握本岗位安全操作技术及本职范围内之防火安全工作要求。4 不得随便移动电器设备、设施，电线不得乱拉乱牵；不得一插座多用。5 在非紧急情况下，任何人不得擅自动用消防器材。6 遇有火警隐患或其他不政党情况应立即报告上司。7 不要将尚未熄灭之香烟及火柴随意扔在地板上或扔进办公室内留有纸张等易燃物之垃圾箱内。8 不让电路负载过量，未经工程部许可，不得擅自使用接线插座等。9 严禁堵塞防火及安全通道，保持这些通道的畅通。10 防火门须关闭，但不应上锁。11 员工应熟悉本部门及工作区域之消防设备。比如，消防带、手提灭火器等并能使用。12 任何部门需要动用明火维修时，需经批准，并向保安部办理手续。2 储藏室（包括仓库、库房）：1 储藏室须保持干净，严禁摆放易燃液体，此类物料必须由保安部协助处理。2 严禁在储藏室内吸烟。3 塑料袋或塑料纸不得堆放于窗户、取暖器或热库旁。4 电气设备于关旁不得堆放任何物品。5 储藏室灯光必须加防护罩，人员离开储藏必须关灯。6 禁止闲杂人员进入库内。7 物品堆必须低于喷淋头30。8 各类储存物品要堆放整齐，保持库内走道畅通。9 易燃、易暴、化学危险品应分别单独，分类丰存放于危险品仓库。10配备足够消防器材，熟悉并会使用方法。3办公室：1 烟头或未熄灭之火柴应放在烟灰缸内，不得放入废纸箱及随地掉弃。2 熟悉最接近之灭火器材、位置及使用方法。3 如果使用取暖器，必须放在距家具、窗帘等一米以外，而且必须在离开前关掉。4 熟悉防火门。5 下班前必须关闭宾至如归内所有电源开关。4客房：1 清扫客房时要仔细检查垃圾筒，烟灰缸是否仍有未熄灭烟头，电器设施及开关是否完好。2 保持各楼层走火通道畅通无阻，各防火门必须保持关闭。3 遇有火警及时查实，报告并采取扑救行动。4 向住客介绍房内电器用具，设施之性能，使用方法，防火知识（如不得将衣服放在灯罩上烘干，不得将易燃易爆等危险品带入客房内）万一发生火灾后怎样按走火图撤离。5 客房楼层消防设施器材应保持完好无损，熟悉其性能并会使用。6 严禁在服务间内抽烟。5公共地方：1 确保各安全通道、楼梯无杂物堆放，畅通无阻。2 保持各类设备清洁，电器之电源插头完好，及未有超负荷运作。3 注意各处烟灰缸筒内是否有未熄灭之烟头，发现地毯上有烟蒂应马上捡起，燕提醒客人注意。4 对易燃清洁剂要有专人保管及专柜存放，严格按规则操作使用。5 对所有消防水泵水带接合器等作定期检查保养，保持完好。6 熟识灭火设备之位置及使用方法。6洗衣房：1 在管道上包扎之棉布、尼龙物质应经常定期清洁。2 严禁吸烟，绝对禁止烟火及使用易燃物品。3 存放化学物之之容器盖应紧紧盖上，并按不同类型分别存放。4 易燃物体不得堆放在存放化学物之容器周围。5 结束工作后关掉所有电源开关。6 经常检查电源电器设备，以防积尘与受潮走火及严禁超负荷操作。7 蒸汽管道及大烫机底部不得堆放布草，并经常检查蒸汽管之压力表及安全阀装置。8 使用电熨斗及各类烫机时不得离人，停止使用时应即时切断电源。9 熟识灭火设备之位置及使用方法。10不得将布草及衣物堆放在操作机器旁。11严禁用取暖设备烘干布草及衣物。7布草房：1 绝对禁止烟火及使用易燃物品。2 不得将衣物、布件靠近电源开关堆放。3 每天下班时要关闭总电源，电源、电线、插座等要经常保持完好；禁止超负荷操作。4 配备足够消防器材，并熟悉放置位置及使用方法。8厨房：1 保持厨房整洁，无油积，特别是炉灶，油烟过滤器与管道及食物升降机件之清洁。2 冒险使用设备以及对设备情况水熟悉会酿成火灾。3 不要对油锅过份加热。在加热时，必须有专人看管，做到人离火灭。4 补充或更换酒精炉或瓦斯炉时，必须先行熄火。5 在下班时及在离开前必须先关掉所在设备（包括液化气阀或管道煤气阀门）。6 熟悉各类消防设备之位置与性能及使用方法。7 禁止超负荷用电。9餐厅/酒吧：1 经常注意地毯上、台布上有否掉落之烟头，火柴棒并及时清除，并在水里浸湿透后放在不易燃之垃圾桶内。2 不准将烟灰缸内垃圾倒在台布里，先检查有否尚未熄灭之烟头。3 熟悉就近消防器具之位置及使用方法。4 工作结束后应对工作场所进行安全检查，并将所有电器之电源关掉。5 不得乱拉临时电器线路及超负荷操作。10前台：1 不将易燃易爆危险品带入工作场所。2 经常检查电源开关、插座之安全检查情况，防止积尘及短路漏电及超负荷操作。3 熟悉就近灭火消防器材之位置、性能及使用方法。4 注意大堂安全，防止烟火。11行李房及柜台：1 熟悉客房各防火通道及防火门之位置。2 熟悉就近消防器材摆放位置、性能及使用方法。3 检查在大堂内曾有客人抽烟之位置，注意烟缸内是否尚有未熄灭之烟头，及时处理。4 发现有火灾苗头情况，及时扑救并向上级汇报。5 在行李房内或堆放处禁止烟火。12商店：1 工作人员不得在营业场所吸烟。当客人吸烟时，要及时递上烟缸，并及时处理未熄灭烟蒂及火柴棒。2 管理人员要经常巡视，杜绝火险隐患。3 营业场所不准堆放杂物。4 经常检查电源开关、插座之安全情况防止积尘与短路漏电及超负荷操作。5 严禁将易燃易爆物品带进营业场所。6 营业结束前，检查门窗、关闭所有电器设备。7 熟悉消防设施及设备之位置、性能及使用方法。13电话房、电脑房：1 闲人不得进入机房。2 机房内禁止烟火。3 熟悉使用灭火器材及设备方法。14车队：1 车辆上应备有小型灭火器，并经常检查，保持完好。2 禁止无证装运危险品。3 严格遵守交通安全规则，严禁开“病”车。4 禁止用汽油清洗零件。15健康中心：1 熟记走火通道与出口位置，熟悉灭火器具之位置及使用方法。2 下班前要检查及确保关闭电源及门窗。3 经常检查地毯，杜绝烟蒂等火种。4 在进行清洁时，注意是否尚有未熄灭之烟头及火柴，应用水湿透后放在不易燃之垃圾桶内。5 经常检查电器插座，防止积尘及短路漏电。6 严禁超负荷操作。7 熟识灭火器材位置及使用方法。16医务室：1 一切易燃物品，消毒用料要妥善保管，安全使用。2 禁止一切烟火。3 熟识附近灭火器材之位置及使用方法。17员工更衣室：1 在更衣柜内，严禁贮存易燃或易爆之危险品。2 烟蒂扔入污水桶，不得乱抛，杜绝火种。3 熟识附近灭火器材之位置及使用方法。18锅炉房、配电房：1 锅炉房及配电房之操作人员须经专项之技术业务培训，考试合格及获发给上岗证后才能独立操作，禁止未经批准培训考试之临时工上岗。如有不适合者应及时替换。2 锅炉及配电是酒店消防工作之重点，各级主管都应在各自之职责范围内加强管理督促对其安全负责。3 经常组织检查，及时发现问题及消防隐患。4 未经允许，无关人员不得擅自进入，若因工作需要进入之人士需要登记。5 配备足够之消防器材，每个操作人员都要熟悉使用。6 严格履行交接班手续，严格遵守安全操作规程和制度，不得违章作业。7 锅炉房应经常对水位表、压力表及安全阀等锅炉附件进行检查，及时排污，保证锅炉正常运作。8 配电房应严格执行供电局规定及电工防火守则等有关制度，对电工用具设施要定期检查有时维修。19木工、漆工：1 在工作岗及施工场所内，严禁吸烟及动用明火。2 经常检查电动设施，及时清除粉尘及易燃物。3 电机不得带病运行或超负荷运行。4 砂轮磨具要有防护罩，并远离刨花、木屑等燃物。5 不准堆放木材、刨花、锯屑，并及时节清除。6 配备足够之灭火电厂器材，掌握性能及使用方法。7 不得乱拉临时电线，不得使用电热器具。8 只准存放一天之油漆和稀释剂用量，并安全存放。9 禁止生火炉取暖，室内保持清洁、畅通。20气焊、气割：1 乙炔气瓶及氧气瓶应防止受热，搬运时避免撞击、震动。2 乙炔气瓶应直立使用，氧气瓶严禁与油脂接触，操作人员不得戴铝介质或油脂手套去开或关气瓶，以防发生事故。3 禁止将乙炔气瓶或发生器与氧气瓶同室存放使用，应放在可通风之操作平台下，不得提供乙炔与氧气可能混合之机会和物件。21蓄电池室：1 在室内严禁吸烟，严禁堆放易燃或易爆物品及其它杂物。2 在室内禁止使用电炉。3 在未经过严格审批之情况下禁止动用明火。22电梯：1 在电梯内禁止吸烟及动用明火。2 严禁超载。3 必须经常保养及检查电梯及机房，使其安全正常运作。4 如遇紧急情况，必须作出正确果断之处理，同时向有关部门报告。5 禁止无关人员进电梯控制机房。23油库、发电机房及液化气库：1 在油库附近、发电机房及液化气库内，严禁吸烟及动用明火。2 严禁无关人员入内。3 不准堆放易燃、易爆、化学、腐蚀物品，不准乱拉临时线路及使用电热器具。4 配置足够及适当之器材，并经常检查，确保正常可用状态。24空调机房：1 在机房内严禁放置易燃易爆物品及其它杂物。2 在机房内禁止烟火，严禁乱拉临时电线，如需要使用，必须经过批准。3 认真填写交接班记录，严格履行交接班程序。4 严格执行机房安全操作规程，做好维护保养工作，注意防尘、防潮、防爆，保证运转。5 密切注视各种压力容器及电动机等设备之安全运行，做好操作记录。25工场间：1 不准堆放易燃易爆物品及腐蚀物品。2 不准随手乱扔烟头、火柴梗。