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文档简介
第3节atp的主要来源 细胞呼吸 回顾 探究酵母菌细胞呼吸方式 有氧组 无氧组 细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指在细胞内经过一系列氧化分解 生成或 释放能量并且生成atp的过程 有机物 co2 其他产物 地窖取大姜夫妻吃大亏 胶州胶莱镇王坛村的一对夫妇 下地窖取大姜时因缺氧发生昏迷 经治疗这对夫妇脱险 资料1 为什么大脑缺氧会导致昏迷呢 对于绝大多数生物来说 有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式 这一过程必须有氧的参与 一 关于有氧呼吸的探究 资料2 为什么葡萄放时间长了甜味会变淡 是什么减少了 呼吸作用过程中 消耗糖类等有机物 一 关于有氧呼吸的探究 为什么把手插进堆放一段时间的新鲜谷堆 会有潮湿和发烫的感觉 有氧呼吸过程中 产生h2o 释放热量 资料3 一 关于有氧呼吸的探究 请你推测出有氧呼吸的粗略反应式 一 关于有氧呼吸的探究 线粒体 肌肉细胞 线粒体内膜 线粒体基质 线粒体外膜 有氧呼吸的主要场所是线粒体 注意 1 线粒体的内膜和基质中含有多种有氧呼吸的相关酶 2 内膜向内折叠形成嵴 使内膜表面积大大增加 一 有氧呼吸场所 阅读教材并思考 3分钟 1 有氧呼吸包括几个阶段 2 有氧呼吸每个阶段各发生了什么变化 反应场所分别是 请于线粒体的图形中绘出示意图 3 为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所 c6h12o6 6co2 12h2o 线粒体 细胞质基质 二 有氧呼吸示意图 三 表格比较有氧呼吸的三个阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 h 少量 丙酮酸 h2o co2 h 少量 h o2 h2o 大量 第一阶段 细胞质基质 第二阶段 线粒体基质 第三阶段 线粒体内膜 酶 四 有氧呼吸的三个阶段反应式 细胞在的参与下 通过酶的催化作用 把等有机物彻底氧化分解 产生 同时释放 生成的过程 c6h12o6 6h2o 6o2 6co2 12h2o 酶 能量 氧气 葡萄糖 二氧化碳和水 能量 大量atp 有氧呼吸的概念 五 有氧呼吸总反应式 1mol葡萄糖释放2870kj总能量 去向 一部分转移到atp中 1161kj mol 约60 约40 另一部分以热能形式散失 1709kj mol c6h12o6 6co2 12h2o 线粒体 细胞质基质 回顾有氧呼吸示意图 1 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段 产生co2的阶段 产生h2o的阶段 氧气参与的阶段 产生atp的阶段 产生atp最多的阶段 二 三 三 一 二 三 三 2 产物h2o和co2中的o分别来自什么物质 课堂反馈 h2o的o来自氧气 co2的o来自葡萄糖和水 nh3 ch4 h2 原始大气的成分 酵母菌 二 无氧呼吸 案例分析一 无氧 无氧 一 酵母菌无氧呼吸全过程 c6h12o6 酶 少量能量 场所 细胞质基质 第一阶段 2丙酮酸 4 h 第二阶段 酶 2丙酮酸 4 h 2c2h5oh 酒精 2co2 c6h12o6 酶 2c2h5oh 酒精 2co2 少量能量 总反应式 例 大多数植物 苹果果实 根 酵母菌 二 无氧呼吸 案例分析二 哪种生物与酸奶的形成有关 什么物质使牛奶变酸 乳酸菌 乳酸 二 乳酸菌无氧呼吸全过程 c6h12o6 酶 少量能量 场所 细胞质基质 第一阶段 2丙酮酸 4 h 第二阶段 酶 2c3h6o3 乳酸 2丙酮酸 4 h c6h12o6 酶 2c3h6o3 乳酸 少量能量 总反应式 2c3h6o3 乳酸 少量能量 酶 c6h12o6 例 a 高等动物 骨骼肌细胞 人成熟的红细胞 b 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根 玉米的胚等 c 乳酸菌 二 乳酸菌无氧呼吸全过程 葡萄糖c6h12o6 丙酮酸 h 酶 c2h5oh 酒精 co2 c3h6o3 乳酸 酶 酶 第一阶段 第二阶段 三 两种无氧呼吸的异同 少量能量 不同点 第二阶段不同相同点 1 第一阶段完全相同2 都在细胞质基质中进行3 都只在第一阶段产生少量能量 以乳酸发酵为例 1mol葡萄糖只释放196 65kj能量 第一阶段 一部分以热能形式散失 约69 另一部分 61 08kj 转移到atp中 约31 无氧呼吸释放的少量能量都用来合成atp吗 细胞在没有氧气的条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物 同时释放出少量能量 产生少量atp的过程 无氧呼吸的概念 想一想 四 无氧呼吸的类型 酒精发酵 c6h12o6 2c2h5oh 酒精 2co2 少量能量 酶 乳酸发酵 c6h12o6 酶 2c3h6o3 乳酸 少量能量 微生物的无氧呼吸也叫做发酵 可分为 葡萄糖丙酮酸o2少量能量少量
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