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WelcometoNanyang 南阳简介 南阳 河南省省域次中心城市 豫陕鄂川渝交界处区域性中心城市 豫西南政治 经济 文化教育 科技 物流 交通中心 南阳是国务院第二批命名的历史文化名城 有 南都 帝乡 之称 是中国首批对外开放的历史文化名城之一 是全国楚文化与汉文化最集中的旅游区之一 也是中部地区重要的旅游胜地之一 卧龙岗旅游文化集聚区 伏牛山世界地质公园 南水北调中线渠首 和桐柏淮源国家风景名胜区是南阳四大重点旅游景区景点 南阳交通旅游图 南阳历史名人 南阳四圣 商圣范蠡 科圣张恒 医圣张仲景 智圣诸葛亮 医圣祠 医圣祠 位于河南省南阳市城东温凉河畔 是我国名满世界的汉代伟大医学家张仲景的祠墓所在地 医圣祠座北朝南 占地约17亩 其始建年代无确考 后经明 清多次扩建 解放后 党和国家非常重视祖国医学文化遗产和文物保护工作 曾多次拨款对医圣祠进行修葺 现大门为仿汉建筑 一对子母阙耸立门前 气势宏伟 金碧辉煌 阙上的彩绘朱雀傲视蓝天 翩翩欲飞 诸葛草庐 位于祠院后部正中 是后人在诸葛亮故宅基址上建苗的一座八角尖顶茅亭 顶呈八角是取诸葛亮巧布八阵之意 木雕回廊 环绕四周 前额 诸葛草庐 为1973年郭沫若手书 内额 诸葛庐 是1940年国民政府监察院院长于右任所书 后额 南阳诸葛庐 为清光绪二十年 1894 南阳知府傅凤飓所书 亭中保存有明成化十四年 1478 碑刻一通 上书 汉诸葛孔明旧庐 背有任义篆书 书指道碑阴 此亭寓意诸葛亮就是在这里 躬耕陇亩 并与刘备纵论天下大事 为其提出兴复汉室 统一天下的战略方针 草庐对面的小亭中 保存有近代书法家河北张秀山所书的 草庐对 隶书碑刻 我们崇尚智慧 南阳府衙 南阳府衙 坐落于南阳市区民主街西部北侧 始建于1271年 历经元 明 清 中华民国 中华人民共和国五个历史时期 共历199任知府 现存房屋100余间 南北长240米 东西宽150米 面积36000平方米 为全国重点文物保护单位 汉画馆 汉画馆 国家3A级景区 始建于1935年 馆址在原南阳民众教育馆 今卧龙区广播站 1958年 迁至武侯祠内 郭沫若题写 南阳汉画馆 门额 1999年12月迁至新馆 在武侯祠南一公里处 占地80亩 北倚南阳名胜武侯祠 南临白河游览区 环境幽雅 景色绮丽 院内 鲜花绽放 给人以宾至如归之感 汉画馆珍藏 南阳玉雕 美丽城市 吃喝在南阳 吃喝在南阳 南阳特色小吃 博望锅盔 博望锅盔 系用白面烤制的一种特色食品 外形似锅 又类头盔 通体白色 如生面晒干一般 直径一尺余 厚二寸 每个重达四斤 食之酥香爽口 耐嚼耐饥 且久放不坏 博望锅盔始创 传说是在三国时期 刘备火烧博望后 留关羽把守 时值天旱缺水 将士饥渴难耐 关羽上书诸葛亮恳请退兵 诸葛亮回书关羽 要求其坚守 并教以 用干面 掺少水 和硬块 锅炕之 食为盔 以此 响将士 放军心 南阳特色美食 方城烩面 南阳方城讲究4个关键 一清 汤清 二白 面白 三红 辣椒 四绿 香菜 蒜苗 欲辨其是否正宗方城烩面 一观汤 二看面 三尝辣椒油 南阳特色美食 唐河火腿 唐河火腿 由特殊配料卤制而成 肉质肥而不腻 味道浓郁 咸香适口 河南省唐河县张店镇民间制作的火腿 已有千余年历史 这种火腿别有风味 火腿重量一般在2公斤左右 它有一套独有的制作过程 先高温炸 抹上芥末酱 随后放入卤汤内 将大茴香 桂皮 丁香等13种调味料放入搅匀 再加温一小时后 用小火焖熟 整个过程均用柴火作燃料 上菜时 用香菜 炸土豆条点缀 把火腿拼在中间 南阳特色美食 新野板面 新野板面之所以能够风味独特 一是面好 二是臊子好 其臊子 一般以牛羊肉为原料 配以辣椒 茴香 胡椒 花椒 八角 桂皮等 多种作料炒制而成 面条宽窄有致 均匀好看 二两面 三根条 板拉扯直后可达四丈有余 清香沁人心脾 令人回味无穷 南阳特色小吃 镇平烧鸡 镇平烧鸡色 香 味 型别具一格 卤制中 循环使用陈年老汤和适量盐水 配入砂仁 豆蔻 肉桂 百芷 丁香 苹果等20余种中草药 卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳 异香浓郁扑鼻 鸡皮不破不絮 造型美观大方 手提断筋离骨 牙咬口茬整齐 入口酥软鲜嫩 松散易嚼 肥而不腻 清而不淡 老幼皆宜 南阳特色小吃 王店火烧 王店火烧起于清初 圆形 厚约一寸 重二两 内有葱花 香油 盐 辣子等 再入炭炉烤制 成品为橙黄色 外焦 酥 香味非常诱人 王店火烧做工精巧 畅销不衰 民间有顺口溜为证 王店火烧好 八成能吃饱 老人入口酥 小孩不滞消 凉水能泡松 吃多肚不疼 南阳特色小吃 卷煎 卷煎又叫菜蟒 是内乡一种典型的农家常饭 做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上 卷成筒状 两手各持一端 往中间一挤 使面皮起皱 上笼蒸熟即用 其馅常有 韭菜 干萝卜丝加肉 粉条 素 韭菜 红薯叶 灰灰菜 干萝卜丝 茄子 南瓜丝加粉条 个头可大可小 馅可厚可薄 面皮夹层可多可少 均视情而定 南阳特色小吃 阎天喜饺子 阎天喜饺子创于清光绪二十六年 其特点是皮薄 馅鲜 形状独特 令人百吃不厌 再加上选料上乘 配料考究 食之馅质鲜嫩 面筋皮脆且肥而不腻 阎天喜饺子美名远播 南阳特色味小吃 白土岗辣子鸡 白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃 从上世纪七十年代末 开始在南召发展延续它用土鸡 辣子做主要原料 将鸡垛成块状 用铁锅 菜油 辣椒猛火爆炒去水分 待鸡块自身炒出肉油时 倒入高压锅加开水闷炖10 15分钟 滴上小磨香油 加味精 葱 姜等佐料后即可食用 南阳特色 香菇酱 仲景香菇