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文档简介

物质的变化和性质 第一讲 1 化学是在分子 原子层次上研究物质的 与 的科学 2 化学是一门基础自然科学 它不仅研究自然界已经存在的物质与变化 还可以根据需要研究和创造自然界不存在的新物质 其研究思路如下 化学研究的对象 性质 组成 结构 变化规律 1 古代化学 从学会使用火和简单的工具 到制得有实用价值的产品 如 铜器 铁器 纸 火药 酒 染料等 人类越来越离不开化学 2 近代 和 提出 和 奠定了近代化学的基础 原子论和分子学说的内容 物质是由 和 构成的 分子中原子的重新组合是 的基础 1869年 发现了元素周期律并编制出元素周期表 使化学学习和研究变得有规律可循 3 现在 化学家们已能利用各种先进的仪器和分析技术对化学世界进行微观的探索并合成各种物质 化学知识的发展和应用 陶器 道尔顿 阿伏加德罗 原子论 分子学说 原子 分子 化学变化 门捷列夫 1 物理变化 的变化 通常是物质的 发生变化 2 化学变化 的变化 变化中常伴随有 等现象 3 物理变化 化学变化的判断依据 物质的变化 没有生成其他物质 形状 状态 生成其他物质 放热 发光 颜色变化 放出气体 生成沉淀 有没有生成其他物质 1 物理性质 物质不需要 就表现出来的性质 如 密度 溶解性 吸附性 导电性等 2 化学性质 物质 中表现出来的性质 如可燃性 稳定性 氧化性 还原性 酸碱性 毒性等 物质的性质 发生化学变化 颜色 气味 状态 熔点 沸点 硬度 在化学变化 1 化学是一门以 为基础的科学 科学探究离不开 2 科学探究的方法 提出问题 作出猜想或假设 制订计划 收集证据 分析论证 化学实验与科学探究 实验 实验 设计实验 进行实验 得出结论 1 对蜡烛及其燃烧现象的探究 蜡烛及其燃烧的探究 1 蜡烛的火焰分为 和 三部分 燃烧得最充分 温度最高 火焰最明亮 2 熄灭蜡烛时有白烟产生 产生的白烟是 外焰 内焰 焰心 外焰 蜡烛蒸气冷却后的固体小颗粒 2 对蜡烛燃烧生成物的探究 对人体呼出气体的探究 例1 2012 南昌 化学已经渗透到社会发展的各个方面 在 环境保护 能源开发利用 新材料研制 生命过程探索等领域中 与化学学科发展密切相关的是 a b c d 答案 d解析 化学为人类的衣 食 住 行 健康 能源 材料 环境保护等方面提供了物质基础 保证了人类的生存和发展 所以上述四个方面都离不开化学 例2 2014 广州 下列过程中只发生物理变化的是 a 从铝土矿 主要成分是al2o3 中提炼金属铝b 秸秆 杂草 粪便等在沼气池中发酵c 二氧化碳气体经加压 降温得到干冰d 排放到空气中的二氧化硫形成酸雨 答案 c解析 有新物质生成的变化属化学变化 没有新物质生成的变化属物理变化 铝土矿是al2o3 用其炼铝 是由al2o3 al 发生化学变化 秸秆 杂草 粪便在沼气池中发酵产生沼气 发生化学变化 二氧化碳加压变成干冰没有生成新物质 干冰是二氧化碳固体 是物理变化 so2形成酸雨是因为so2 h2o h2so3 h2so3进一步氧化变成h2so4 是化学变化 例3 2013 宁夏 下列日常生活中发生的变化 都属于化学变化的一组是 a 汽油挥发 铁铸成锅b 水受热沸腾 酒精燃烧c 瓷碗破碎 钢铁生锈d 食物腐败 动植物呼吸 答案 d解析 本题考查考生对物理变化和化学变化的区分 有新物质生成的变化是化学变化 没有新物质生成的变化是物理变化 物质的状态 形状发生的变化是由于没有生成新物质 均属于物理变化 如汽油挥发 水沸腾 瓷碗破碎等 例4 2014 临沂 下列物质的用途中 主要利用其化学性质的是 a 铜丝做导线b 干冰用作制冷剂c 焦炭用于炼铁d 石墨制铅笔芯 答案 c解析 在化学变化过程中表现出来的性质叫化学性质 铜丝做导线 干冰作制冷剂 石墨制铅笔芯都没经过化学变化 都利用的是各自的物理性质 而焦炭用于炼铁则利用的是其化学性质 是利用焦炭的还原性 故选c 1 下列变化一定属于化学变化的是 a 固体碘受热后变成紫红色碘蒸气b 打开浓盐酸瓶盖 从瓶口涌出白雾c 澄清石灰水露置空气中后液面产生了一层白膜d 通常状况下氧气通过低温加压变成了淡蓝色液体解析 澄清石灰水吸收空气中的二氧化碳生成了新物质碳酸钙 属于化学变化 而碘升华 浓盐酸挥发 氧气变液氧都没有新物质生成 属于物理变化 c 2 下列物质的性质中 属于化学性质的是 a 铜能导电b 镁能与氧气反应c 常温下水是无色液体d 常温下甲烷是无色无味气体解析 a中 铜的导电性属于物理性质 b中 镁与氧气反应 属于化学变化 因此镁能与氧气反应属于化学性质 c中 水的颜色 状态属于物理性质 d中 甲烷的颜色 状态 气味属于物理性质 b 3 某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽 同学们认为它可能和铁一样有磁性 在讨论时 有

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