九年级化学全册 第6章 第1节 物质在水中的分散课件 （新版）沪教版.ppt

第6章溶解现象第1节物质在水中的分散 学习主题一溶解与乳化 问题导引 什么是溶液 它与悬浊液和乳浊液有什么不同 什么是溶解 它与乳化有什么不同 1 悬浊液和乳浊液的形成 物质加入水中 经搅拌后 以 形式分散于水中 形成悬浊液 以 形式分散于水中 形成乳浊液 2 溶解 物质以 形式均匀分散到另一种物质中的过程 细小固体颗粒 小液滴 分子或离子 3 溶液 1 概念 物质溶解后形成的 的混合物 2 特征 4 乳化 1 乳化 加入乳化剂后 难溶于水的液体以 的形式均匀 在水中形成 的现象 2 应用 金属表面油污的清洗 各种日用洗涤剂 化妆品及乳制饮品的配制 农药 医药制剂的合成等都和乳化作用有关 均一 稳定 均一 稳定 很小的液滴 悬浮 乳浊液 1 均一 稳定的无色液体一定是溶液 你认为这种说法是否正确 若不正确 请说出你的理由 提示 不正确 溶液属于混合物 而均一 稳定的液体可能是纯净物 如水 酒精等 另外溶液不一定是无色的 如高锰酸钾溶液呈紫红色 2 用汽油清洗油污与洗洁精清洗油污两者的去污原理是否相同 提示 不相同 汽油清洗油污 利用的原理是油污能够溶解于汽油 用洗洁精清洗油污 是利用了洗洁精的乳化作用 故两者去污原理不同 学习主题二物质溶解过程中的能量变化 问题导引 不同的固体物质溶于水形成溶液时 溶液的温度变化是否相同 物质在溶解时 往往会使溶液的温度发生改变 1 有些物质溶解时 溶液的温度升高 如 2 有些物质溶解时 溶液的温度降低 如 3 有些物质溶解时 溶液的温度基本不变 如 氢氧化钠 硝酸铵 氯化钠 学习主题三水溶液的某些性质 问题导引 为什么有的溶液具有导电性 有的溶液不具有导电性 1 食盐 硫酸和氢氧化钠在水中溶解时能生成 使得溶液导电性明显增强 1 食盐溶于水生成自由移动的 和 2 氢氧化钠溶于水生成自由移动的 和 3 稀硫酸中含有自由移动的 和 2 蔗糖溶于水后 蔗糖以 的形式存在于水中 不能形成 因此蔗糖水溶液不导电 自由移动的 离子 na cl na oh h 分子 自由移动的离子 考点1溶解与乳化 典例1 2013 衡阳中考 将厨房里常用的下列四种物质分别放入水中 不能形成溶液的是 a 白糖b 食用油c 味精d 食盐 解析 选b 本题主要考查溶液的概念 解答本题的关键要明确溶液是一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一 稳定的混合物 食用油不能均匀地分散到水中 而是漂浮在水面上 不能在水中形成溶液 典例2 2013 滨州中考改编 关于溶液和乳化的下列说法中错误的是 a 无色透明的液体不一定是溶液b 溶液是均一 稳定的混合物c 用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象d 溶液不一定是无色的 解析 选c 无色透明的液体不一定是溶液 如蒸馏水 溶液是均一 稳定的混合物 油污易溶解于汽油 故用汽油清洗油污属于溶解 不属于乳化 拓展归纳 溶液与乳浊液的异同点 考点2物质溶解过程中的能量变化 典例 2013 南京中考改编 下列物质加入一定量的水中 能使液体的温度明显降低的是 a 硝酸铵b 氢氧化钠c 蔗糖d 氯化钠 解析 选a 本题考查物质溶于水时的放热与吸热现象 硝酸铵溶于水时吸收热量 使液体的温度明显降低 考点3水溶液的导电性 典例 溶液在日常生产生活中具有广泛的用途 不同的溶液性质也不相同 下列溶液能导电的是 a 碘酒b 蔗糖水c 稀盐酸d 酒精的水溶液 解析 选c 本题考查某些溶液导电的原因 即存在自由移动的离子 a b d中的物质在溶液中都是以分子形式存在 没有自由移动的离子 所以不导电 稀盐酸中存在自由移动的h 和cl 所以能导电 1 结合物质在水中分散的相关知识 将下图填写完整 提示 物质以分子或离子形式均匀分散到水中形成溶液 物质以细小固体颗粒形式分散于水中形成悬浊液 物质以小液滴形式分散于水中形成乳浊液 2 在三只烧杯中各倒入相同体积和温度的水 分别加入2药匙硝酸铵 氯化钠 氢氧化钠 搅拌 至固体全部溶解 如图所示 根据温度的变化 将三种固体的名称分别填入图中 提示 氯化钠溶于水后 溶液的温度基本不变 硝酸铵溶于水后 溶液的温度降低 氢氧化钠溶于水后 溶液的温度升高 1 2013 聊城中考 下列物质中属于溶液的是 a 豆浆b 碘酒c 牛奶d 蒸馏水 解析 选b 本题考查溶液的形成 解答本题的关键应明确溶液的定义和特征 a选项中豆浆不均一 不稳定 不属于溶液 故错 b选项中碘溶于酒精形成溶液 故正确 c选项中牛奶是乳浊液 故错 d选项中蒸馏水是纯净物 而溶液是混合物 故错 2 如图所示将一种物质加入另一种物质中 经振荡后能得到乳浊液的是 解析 选d 乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物 植物油溶于汽油 最后以分子的形式分散于汽油中 得到的是溶液 高锰酸钾溶于水 最后以离子的形式分散于水中 得到的是溶液 二氧化锰不溶于水 经振荡后 以固体小颗粒的形式分散到水里 属于悬浊液 植物油不溶于水 最后以小液滴的形式分散到水里 得到乳浊液 3 在工农业生产中 许多化学反应都要在溶液中进行的主要原因是 a 便于观察现象b 溶液间的反应不需加热c 水是反应的催化剂d 溶液中分子或离子接触充分 反应速率快 解析 选d 在溶液中反应物以分子或离子的形式存在 能更好地接触 发生反应的机会较多 反应速率快 4 2013 厦门中考 下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是 a 用汽油除去衣服上的油污b 用酒精除去衣服上的碘c 用洗洁精洗去餐具上的油脂d 用刷子刷除杯子上的污垢 解析 选c 本题考查乳化现象与乳化作用 用汽油除去油污 是利用汽油能溶解油污来达到目的 用酒精除去衣服上的碘 是利用酒精能溶解碘来达到目的 洗洁精是洗涤剂 有乳化作用 能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走 是利用的乳化作用 用刷子刷除杯子上的污垢 是利用了刷子对污垢力的作用 不是利用了乳化作用 故选c 5 假若有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠溶液 请你分析下列说法正确的是 a 接近瓶口的溶液较稀b 瓶底附近的溶液较浓c 瓶内溶液各部分密度相同d 瓶底会析出少量氯化钠固体 解析 选c 因为是密封保存 溶剂无蒸发 故溶质无析出 溶液仍然是原溶液 溶液具有均一性 各部分的密度相同 6 小琪同学往如图所示的烧杯中加入一种固体物质 搅拌后 发现温度升高 石蜡熔化 塑料片掉了下来 该同学加入的物质可能是 a 蔗糖b 硝酸铵c 氯化钠d 氢氧化钠 解析 选d 本题主要涉及物质溶于水后 溶液温度的改变情况 蔗糖 氯化钠溶于水后 溶液温度基本没有变化 硝酸铵溶于水后 溶液温度降低 氢氧化钠溶于水后 溶液温度升高 故选d 7 做电解水实验时 在水中加入少量稀硫酸 其作用是 a 增加生成氢气的质量b 作催化剂c 增强导电性d 改变水的化学性质 解析 选c 纯水的导电性很弱 在其中加入少量的稀硫酸 可增强水的导电性 增强实验效果 8 在盛有等体积水的a b c三支试管中 分别加入甲 乙 丙三种物质 充分振荡后看到a试管的液体里分散着小液滴 b试管中分散着固体小颗粒 只有c试管中看不到加入的丙物质 但试管内液体透明呈黄色 则形成溶液的试管是 填试管编号 a试管内的液体是 液 b试管内的液体是 液 如果外界条件不变 三支试管静置一会儿会看到 a试管中 b试管中 c试管中 因此最稳定的是 三种液体的共同特点是 解析 由题中信息可知 c试管加入的物质能溶于水 得到的透明液体为溶液 a试管中加入的是液体物质 且不溶于水 得到的是乳浊液 b试管中加入的是固体物质 且该物质不溶于水 得到的液体是悬浊液 三种液体中只有溶液最稳定 答案 c乳浊悬浊小液滴上浮至液面小颗粒沉淀下来无变化c中液体都是混合物 9 小刚分别试用以下方法清洗餐具 只用冷水 只用热水 在冷水中加入几滴洗涤剂 在热水中加入几滴洗涤剂 然后清洗 并用清水把餐具上的洗涤剂漂洗干净 1 上述方法中清洗餐具最干净的是 填序号 2 以上对比实验说明了温度越 填 高 或 低 洗涤效果越好 你的理由是 3 用下列选项填空 a 反应b 溶解c 乳化d 过滤 洗涤剂对油污有 作用 填序号 下同 小刚认为 汽油也能去除油污 但去污原理不同 其中汽油可以 油污 解析 由于温度高 分子运动速率快 洗涤剂的乳化作用进行得快 故温度较高且使用了洗涤剂的方法 洗涤效果最好 说明了温度越高 洗涤剂的乳化效果越好 洗涤剂除油污利用了其乳化作用 汽油除油污利用了其溶解作用 答案 1 2 高温度越高 乳化效果越好 3 c b 10 用如图所示装置研究 活性炭吸附能力与温度变化的关系 将nh4no3固体加入到水中搅拌 观察到两侧玻璃管中液面上升的高度不同 1 由于试管内气体的压强 选填 增大 或 减小 使得玻璃管内