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科学教案 四年级上册第二单元溶解第一课时 水能溶解一些物质一、教材分析：本册书为义务教育课程标准实验教材四年级（上），其中第二单元溶解共有七个课时。第1课时“水能溶解一些物质”的主要内容是让学生初步感知和经历探究性实验的方法和步骤，通过三个实验活动，观察发现溶解和不溶解的区别特征及其判断方法，再整理和归纳实验结果，以加深对“溶解”的认识。通过第2、3、4课时让学生意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性，多次以“水”为溶剂，实验观察一些固体、液体、气体在水中的变化，并形成关于“溶解”的描述性概念。通过第5、6、7课时启发学生善于思考和提出有价值的溶解问题，去体验溶解现象的乐趣，从而激发他们进一步探究溶解科学知识。二、学生情况分析：四年级的学生对于溶解是有一定认识的，虽然在生活中已经接触过溶解现象，如：喝白糖开水、煮汤时放盐，但是对“溶解”的认识也是无意识的。他们也可能从来没有对溶解的现象进行过细致的观察和准确的描述，也许有些学生听说过“溶解”一词，但不知道就是口语中常说的“化掉了”，更不能准确地说清楚究竟什么是溶解，以及不能准确判断物质是否发生了溶解。三、设计思想：让学生感受科学结论是在细致的观察、探究、实验中得出的，培养学生的合作意识，严谨细致、实事求是的科学品质。四、教学目标：科学概念：1.一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中； 2.不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。探究目标：1.观察和描述食盐、沙、面粉在水中的溶解和不溶解的现象；2.规范使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。情感、态度、价值观：1.体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣； 2.严格按规范利用溶解装置进行实验。五、教学重点和难点：教学重点：1.准确描述食盐、沙和面粉在水中的不同现象；2.观察发现溶解和不溶解的区别特征；3.用过滤的方法判断物质在水中是否溶解。教学难点：1.准确描述物质在水中溶解和不溶解的区别特征；2.用过滤的方法把沙和面粉从水中分离出来。六、教学用具准备：为小组准备：装有足够水的水槽1个，食盐、沙（洗干净）、面粉各30克，小匙1把，4个烧杯，1根搅拌棒，3张过滤纸，1个漏斗，1个铁架台。七、教学过程设计： 活动（1）：情景导入新课，激发学生学习兴趣。教师出示两杯水，并让学生们观察两杯水有什么不同（几乎所有学生都会认为没有什么不同）。教师告诉学生：一杯是盐水，一杯是纯净水。（有的学生会感到很好奇为什么它们看起来都是一样的？）这时教师可以将学生的好奇及时引到这节课的主题上来，既然有一杯是盐水，就应该有盐在水里才好识别，可是盐到哪去了、怎么看不见？（有的学生根据已有经验会说：“盐化在水里了。”）教师可以继续追问：“那么它是怎么化的呀？”（学生们可能对于盐如何“化”的描述不清。）教师紧接着问：“你们想不想看一看它“化”的过程呀”？（以此激发学生的学习欲望。）教师示范指导学生实验 先取一小匙食盐，放入盛水的玻璃杯中搅拌（拿住搅拌棒一端的大约1/3处，使另一端伸至烧杯内液体的中下位置，交替按顺时针和逆时针方向做圆周运动，速度不可太快，用力也不可太大，尽量不要碰撞烧杯内壁发出叮当之声）。同时，让学生在操作中注意观察食盐在水中状态的变化。学生分组汇报观察现象（学生实验后进行小组汇报时，可以从小组中选一位同学作为代表来汇报，同组同学可补充；也可以全组一起汇报，其他组同学可发表不同的意见。），教师再引导学生形成规范性描述 食盐渐渐变成了很细小的微粒分散在水中了，即食盐在水中 “溶解”了。教师板书：溶解 接下来，让我们一起来试验其他物质也能在水中溶解吗？ 活动（2）：学生独立做对比实验，观察发现溶解和不溶解的区别特征。对比实验一，让学生将食盐换成沙，按照同样的方法做上面的实验。对比实验二，让学生将食盐换成面粉，按照同样的方法做上面的实验。让学生在初步理解了“溶解”概念的基础上，进一步探究哪些物质溶解于水，哪些物质难溶于水。分组实验中，教师要指导小组成员分工合作（实验员、观察员、记录员、报告员），提醒学生要观察的对象是什么，要观察它的哪些方面，如：混合物中是否有颗粒、静置后溶液是否稳定等。教师还应指导学生学会用简单的图示进行实验记录。实验物质实验现象记录在水中搅拌时混合物静置后水 + 食盐（食盐均匀分散）（食盐消失，没有沉淀）水 + 沙子（沙子分散不均匀）（沙子没有消失，沉降在杯底）水 + 面粉（面粉分散布均匀）（混浊液体，杯底有沉淀）讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解情况有什么相同和不同？面粉在水中溶解了吗？学生经过自己的讨论，教师的讲解，对溶解的认识又有所提升。 教师小结：通过刚才的实验，我们发现食盐能溶解在水里，杯底没有沉淀物；沙子不能溶解在水里，杯底有同样多沙子沉淀；在面粉和水的混合液体中，我们发现有一部分面粉沉在了底部，还有一部分分散在水中，使水变成了白色。面粉在水里的现象显然不同于食盐和沙，同学们之间出现了难以判断的新问题面粉到底是溶解在水中了还是没有溶解于水？我们学习一种新实验过滤。教师板书：水 + 食盐 = 食盐溶液 （溶解了）水 + 沙子 = 沙和水的混合物 （没有溶解）水 + 面粉 = 有沉淀混浊液体 （溶解了吗？） 活动（3）：实验探究，判断物质在水中是否溶解的新方法过滤。教师演示折纸和过滤实验的规范操作：将过滤纸对折两次后，沿着一条边打开，放入漏斗中，让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。过滤式要使液体沿着搅拌棒慢慢流入漏斗内，漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘。学生分组实验：分别做过滤食盐溶液、沙和水的混合物、面粉和水的混合物，并观察滤纸，记录汇报观察结果。（盐水滤纸上没有发现食盐；沙水沙子都留在了滤纸上；面粉水面粉泥也留在了滤纸上。）教师归纳小结板书： 面粉没有溶解.水能溶解一些物质；.有些物质不能溶解在水中；.不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 下课时，教师可以提出开放性问题：“请同学们课后去发现生活哪些地方用到了溶解知识？”（引导学生应用课上获得的知识分析生活中的一些溶解现象。）八、教学小结与反思： （1）.创设合适的问题情境，让学生通过生活中的问题进入教学情境，能够激发学生对知识问题的好奇心和求知欲。 （2）.教师指导学生亲自动手实验，亲身体会实验过程，让这种感性认识激发学生在今后的学习生活中更加热爱科学。同时充分发挥小组合作的积极作用，培养了学生合作互助精神。 （3）.板书设计是课堂教学的画龙点睛之笔，能收到较好的教学效果。（4）.教师在活动结束时要留给孩子们想继续学习和探究的欲望，这是在教育理论指导下的探究实验活动所要求和体现的。九、板书设计：