八年级生物上册 第五单元 第四章 第一节 细菌和真菌的分布课件 （新版）新人教版 (2).ppt_第1页
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第4节细菌 真菌和病毒 细菌 真菌和病毒个体体积微小 结构简单 属于微生物 在自然界广泛分布 啤酒酵母 艾滋病病毒 白木耳 知识结构 1 细菌 形态 结构 营养 生殖 作用酵母菌 形态 结构 生殖2 真菌霉菌 种类 生殖 与人类关系蘑菇 形态 生殖 与人类关系3 病毒 种类 结构 作用 一 1 细菌的形态 细菌有球状 杆状 螺旋状等不同形态 有些细菌相互连接成团或长链 但每个细菌也是独立生活的 所以细菌是单细胞生物 2 细菌的结构 3 细菌的营养方式 自养生活 异养 腐生生活 寄生生活 4 细菌的生殖方式 分裂生殖 速度极快 5 细菌与人类的关系 促进自然界物质循环 分解动植物遗体 益处 甲烷细菌 沼气 食品制造 醋酸菌 酿醋 乳酸菌 泡菜 酸奶 奶酪 根瘤菌有固氮作用 大豆 花生等 害处 痢疾杆菌 痢疾 肺炎双球菌 肺炎食品变质 软腐病细菌 蔬菜腐烂 枯草杆菌 食物变质 二 真菌 真菌种类多 数量大 繁殖快 分布广 与人类的关系极为密切 现在已经发现了七万多种真菌 包括单细胞的酵母菌 多细胞的霉菌和蘑菇 真菌已经有了真正的细胞核 1 酵母菌 形态 卵形结构 单细胞个体 具有细胞壁 细胞膜 细胞质和成形的细胞核 细胞质里面有明显的液泡 与植物细胞区别的是无叶绿体 生殖方式 出芽生殖 发酵 缺氧时能把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳 2 霉菌 霉菌是多细胞的真菌 食品 皮革 布匹等保存不好都有可能生长霉菌 引起发霉 较常见的霉菌是青霉和曲霉 繁殖 孢子生殖 3 蘑菇 子实体菌盖蘑菇菌柄菌丝 吸收营养 伞形毒菌 双孢蘑菇 4 真菌的营养方式 大多腐生生活 少数寄生生活 5 真菌与人类关系 1 食品 酵母菌 面包 啤酒 葡萄酒 蘑菇 食用 2 药品 青霉 青霉素 药用真菌 冬虫夏草 灵芝 3 毒蘑菇 食物中毒 4 有利于物质的循环 三 病毒 1 种类 病毒无细胞结构 称非细胞生物 它是微生物中最小的生命实体 组成简单 病毒粒体中仅含有一种蛋白质及核酸 它们必须在活细胞中才能生殖 因此根据宿主的不同 有动物病毒 植物病毒 细菌病毒 噬菌体 等多种类型 1 结构 病毒的结构简单 由蛋白质外壳和遗传物质组成的内核 没有细胞结构 2 病毒与人类关系 害处 部分病毒危害人类的身体健康 和经济作物 家禽家畜及破坏人类使用微生物进行生产 益处 治疗疾病 制高效的生物农药 用来生产疫苗预防传染病 小结 1 细菌 形态 结构 营养 生殖 作用酵母菌
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