高中生物 第1部分 第5章 第4节 第1课时 捕获光能的色素和结构配套课件 新人教版必修1.ppt

第5章 第4节第 课时 理解教材新知 把握热点考向 应用创新演练 考向一 考向二 知识点一 知识点二 随堂基础巩固 课时跟踪训练 1 无水乙醇能提取绿叶中的色素 层析液可分离色素 2 用无水乙醇提取色素的原理是色素能溶解在无水乙醇中 3 不同色素在层析液中的溶解度不同 溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快 反之则慢 4 二氧化硅有助于研磨充分 碳酸钙可防止研磨中色素被破坏 5 层析后滤纸条上自上而下依次是胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a和叶绿素b 6 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光 7 色素分布于叶绿体类囊体薄膜上 而与光合作用有关的酶则分布于类囊体薄膜和叶绿体基质中 自读教材 夯基础 1 提取绿叶中的色素 填空 1 原理 绿叶中的色素能溶解在有机溶剂中 无水乙醇 2 实验步骤 2 分离绿叶中的色素 填空 1 原理 不同色素在层析液中的不同 的随层析液在滤纸上扩散得快 反之则慢 溶解度 溶解度高 剪去两角 去角一端1cm 制备滤纸条 画滤液细线 毛细吸管 待滤液干后 2 3 分离绿叶中的色素 将适量层析液倒入试管中 将滤纸条 有的一端朝下 轻轻插入层析液中 随后用棉塞塞紧试管口注意 不能让滤纸条上的触及层析液观察结果 滤纸条上色素带有四条 如下图所示 滤液细线 1 实验操作时 为什么要将滤纸条的一端剪去两角 画滤液细线的要求是细 直 齐 且要在干燥后重复画一两次 请分析这样做的原因是什么 提示 剪去两角的目的是防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快 滤液细线要细 直 齐是使分离的色素不重叠 重复画线的目的是增加色素含量使分离的色素带清晰 便于观察 2 实验结束后 某同学的滤纸条上没有出现色素带 请探讨其实验失败的可能原因 提示 忘记画滤液细线 层析时滤液细线触及层析液 3 实验过程中 甲同学忘记加入二氧化硅和碳酸钙 乙同学忘记加入无水乙醇 请分析他们可能出现的实验结果 提示 甲同学研磨不充分 部分色素被破坏 分离出的色素带颜色浅且色素带窄 乙同学不能提取到色素 跟随名师 解疑难 1 实验步骤 方法及原因分析 2 实验结果分析 1 色素带的条数与色素种类有关 四条色素带说明有四种色素 2 色素带的宽窄与色素含量有关 色素带越宽说明此种色素含量越多 3 相邻两条色素带之间距离最远的是胡萝卜素和叶黄素 最近的是叶绿素a和叶绿素b 4 色素带最宽的是叶绿素a 最窄的是胡萝卜素 叶绿素b比叶黄素稍宽 自读教材 夯基础 1 色素的种类 分布及吸收光谱 连线 2 叶绿体的结构和功能 填空 1 分布 主要分布在植物的内 2 形态 扁平的或 叶肉细胞 椭球形 球形 3 结构 4 功能 绿色植物进行的场所 光合作用 1 一般植物的叶片在春 夏季为绿色 而在秋季呈黄色 请分析出现这一现象的原因是什么 提示 在春夏季节 叶子中叶绿素含量多于类胡萝卜素 叶绿素对绿光吸收最少 绿光被反射出来 所以呈绿色 在秋季 叶绿素被破坏 类胡萝卜素完好 叶子呈现出了类胡萝卜素的颜色 所以呈现黄色 2 温室或大棚种植蔬菜 应选用什么颜色的玻璃或塑料薄膜 提示 无色玻璃或塑料 跟随名师 解疑难 1 绿叶中色素的种类及其吸收光谱 特别提醒 叶绿体中的色素只吸收可见光 而对红外光和紫外光等不吸收 叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大 类胡萝卜素对蓝紫光吸收量大 对其他可见光并非不吸收 只是吸收量较少 2 实验结论 叶绿体是进行光合作用的场所 o2是由叶绿体释放的 例1 2011 江苏高考 某研究组获得了水稻的叶黄素缺失突变体 将其叶片进行了红光照射光吸收测定和色素层析条带分析 从上至下 与正常叶片相比 实验结果是 a 光吸收差异显著 色素带缺第2条b 光吸收差异不显著 色素带缺第2条c 光吸收差异显著 色素带缺第3条d 光吸收差异不显著 色素带缺第3条 思路点拨 精讲精析 叶绿体中的叶绿素a和b主要吸收蓝紫光和红光 胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光 所以当对水稻叶黄素缺失突变体进行红光照射时 光吸收差异不显著 对正常叶片叶绿体中的色素提取后层析的结果 自上而下依次是胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a和叶绿素b 故b项正确 答案 b 1 收集到的滤液绿色过浅的原因分析 未加石英砂 二氧化硅 研磨不充分 使用放置数天的菠菜叶 滤液色素 叶绿素 太少 一次加入大量的无水乙醇 提取浓度太低 未加碳酸钙或加入过少 色素分子被破坏 2 滤纸条色素带重叠 滤纸细线画的过粗 3 滤纸条看不见色素带 忘记画滤液细线 滤液细线接触到层析液 且时间较长 色素全部溶解到层析液中 将长势相同的三盆麦苗分别置于钟罩内 如下图所示 若干天后 与丙盆相比 甲 乙两盆麦苗长势 a 甲 乙 丙三盆麦苗长势相近b 甲与丙长势相近 乙比丙长势差c 乙与丙长势相近 甲比丙长势差d 甲 乙长势都比丙好 解析 甲盆罩的绿色透明膜的特性是不吸收绿光 我们看到的颜色是其反射光 因此罩内的麦苗得到的主要是绿光 同理 乙盆的麦苗得到的主要是红光和蓝紫光 丙盆的透明罩能透过各种波长的光 即麦苗能得到各种波长的光 显然丙盆是该实验中的对照 由于麦苗进行光合作用主要利用的是可见光中的红光和蓝紫光 所以 乙盆与丙盆的麦苗长势相近 而甲盆中的麦苗缺少可利用的光能 长势较差 答案 c 例2 下列有关叶绿体的说法正确的是 a 叶绿体增大膜面积的方式与线粒体相同b 叶绿体中的色素都分布在类囊体薄膜上 酶都分布在基质中c 叶绿体产生的o2除供自身利用外 还可被线粒体利用d 线粒体产生的co2被叶绿体利用至少需穿过4层磷脂双分子层 思路点拨 精讲精析 叶绿体内的类囊体堆叠形成基粒 扩大了细胞内的膜面积 这与线粒体不同 叶绿体中的色素都分布在类囊体薄膜上 酶在类囊体薄膜和叶绿体基质中都有分布 光合作用不消耗氧气 叶绿体产生的o2可被线粒体中有氧呼吸第三阶段利用 剩余的o2释放到周围环境中 线粒体产生的co2被同一细胞的叶绿体利用时穿过的膜层数最少 只需穿过2层线粒体膜和2层叶绿体膜共4层磷脂双分子层 答案 d 1 色素提取与分离实验的分析与应用 2 探究叶片变黄的原因 3 探究光与叶绿素合成的关系 典例剖析 探究ph对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品 配成一定浓度的溶液 于室温 约25 下进行实验 方法和结果如下表 注 叶绿素被破坏后变成黄褐色 根据所学知识和实验结果 请回答 1 提取食用叶绿素的x应该为 原因是 2 表中y应该为 原因是 3 若用作食品色素 天然叶绿素色素不适用于 食品 否则 4 小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素 请你提供检测方法并写出主要步骤 解析 本题考查色素的提取和分离实验 ph对叶绿素稳定性的影响等知识 意在考查综合运用能力及实验探究能力 1 色素不溶水 只溶于有机溶剂 但是有机溶剂大多有毒 所以应选择对人体无害的有机溶剂 2 分析题中表格不难得出y等于8 0 原因是ph是该实验的自变量 到 ph逐渐增大且相邻两组的ph相差1 所以 组的ph应该为8 0 3 从表中信息可知 酸性条件下天然叶绿素色素容易被破坏造成食品失绿而影响品质 4 该叶绿素粗产品来自植物 检测其中是否含有其他色素可用纸层析法 答案 1 对人体无害的有机溶剂 食用酒精 叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响 2 8 0实验中自变量的变化应有规律和应考虑碱性ph对叶绿体稳定性的影