八年级生物下册 7.2.1 基因控制生物的性状课件2 新人教版.ppt

第七单元第二章生物的遗传和变异 遗传是指亲子代之间的相似性 变异是指亲子代间和子代个体间的差异 遗传和变异是通过生殖和发育实现的 第一节基因控制生物的性状 观察下列几种性状 豌豆的圆粒与皱粒 番茄的红果与黄果 兔的白毛与黑毛 鸡的玫瑰冠与单冠 上述的几种性状我们都可以用肉眼直接观察到 那么是不是仅凭肉眼的观察或简单测量 就能知道自己所有的性状吗 不能 有些可以形态结构方面的特点可以直接观察到 有些生理特点是不能仅凭肉眼观察和简单测量的 你能给性状下一个定义吗 遗传学中把生物体所表现的形状结构 生理特征和行为方式统称为性状 观察与思考 耳朵有没有耳垂 眼睛是单眼皮还是双眼皮3 能否使大拇指向背侧弯曲4 能否把舌由两侧向中央卷曲 同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状如 人的单眼皮或双眼皮 兔毛的黑色或白色 人有耳垂或无耳垂 请你讨论 我们人有哪些相对性状 任选观察与思考中一种人体性状 看看你与父母是否相同 如果不同 再看看你与父母的父母是否相同 这说明什么 遗传 生物体的所有性状都能遗传吗 如果不是 你可以举一个例子吗 不是 只要没有涉及到遗传基因的改变 新的性状就不可能遗传下去 例如 水肥充足的麦田中的麦苗长得粗壮 晒黑的皮肤等等 与人体遗传直接有关的性状还有 身高 肥胖 肤色 双眼皮 下颚 秃头 刘海发 青春豆 少白头 声音 罗圈腿 耳垂 舌卷曲 大拇指背弯曲 生物的性状受什么控制呢 在这项研究中 被研究的性状是什么 控制这个性状的基因是什么基因 鼠的个体大小 大鼠生长激素基因 基因控制生物的性状 生物的性状受什么控制呢 亲代传给子代的不是性状本身 而是将控制性状的基因传给子代 转基因药品 转基因 向生物体的基因组转移 或植入 外源基因的过程 那么 什么是转基因呢 想一想 转基因动物 世界首只转基因猴 利用dna重组技术将供体基因植入受体生物 包括植物 动物 微生物等 后生产的食品原料 成品及其食物添加剂 使其在营养品质 消费品质等方面向人类所需要的目标转变 转基因食物 转基因食品 你敢吃吗 1982年 转基因鼠的诞生1983年 世界上第一例转基因植物 转基因烟草 当时有人称赞 人类有了一双创造新生物的 上帝之手 1992年 转基因小麦的诞生1993年 转基因大麦的诞生1994年 转基因食品投入市场 西红柿 迄今为止 转基因牛羊 鱼虾 粮食 蔬菜 水果在国际上均有培育并已投入市场 转基因生物发展简史 目前我国转基因食品法规主要有 农业转基因生物安全管理条例 2001年5月9日实施 农业转基因生物安全评估管理办法 2002年3月20日起实施 第一次将转基因从低到高分为4个等级 农业转基因生物进口安全管理办法 2002年3月20日起实施 农业转基因生物标识管理办法 2002年3月20日起实施 规定对转基因产品实施标识制度 第一批标识管理的转基因生物目录是 大豆种子 大豆 大豆粉 大豆油 豆粕 玉米种子 玉米 玉米油 玉米粉 油菜种子 油菜籽 油菜籽油 油菜籽粕 棉花种子 番茄种子 鲜番茄 番茄酱 转基因食品卫生管理办法 2002年4月8日颁布 7月1日起实施 进出境转基因产品检验检疫管理办法 2004年6月12日颁布 1 下列属于生物性状的是 a 动物的毛色b 植物的高度c 人的血型d abc都是 2 同卵双胞胎有许多非常相像的性状 主要是因为他们 a 是同一父母的后代b 具有相同的遗传物质c 是同时出生的d 生活条件相同 3 下列属于相对性状的是 a 狗的的白毛和卷毛b 狗的黑毛和兔的白毛c 豌豆的圆粒与皱粒d 番茄的红果与海棠的红果 d b c 练一练 小结 一 性状 相对性状及其区别 二 基因控制生物的性状 转基因食品五大隐患首先是毒性问题 一些研究学者认为 对于基因的人工提炼和添加 可能在达到某些人们想达到的效果的同时 也增加和积聚了食物中原有的微量毒素 其次是过敏反应问题 对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏 比如 科学家将玉米的某一段基因加入到核桃 小麦和贝类动物的基因中 蛋白质也随基因加了进去 那么 以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃 小麦和贝类食品过敏 第三是营养问题 科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分 第四是对抗生素的抵抗作用 当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去 这个基因会与别的基因连接在一起 人们在服用了这种改良食物后 食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌 使人体产生抗药性 第五是对环境的威胁 在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因 这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质 在一次实验室研究中 一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后 产生了死亡或不正常发育的现象 这引起了生态学家们的另一种担心