高考生物一轮复习 第2讲 细胞中的元素及无机化合物课件.ppt

轻轻松松读教材提纲挈领学要点 01回扣教材夯实基础 一 组成细胞的元素和化合物1 组成细胞的化学元素 1 种类 大量元素 占生物体总重量万分之一以上的元素 等 微量元素 生物生活必需但需要量却很少的元素 等 基本元素 2 作用 组成化合物进而构成细胞 如蛋白质 核酸等 影响生物体的 如b能促使花粉萌发和花粉管的伸长 3 生物界与非生物界的关系 组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到 说明两者具有 组成生物体的化学元素 生物体内和无机自然界中的含量相差很大说明两者具有 2 化合物 1 无机化合物 2 有机化合物 二 细胞中的水1 结合水 1 概念 在细胞内与其他物质相结合的水 2 功能 是 的重要组成成分 1 p是构成磷脂 核酸和atp的重要元素 也能参与骨骼的形成 2 斐林试剂与双缩脲试剂的成分相同 但成分比例 使用方法和反应原理不同 3 c是组成生物体的基本元素 含量也最高 4 自由水在衰老 癌变细胞中含量较少 而在分裂 成熟的细胞中含量较多 思维判断 5 新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干过程中 含水量下降为0 6 肌无力是由于人体内钙含量过高造成的 答案 1 2 3 4 5 6 考点分类抓基础点点击破我能行 02整合考点破解疑难 1 细胞中元素的种类 1 组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同 不同的生物体内各种化学元素的含量一般相差很大 2 大量元素和微量元素依含量而分 高于1 10000的为大量元素 3 微量元素尽管在生物体内含量少 但它是必需元素 4 碳原子本身的化学性质 使它能够通过化学键连接成链或环 从而形成各种生物大分子 正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用 科学家才说 碳是生命的核心元素 没有碳 就没有生命 5 生物体内鲜重最多的元素为o 干重最多的元素为c 6 生物直接或间接获得无机环境中元素的方式不同 无机环境中 2 细胞中元素的作用 1 组成化合物 2 影响生命活动 ca可调节肌肉收缩和血液凝固 血钙过高会造成肌无力 血钙过低会引起抽搐 k可维持人体细胞内液的渗透压 心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性 k在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输 b可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长 植物缺b会造成 花而不实 3 知识拓展 1 从化合物的元素组成上分析代谢产物 糖类 脂质和蛋白质的组成元素中都有c h o 可推知其代谢产物中都有co2和h2o 蛋白质中还含n 故其代谢终产物中含有尿素 2 从化合物的元素含量上分析其氧化分解时释放的能量多少 脂肪分子中氧的含量远少于糖类 而碳和氢的含量则比糖类多 因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的氧气比糖类多 释放的能量也多于糖类 3 化合物的特殊元素组成在同位素标记法中的应用 噬菌体的蛋白质中含s 而dna中含p 因此可分别用同位素标记s和p 以证明dna是噬菌体的遗传物质 4 na 与k 能参与可兴奋细胞 如神经细胞等 的兴奋性变化 例如 神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化 维持人体细胞外液和内液的渗透压 应用训练1 下列哪一实例能够证明微量元素是生命活动所必需的 a mg是叶绿素的组成成分b 油菜缺少b时只开花不结果c 哺乳动物血液中ca盐含量太低 会抽搐d 缺p会影响atp的合成 解析 缺少b元素使油菜出现 花而不实 现象 说明b元素是油菜生命活动不可缺少的元素 但油菜对b元素的需求量又极少 因而此例是微量元素是生命活动所必需的例证 而a c d选项中的mg ca p均为大量元素 故应选b 答案 b 应用训练2 2012 北京市重点中学月考 下列各组物质中 由相同种类元素组成的是 a 胆固醇 脂肪酸 脂肪酶b 淀粉 半乳糖 糖原c 氨基酸 核苷酸 丙酮酸d 性激素 生长激素 胰岛素 解析 糖类的组成元素是c h o b组均属于糖类 胆固醇 脂肪酸 性激素的组成元素也只有c h o 脂肪酶 生长激素 胰岛素是蛋白质 主要元素是c h o n 氨基酸组成元素主要为c h o n 核苷酸的组成元素是c h o n p 答案 b 水的存在形式 水与代谢 抗逆性的关系比值高时 代谢旺盛 生长迅速 比值低时 代谢强度降低 但抗寒 抗旱 抗热等抗逆性增强 2 细胞中水的吸收 产生和利用 特别提醒几种无机盐离子作用的总结 1 i 是甲状腺激素的组成成分 缺乏时会患地方性甲状腺肿 2 fe2 是血红蛋白的组成成分 缺乏时患贫血 3 ca2 能降低神经系统的兴奋性 血钙过低时 会出现抽搐现象 血钙过高时 会患肌无力 4 na 主要维持细胞外液的渗透压 5 mg2 是组成叶绿素的基本元素 应用训练3 关于生物体内水和无机盐的叙述 不正确的是 a 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水b 某些无机盐是组成atp rna和纤维素的必需成分c 生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水d 自由水与结合水的比例影响生物体的代谢 解析 水在生物体内的流动 可以把营养物质运送到各个细胞 同时也把代谢废物运送到排泄器官或直接排出体外 纤维素属于糖类 只含有c h o三种元素 不含无机盐 生物体内无机盐浓度的变化 改变细胞内外的浓度差 从而影响细胞吸水或失水 自由水与结合水的比例越大 代谢越强 反之越弱 答案 b 应用训练4 2012 山东临沂一模 下列有关无机盐的叙述 正确的是 a 人体的血浆渗透压由无机盐维持b 细胞中的无机盐主要以化合物形式存在c 细胞进行脂肪 dna rna等物质合成时都需要磷酸盐d k是构成细胞的大量元素 对维持细胞正常功能有重要作用 解析 人体血浆渗透压的大小主要与无机盐 蛋白质含量有关 a错误 细胞中的无机盐主要以离子形式存在 b错误 脂肪的构成元素只含有c h o 不含p 其合成时不需要磷酸盐 c错误 答案 d 1 实验原理生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的颜色反应 1 糖类 2 脂肪 苏丹 染液 橘黄色脂肪 苏丹 染液 红色 3 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 2 要点提示 1 实验材料的选择 由于本实验是利用颜色反应鉴定不同的物质 因此在实验的选材上应注意以下两点 材料本身应无色 以免对结果产生干扰 材料应富含相关物质 使现象更显著 2 斐林试剂与双缩脲试剂的比较 3 实验流程图示 见下图 先根据选材预测实验结果 然后再用实验验证 因此本实验属验证性实验 1 还原糖的检测和观察 选材 含糖量较高 白色或近于白色的植物组织 结论 还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀 说明组织样液中有还原糖 注 溶液颜色的变化过程为浅蓝色 棕色 砖红色 2 脂肪的检测和观察 方法一 花生种子匀浆 3滴苏丹 染液 橘黄色方法二 取材 花生种子 浸泡 将子叶削成薄片 观察 先在低倍镜下寻找到已着色颗粒 再用高倍镜观察结论 圆形小颗粒呈橘黄色 说明有脂肪存在 3 蛋白质的检测和观察 选材与制备 鲜肝提取液或黄豆浆滤液显色反应 结论 说明组织样液中存在蛋白质 4 淀粉的检测和观察 取材 马铃薯匀浆检测结论 组织样液中含有淀粉 应用训练5 从细胞膜上提取了某种成分用非酶法处理后 加入双缩脲试剂出现紫色 若加入斐林或班氏试剂并加热 出现砖红色 该成分是 a 糖脂b 磷脂c 糖蛋白d 脂蛋白 解析 本题考查细胞膜的主要化学成分以及重要化合物的鉴定 细胞膜的主要成分是磷脂 蛋白质和少量的糖类 蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色 还原糖遇斐林或班氏试剂 在加热条件下出现砖红色 答案 c 应用训练6 全国高考 下表中根据实验目的 所选用的试剂与预期的实验结果正确的是 解析 本题考查教材中物质鉴定与观察类实验中相关试剂的选用 在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中 是用碱性染料如龙胆紫染液或醋酸洋红液进行染色 使核中染色体着色 醋酸洋红液使染色体被染成紫红色 脂肪的检测试剂为苏丹 染液或苏丹 染液 双缩脲试剂是检测蛋白质的 植物组织中的葡萄糖属于还原糖 可用斐林试剂进行检测 而甲基绿是用于观察dna的实验中的 可使dna被染成绿色 答案 a 高端突破巧思维攻艰克难攀高峰 03探究命题剖解实验 导例 2012 江苏单科 下表中有关人体细胞化合物的各项内容 正确的是 a b c d 解析 本题考查几种有机化合物的鉴定 组成单位及其功能的基本知识 列表中编号 所述内容中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸 故a不正确 所述内容中糖原是非还原糖 不能用斐林试剂鉴定 故b不正确 中各项内容均正确 所述内容中核酸分为dna和rna 甲基绿染液只能用来鉴定dna 故d不正确 答案 c 方法规律 几种常见物质的鉴定 应用解题 吉林油田高中2012届月考 对下表中所列待测物质的检测 所选用的试剂 实验操作及预期结果都正确的是 解析 dna可用二苯胺水浴加热呈蓝色来检验 故a错 脂肪可被苏丹 直接染成红色 故b正确 蔗糖是非还原性糖 不能用斐林试剂检验 故c错 蛋白质遇双缩脲试剂显示紫色 不需加热 故d错 答案 b 理论指导 典例分析 2011 浙江 为了探究某物质 x 的作用 研究者提出了以下实验思路 1 实验分组 甲组 培养液 y细胞 3h tdr 3h标记的胸腺嘧啶脱氧核苷 生理盐水乙组 培养液 y细胞 3h tdr x 用生理盐水配制 每组设置若干个重复样品 2 分别测定两组的crd 细胞内的放射性强度 求每组的平均值 3 将各样品在适宜条件下培养合适时间后 测定其crd 求每组平均值并进行统计分析 要求与说明 答题时用x crd 3h tdr表示相关名词 y细胞是能增殖的高等动物体细胞 请回答 1 实验目的 2 预测实验结果及结论 3 实验中采用3h tdr的原因 思维导析 1 该实验的变量为某物质 x 的有无 因变量为细胞内的放射性强度的强弱 3h tdr是用来合成dna的原料 若细胞分裂旺盛 则细胞内的放射性强度的平均值 crd 就比较高 所以该实验的目的是探究x对y细胞增殖 dna合成 的影响 2 x对y细胞增殖 dna合成 的影响可能是促进 抑制或无任何作用 如果乙组crd明显高于甲组 说明x对y细胞增殖 dna合成 有促进作用 如果乙组crd与甲组基本相同 说明x对y细胞增殖 dna合成 无影响 如果乙组crd明显低于甲组 说明x对y细胞增殖 dna合成 有抑制作用 3 碱基t为dna特有碱基 若用3h tdr来培