企业管理案例与评论 试卷一.doc

企业管理案例与评论 试卷一案例一. 小王在大学毕业后就开始了他的创业生涯。在父母的帮助下，加上银行贷款，他在靠近一个高档小区的地段开了家干洗店，并签订了10年的租赁合同。在企业开业的前三天，每天平均约有100位顾客，忙得不可开交。 小王干洗店吸引人之处在于它独一无二的氛围。店里铺设了地毯，有橡木桌和青铜装饰，还有小吃和大屏幕电视，可供顾客在等候时消遣之用。开业的一个月后，就有人出两倍于投资价的资金来购买这家洗衣店，他拒绝了，因为他想采用特许经营的方式。 请分析： 1小王在决定对他的事业进行特许经营之前主要应考虑哪些因素？ 2干洗店是否适合采用特许经营的方式？为什么？ 3如果小王采用特许经营方式来经营干洗店，你建议他向特许经营者提供何种培训和支持？（20分）案例二：吴林和马克16岁时成为好朋友，吴林的父亲开了家汽车配件商店，两人经常一起在商店里玩，从而对汽车产生了浓厚的兴趣。高中毕业后，吴林上了财经类大学，学习市场营销工作，马克参了军，业余时间参加自己喜欢的赛车运动。大学毕业后，吴林在父亲的商店工作，主要负责汽车配件的采购。 2005年，吴林产生了新开一家汽车修理企业的想法，他邀请马克作为他的合伙人。马克对与吴林合作有点担心，因为吴林属于“外向和热情型”，而马克却属于“保守和谨慎型”，两人的性格差别太大了。当时马克刚刚退伍，正处于失业中，迫于生活的压力，决定同意与吴林合作。他们在吴林汽车配件商店后面开了一家汽车修理厂。马克负责修理厂内部事务的管理工作，吴林提供现金，并负责采购和市场开拓工作，同时吴林和马克也意识到，应该选择一种合理的组织形式，到底采用哪种组织形态？他们陷入了迷茫中。 请分析： 1你认为臭林和马克能否维持他们的合作关系？j为什么？ 2你认为吴林和马克在经营汽车修理厂的过程中，可能会面临哪些问题？如何解决这些问题？ 3你建议吴林和马克应采取何种组织形态？为什么？（20分）案例三：诱人的“美人鱼”星巴克，一家1971年诞生于美国西雅图的咖啡公司。专门购买并烘焙高质量的纯咖啡豆，并在其遍布全球的零售点中出售。此外，还销售即磨咖啡、浓咖啡式饮品、茶，以及与咖啡有关的什物和用品。星巴克的营销观念：我们亲自为消费者选择咖啡豆。从最稀少的蓝山、摩卡、巴西一直到维也纳等各种名贵咖啡，他们都在努力地帮顾客挑选咖啡豆。与众不同的是，星巴克提出的第三空间理论：人有两个空间，第一个是办公室，第二个是家，如果你厌倦了你的办公室，烦透了你的家，快请到星巴克第三空间，去享受你的生活。这就是星巴克文化，即所谓的第三空间文化。比如，星巴克没有到上海之前，上海人也喝咖啡。星巴克的出现，它成为上海人追忆往昔哪种十里洋场的风光、消遣和娱乐的理想场所了。它在上海经营非常成功，一下子开了十几家连锁店。虽然星巴克不是上海惟一卖咖啡的店，但它非常吸引消费者。星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。三十多年前星巴克创造这个徽标时，只有一家咖啡店。如今，优美的“绿色美人鱼”竟然也成了美国文化的象征之一，并逐渐“游向”各国。问题：1.星巴克采取的是哪种竞争战略?这种战略有什么特点?2.小企业采取这种竞争战略时，必须注意哪些问题?（20分） 案例四 高工资为什么没有高效率？ 【案情】 F公司是一家生产电信产品的公司。在创业初期，依靠一批志同道合的朋友，大家不怕苦不怕累，从早到晚拼命干。公司发展迅速，几年之后，员工由原来的十几人发展到几百人，业务收入由原来的每月十来万发展到每月上千万。企业大了，人也多了，但公司领导明显感觉到，大家的工作积极性越来越低，也越来越计较。 F公司的老总黄明才一贯注重思考和学习，为此特别到书店买了一些有关成功企业经营管理方面的书籍来研究，他在介绍松下幸之助的用人之道一文中看到这样一段话：经营的原则自然是希望能做到高效率、高薪资。效率提高了，公司才可能支付高薪资。但松下先生提倡高薪资、高效率时，却不把高效率摆在第一个努力的目标，而是借着提高薪资，来提高员工的工作意愿，然后再达到高效率。他想，公司发展了，确实应该考虑提高员工的待遇，一方面是对老员工为公司辛勤工作的回报，另一方面是吸引高素质人才加盟公司的需要。为此，F公司重新制定了报酬制度，大幅度提高了员工的工资，并且对办公环境进行了重新装修。 高薪的效果立竿见影，F公司很快就聚集了一大批有才华有能力的人。所有的员工都很满意，大家的热情高，工作十分卖力，公司的精神面貌也焕然一新。但这种好势头不到两个月，大家又慢慢回复到懒洋洋、慢吞吞的状态。这是怎么啦？ F公司的高工资没有换来员工工作的高效率，公司领导陷入两难的困惑境地，既苦恼又彷徨不知所措。那么症结在哪儿呢？（20分）五：问答题怎样理解管理案例的含义？案例与实例有区别吗？ 答一. 1 小王需要考虑以下主要因素：作为特许人，有以下优点：(1)可以收取特许经营费，增加了特许人的收入。(2)有利于提高知名度。(3)特许经营可以降低经营费用，提高企业管理水平。(4)实现规模扩张，且有最终回购成功的特许加盟分店的机会。但也存在以下缺点：(1)控制力度减弱。(2) -个加盟店的企业形象受损，会影响总店的声誉。(3)运作支持费用增加。 2 可以采用授权特许经营。 因为干洗店是属于家庭服务行业，随着人们生活水平日益提高，生活质量的不断上升，家庭劳动社会化趋势越来越明显，家庭清洁业及家庭服务业必将有较大的潜力，干洗店的生意会越来越好。 3 培训的内容大致有：开业前的员工培训、店址的选择、店面的设计、营销策划及开业后的支持等。二1.因为吴林是属于“外向和热情型”的性格，具有这种个性气质的人比较乐观，要求上进，在困难面前不畏缩，一般适合进行开发管理工作，且吴林具有一定的专业知识和管理实践经验，在创业团队中能够起到较为关键的作用；而马克属于“保守和谨慎型”的性格，这种性格也有积极的一面，那就是比较安静，责任性较强，同时也很敏锐善于发现问题。由于两个人的个性气质的差异造就了他们在合作中的互补作用，正确地处理好两者之间的个性差异，必然能维持好他们之间的合伙关系。 2 面临的主要问题是缺乏相应的管理经验，特别是马克，只是对汽车感兴趣，缺乏相关的专业知识和实践经验。 要不断提高自身素质，如通过进修汽车修理和管理类的专业课程、参观考察、在实践中不断积累经验、向有经验的人员学习等方式提高自身素质。 3 因为合伙企业遵循自愿、公平、平等的原则，合伙人可以采用货币、知识产权等其他财务权利出资，经过合伙人同意，也可以采用劳务出资的形式。同时合伙企业有利于集思广益，实现能力互补；有较强的融资能力和发展空间；利润分享机制灵活，可以避免双重课税等。三1.星巴克采取的是差异化战略。差异化战略就是小企业对其生产或提供的产品和服务进行差异化以避开直接竞争，创造市场差别优势。也有学者把该竞争战略称为“别具一格”战略或差别化战略。小企业的差异化战略要求企业的产品或服务在除成本之外的其他方面与众不同，而不是靠成本取胜。2.(1)产品或服务的差异化与成本之间的关系。(2)实施差异化的程度一定要适当(3)实施差异化战略必须注重质量管理。四1、企业大了，老板或忙于企业发展的大事，或忙于社会上的各种应酬，与原来创业的老员工在一起的时间少了，感情必然疏远，心理距离必然拉大，以感情作为激励手段的作用自然会逐渐消失。 2、在创业初期每个老板可能对公司的员工，尤其是一些核心骨干有过许多的承诺，但当企业真的做大了以后，老板（或许忘了）并没有兑现这些诺言，因为老员工便产生失望情绪，接下来的自然是消极怠工，或集体跳槽。 3、当企业成长到一定规模后，必须走向制度化的管理，而制度给人的感觉总是冷冰冰的，原来的那种相依为命一起创业的融洽感觉消失，称兄道弟不行了，一切都要按级别来，按公司规定来。五答：管理案例就是为了明确的教学目的，围绕着一定的管理问题而对某一真实的管理情景所作的客观描述。即采用文字、声像等媒介采编撰写形成的一段或者一个真实的管理情景或个案。正确理解管理案例的含义，需注意以下三个核心点： （1）案例必须以事实为依据，体现出真实性 （2）案例中应包含一个或数个管理问题，启发学生思考 （3）案例需要界定教学应用领域，使学生明确目的与意义 案例之所以称