《第二节 化学元素与人体健康》同步练习1.doc

第二节第二节 化学元素与人体健康化学元素与人体健康 同步练习同步练习 1 2010邵阳 关爱生命 拥抱健康 是永恒主题 下列关于人体健康说法正确的是 A 霉变的花生洗净后可以直接食用 B 食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康 C 人体所需的元素应尽量从保健品中摄取 D 食用新鲜水果和蔬菜 可以为人体补充维生素 2 常州 中国居民营养与健康调查表明 人体内元素失衡是重要的致病因素 下列疾病 可能与缺铁有关的是 A 佝偻病 B 侏儒症 C 贫血症 D 大脖子病 3 宜昌 人体所必需的 钙 铁 锌 硒 仅从食物中摄取不足时 可通过食品添加剂和 保健药剂来予以补充 这里的 钙 铁 锌 硒 是指 A 原子 B 分子 C 元素 D 单质 4 2010乐山 硒是人体必需的一种微量元素 严重缺硒有可能诱发皮肤疾病 已知硒的原 子序数为34 质子数与中子数之和为79 下列有关硒原子的说法中 不正确的是 A 核外电子数为34 B 核电荷数为79 C 质子数为34 D 中子数为45 5 2010肇庆 碘元素对青少年智力发育影响很大 加 碘盐通常在食盐中加碘酸钾 KIO3 右图是超市销售的一 种加碘盐标签上的部分文字说明 请回答下列问题 1 碘酸钾中钾 碘 氧三种元素质量比为 2 每袋该食盐中碘元素的质量 mg 3 中国营养学会推荐 一个18岁的青年每天摄入碘元素的 质量为0 15mg 假设碘的来源仅靠这种加碘食盐 该青年每天摄入这种食盐应为 g 6 2010烟台 我国从1994年开始强制食盐加碘 即在食盐中加入碘酸钾 KIO3 以防 治碘缺乏病的发生 今年将适当下调现行食盐加碘量 各地将根据本地区实际情况作相应 调整 深圳已率先作出调整 由原来每千克食盐含碘40mg下调至25mg 提示 碘相对原 子质量为127 其它见第1页元素周期表 1 碘酸钾中碘元素 钾元素 氧元素的质量比为 2 碘酸钾中碘元素的质量分数为 保留至0 1 或用分数表示 3 请为我市某企业计算 售往深圳的加碘食盐每袋 500g 应比调整前少加碘酸钾多少毫 克 食 盐 成分 NaCl KIO3 含碘 20mg kg 重量 500g 食用注意 勿长时间加热 保存 防潮 放阴凉处 7 2010烟台 化学与我们的生活息息相关 请回答以下生活中的问题 1 为了全民的健康 卫生部推广使用强化加铁酱油 这里的 铁 指的是 填 单 质 元素 或 原子 2 我们的主食是大米和白面 它们所含的主要成分属于六大营养素中的 3 农作物生长需要多种营养元素 为了使农作物根系发达 耐寒耐旱 应施加化肥的种 类是 4 在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成分 在医疗上还可以用它来治疗胃酸过多 该 物质是 参考答案参考答案 1 答案 D 2 答案 C 3 答案 C 4 答案 B 5 答案 1 39 127 48 2 10 3 7 5 6 答案 1 元素 2 糖类 3 磷肥 4 碳酸氢钠 或NaHCO3 7 答案 1 127 39 48 2 59 3 127 214 3 每500g食盐中少加碘的质量为 40mg一25mg 2 7 5mg