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第九单元 课题1 溶液的形成 (第二课时)教学目标 1、知识与技能 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。2、过程与方法(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录。分析实验现象。(2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。3、情感态度与价值观(1)增强学习化学的兴趣。(2)树立发展勇于创新的精神教学重点难点: 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。教与学互动设计创设情境 引入新课导语 物质在溶解时发生了哪些变化?溶液的温度是否也发生变化了?合作交流 解读探究一、预习导学1、夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的 ( ) A、食盐 B、硝酸铵 C、蔗糖 D、氢氧化钠2、严冬,我国北方某些城市曾用食盐融雪,这里食盐所起的作用是( )A、与坚冰发生化学反应使之融化 B、使冰的熔点降低从而促使其融化 C、主要为了加大摩擦力防止人们滑倒 D、起消毒杀菌作用通过预习,你对本节课内容有何疑问? 二、交流探究合作探究一:物质溶于水时能量的变化1、问题讨论:物质溶于水时:温度不变温度升高温度下降水中加入的溶质分别是NaCl、NH4NO3、NaOH2、交流:实验方案:将温度计插入盛水的烧杯中,观察温度并记录;向烧杯中加入一种固体,用玻璃棒迅速搅拌,读出温度计的刻度并记录。对另两种固体做同样的实验。溶解现象;用手触摸各烧杯外壁,NaCl溶液的烧杯无明显变化,盛NH4NO3溶液的烧杯较冷,盛NaOH溶液的烧杯壁较热。3、展示:结论:NaCl溶解时溶液温度变化不明显;NH4NO3溶解时溶液温度降低,溶解时吸收热量;NaOH溶解时溶液温度升高,溶解时放出热量。引导学生思考同样都是溶解过程,为什么有的吸收热量,有的放出热量?4、分析:溶质溶于水时温度变化的实质:在溶解过程中发生了两种变化,一种是在水的作用之下,溶质的分子(或离子)被拆开,向水中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,给合成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。不同的溶质,这两种过程吸或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生变化。有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,此溶解过程向环境放出热量;反之则溶液的温度降低,此溶解过程从环境吸收热量。三、精导精讲溶解时吸热和放热现象综合效应 水合:放热放热:氢氧化钠扩散:吸热温度不变:氯化钠 吸热:硝酸铵四、运用提升1、动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是( )A使食物充分发生化学反应B食物分解后便于吸收C食物被消化后变成溶液才便于充分吸收D食物搅拌均匀后便于吸收2如下图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U型管中的液面未发生明显变化,该物质是( )A浓硫酸 B氢氧化钠固体C蔗糖固体 D氧化钙固体五、课堂小结:溶解过程发生
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