年深加工10000吨葵花籽扩建项目可行性研究报告-优秀可研WORD版本

第一章 总 论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 年深加工 10000 吨葵花籽 扩建 项目 1.1.2 项目承办单位 九台市 有限 责任 公司 项目负责人：李 华 1.1.3 项目拟建地点 九台市西环路 65-12 号 1.1.4 项目建设单位基本情况 九台市有限责任公司是集加工及出口为一体的正式注册的民营企业，始建于 2001 年，公司 主要从事葵花籽及仁、白瓜籽及仁、松籽仁、核桃仁及 豆类、蓖麻籽、黑香米、爆玉米等类土特产品及杂粮的加工及贸易活动。公司总部设在吉林省九台市西环路 65-12 号，同时在内 蒙古设立原料收购和初加工基地，在大连设有办事处。 公司占地面积 10000 ，现有脱壳车间及精选车间 1200 ，拥有先进的全套生产加工葵花籽仁及白瓜籽仁的流水线设备，固定资产 180 万元。公司经多年的努力已形成严格的质量控制体系，从采购、生产、包装到出口，每个具体环节均严格执行国家的食品卫生标准，严格按照 HACCP 及 ISO9001： 2000 的规定控制产品质量。 2004 年 1 月 10日公司取得中华人民共和国自营产品知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 进出口经营权。 目前 ,公司生产的产品已经远销欧洲、非洲、中东及亚洲的国家及地区，并取得了良好的信誉。公司 自 2001 年以来总销售额近 4700 万元，共上缴利税 200 多万元。公司在产品加工的同时更注重产品的开发和资源的有效利用，不断 引进 新技术，研制开发了葵花籽加工余料再利用技术，饲料产品葵花籽饼年产量达到 2000 多吨，为养殖业提供了价廉物美的新产品。 公司现有生产设备 序号 设备名称 数量 单位 备注 1 葵花籽脱壳流水线 20 条 2 葵花仁去石流水线 2 条 3 葵花仁烘干流水线 2 条 4 真空包装机 2 台 5 地中衡 1 台 6 自动封口机 2 台 7 葵花分选机 2 台 8 自动选别机 20 台 9 输送机 5 台 公司为进一步提高产品质量，使生产的葵花籽产品顺利进入国际市场，拟 购置 国外先进的色选机，解决选别工序质量不稳定的技术难点，提高产品的市场竞争力。 1.1.5 可行性研究报告编制单位 吉林省绿色食品工程研究院 吉林省第二轻工业设计院 1.1.6 项目建设性质 ：扩建 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 1.2 研究工作的依据及范围 1.2.1 研究工作的依据 (1)国家计委、计投资 1983116 号关于建设项目可行性研究报告的试行管理办法 (2)国家计委、建设部、计投资 1993530 号建设项目经济评价方法与参数 (3) 投资项目可行性研究指南（ 2002 年） (4)吉林投资处、吉林省询中心固定资产投资管理文件汇编 (5)项目承建单位提供的综合资料 1.2.2 研究工作的范围 (1)项目提出的背景，产品需求及市场预测 (2)资源评述，建厂条件与厂址 (3)工艺技术方案、总图运输、设备选择、供水、供电、供暖、仓贮及生活福利设施 (4)环保、消防、生产制度、劳动定员、实施进度建议 (5)项目投资估算、经济效益分析 1.2.3 研究工作的原则 (1) 根据当地地域特点，资源 优势，结合经济技术及市场情况，合理确定经营规模，产品结构及生产技术。努力贯彻创造葵花籽资源保护、种植、采集利用、加工生产系统化、科学化、产业化的经营思想。 (2) 坚持近期建设与远期发展相结合的原则，工艺和建设布知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 局力争做到既适应当前经营的需要，又有利于远期发展。 (3) 节约投资，合理安排生产与生活设施，重点保证关键性生产工程，适当简化辅助生产工程及生活设施。 (4) 从实际出发，依靠技术进步，重视生产实践经验，采用先进、成熟、可靠的生产工艺及设备型号。 (5) 重视环境保护、节约能源、安全生产和劳动卫生， 认真贯彻国家的有关法律、规范和规程。 (6) 生产工艺选择和设备选型方面尽可能满足多品种生产要求，力求使工厂有较强的应变能力。 1.3 项目提出的必要性及可行性 国家 “ 十一五 ” 发展规划及战略目标，把发展农村经济纳入了各级党、政机关的重要工作日程，从经济发展前景看，加大农村经济结构调整力度，加快特色经济发展步伐，实现县域经济率先突破，是农村经济发展中最具有影响力和拉动力。因此提高农民收入，增加农副产品的附加值，把农产品加工工业发展起来，必须立足本地资源，培植新的支柱产业，保护生态环境，造福子孙后代。本项目以 绿色食品开发和生态农业建设为 基础，依托东北及内蒙得天独厚的葵花籽资源，以丰富的无污染葵花子 加工产品为载体，将可持续发展的思想和原则贯穿到农业生产和食品加工的全过程，引导生产行为和消费观念朝着可持续方向转变，不仅要产生较好的经济效益，而且也要取得良好的生态效益和社会效益。 根据本项目特点，其建设的必要性阐述如下： （ 1）本项目的建设是贯彻党中央 、 国务院和吉林省政府关知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 于坚持经济、社会、人口、资源与环境相互协调的可持续发展的精神。 （ 2）新设备 购置 后将极大提高企业的生产力，利于促进产品质量的提高。 （ 3）本项目的 建设是企业自身发展的需要，企业要发展，即要考虑当前发展的需要，又要考虑未来需要。本项目的建设有利于扩展企业自身优势，加大出口贸易，满足自身发展需要。 （ 4）项目的建设有利促进产品的开发和资源的有效利用相协调，以获得更大的经济效益。 综上所述，本项目的建设是必要的。 1.4 推荐方案与研究结论 1.4.1 建设规模 本项目在原有生产能力的基础上， 购置 葵花籽色选机 2台（套）；色选机 购置 后达到年处理 10000 吨葵花籽的规模。 1.4.2 投资规模 项目投入总资金为 842.77 万元人民币，其中：建设投资609.85 万元，全部为进口设备购置费，流动资金 232.92 万元。 1.4.3 资金筹措 项目所需投入总资金 842.77 万元人民币，全部由九台市有限责任公司自筹。 1.4.4 主要技术经济指标 序号 名 称 单 位 数 量 备 注 1 加工规模 吨 10000 葵花籽 2 产品方案 2.1 葵花子仁 吨 4500 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 2.2 葵花子皮 吨 5500 3 项目总投资 万元 842.77 3.1 建设投资 万元 609.85 3.2 流动资金 万元 232.92 4 年总 成本 万元 3747.58 各年平均 5 年销售收入 万元 4154.11 各年平均 6 年利润 万元 315.05 各年平均 7 所得税 万元 103.97 8 税后利润 万元 211.08 各年平均 9 盈亏平衡点 % 53.44 各年平均值 10 投资回收期 年 3.73 所得税前 11 总投资利润率 % 37.38 12 总投资利税率 % 48.24 13 资本收益率 % 37.38 14 所得税后净现值 万元 1261.25 ic=8% 15 财务内部收益率 % 29.56 所得税后 增量 16 全员劳动生产率 万元 /人 46.16 17 生产工人劳动生产率 万元 /人 74.18 18 资产负债率 % 24.30 达产年份 19 流动比率 % 234.29 达产年份 20 速动比率 % 171.43 达产年份 1.5 问题与建议 （ 1）在设备 购置 过程中，建议细致审查合同条款，重视采购合同条款，严把质量关，降低采购风险，确保以合理的价格获得国际先进、国内一流的葵花籽色选机设备。 （ 2）为了确保充分发挥 购置 设备的最优功能，保证企业生产的及时性和有效性，建议 做好设备使用与维护等方面的员工培训工作。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第二章 项目背景及发展状况 2.1 项目提出的背景 随着中国加入 WTO,中国的市场经济日益发展，国际经济合作全面扩大，中国经济与世界经济日趋融合，联系越来越紧密。中国的经济结构也在不断调整和优化中逐渐步入合理发展的轨道。伴随着世界经济发展的脚步，吉林省的经济也与全国一道，紧跟世界步伐，共同向前发展。 随着科技进步和社会生产力的极大提高，人类创造了前所未有的物质财富和精神财富，推进了社会发展。吉林省经济得以全面发展， 是 全面实施“科教兴省、开放带动、县域突破” 三大战略 的结果。目前， 吉林省农业和农村经济进入了实质 性发展阶段，粮食生产打破了数十年来徘徊不前的局面， 粮食产量连年翻番。在粮食生产这一主导产业的带动下，吉 林省深入贯彻国家有关方针、政策，适时调整产业结构，迅速扩大农产品加工在农业中的比重，以实现农 业产业结构优化和产品质量升级。吉林省特产丰富，幅员辽阔，地处松辽平原，土壤肥沃，盛产玉米、大豆、水稻、高粱 、葵花子等农作物，素有“东北粮仓”之美誉，为农 业的发展提供了有力的保证。实现了国民经济持续发展和社会和谐事业的全面进步。 九台市有限责任公司作为吉林省集加工及出 口为一体的民营企业，该公司于 2004 年取得出口贸易权，葵花籽仁销售情况良好。受到世界经济环境影响，葵花籽仁价格迅速上涨，而九台知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 市有限责任公司葵花籽仁产品生产仍采用比较原始的人工手选，葵花籽仁手选车间工人数量竟达 180 余人，占企业总人数的86.36%，生产效率极低，年最大生产能力仅为 4000 吨左右，严重制约了企业的经济发展。 为努力实现跨越式发展，进一步促进产品销售国际化，提高经济效益，九台市有限责任公司提出 购置 先进设备年产 10000 吨葵花籽项目。 2.2 项目的发展概况 该项目是针对吉林省及内蒙古地区特产 的农副产品 葵花籽资源，通过加工，使地方的资源优势转化为经济优势，从而拉动地方经济的发展。同时以先进管理经验和先进的科学技术推动其相关行业的发展。由此可见，该项目的建成，必将给地方经济注入新的活力，必将获得良好的经济效益和社会效益。 东北 地区在开发特产资源具有得天独厚的优势，葵花籽深加工产品就是充分利用当地特产优质葵花籽资源与现代科技相结合的产物，产品集营养全面、功能性强、方便即食于一体，深受现代人的青睐与推崇，该产品的上市，必将受到广大消费者的认可与欢迎，为葵花籽加工做出极大的贡献。 九台市 有限 责任 公 司 为了实施本项目，从今年年初开始作了大量调研、考察和论证，同时还对资源、市场、厂址选择、环境、公用设施及其发展趋势进行了调查，对本项目的可能利用的资金情况等都进行了深入细致的工作，并向国内多家设备制造厂询价和咨询提供设备的范围及内容等，最后决定 购置 国外先进的葵花知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 籽色选机。项目的落成，不仅使地方的葵花籽资源得到充分的开发利用，而且积极推动其它相关行业的发展，为振兴地方经济做出极大的贡献。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第三章 市场需求预测与建设规模 3.1 市场需求状况及销售预测 3.1.1 葵花籽营养价值 葵花籽对中国人并不陌生。多 少年来，葵花籽一直是很多人喜爱的大众化零食。葵花 籽不仅磕起来香脆，而且具有极高的营养价值。葵花籽富含食用纤维、不饱和脂肪 酸、维生素 E、维生素 B1、叶酸、铁、钾、锌等多种人体必须的营养成分。最新科学研究发现，葵花籽含大量抗衰老的营养成份。首先，葵花籽富含一种称为石碳酸（ phenolic acid ）的抗氧化剂。这是一种可帮助身体抵抗由自由基引起的细胞损害的物质。另外，葵花籽中所含的脂肪 酸 是对动脉血管有益的单价及多价不饱和脂肪 酸 。更进一步，葵花籽内还含有维生素 E及矿物质硒。这两种物质对防止心血管疾病及癌症很大帮 助。营养学研究人员发现，由于葵花籽仁在预防心脏病、癌症等慢性病方面的突出功效，把它与洋葱、大蒜、西兰花并列为超级食品毫不为过。 美国弗吉尼亚科技研究学院生物化学系研究员凯瑟林菲利浦博士说：“葵花籽仁富含抗氧化物、矿物质以及非常有益健康的不饱和脂肪酸。不仅如此，它还是我们保持健康所必需的植物化学成分的理想来源”。该机构正代表美国向日葵协会对葵花籽进行研究述评。该研究文献汇编指出，葵花籽仁是以下成分的理想来源：（ 1）抗氧化物，例如维生素 E和酚酸；（ 2）硒及其它矿物质如铁、锌和铜等；（ 3）单不饱和脂肪 酸 和多不饱 和脂肪 酸 ，知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 即能预防心脏病和某些癌症的 “好脂肪 酸 ”。在提供抗氧化物保护方面，葵花籽仁可与坚果和干果媲美，在某些情况下，甚至超过它们。以黑莓为例：众所周知，黑莓是抗氧化物的重要来源，每份含有 60 毫克酚酸；而同量葵仁中却含有近 1000 毫克酚酸。葵花籽中含有的酚酸和其它诸如维生素 E之类的抗氧化物，通过在体内对抗自由基而对人体有益，因为这些自由基会通过破坏细胞、并干扰 DNA 复制，从而导致心脏病、癌症等慢性病的产生。硒是土壤中一种重要的微量矿物质，而人体缺硒通常会导致心脏病和癌症。向日葵可以把土壤中的硒转化成自然有机 物，从而被人体吸收。研究表明，这种矿物质能够与维生素 E协同作用。美国向日葵协会的市场顾问卡亚 艾非茨说：“消费者一直把葵花籽仁看作健康的休闲食品，这些发现以及未来研究的结果都将使葵花籽仁消费更加充满魅力 。 3.1.2 葵花籽制品市场分析预测 中国葵花籽仁在欧洲市场非常畅销，尤其在德国，每年进口需 30000 吨，中国葵花籽仁被公认为绿色无公害食品。九台市有限责任公司现有生产规模在 4000 吨左右，产品供不应求。项目扩建 后，可使加工量翻番，生产成本却有所下降。 随着人们饮食文化水平的提高，人类崇尚自然、绿色资源的心 态日益增强，对葵花籽防病治病、疗效价值和食疗补养价值认识愈来愈深刻，葵花籽不仅在国内受到广泛地欢迎，而且在国外特别是东南亚一带颇受青睐。尤其是我国 “ 入世 ” 后，我们的传统土特产品出口形势看好，给我国的土特产业带来良好的契机，并引起众多国家的极大关注。在科学技术不断发展的今天，在先知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 进的现代化食品加工工艺技术的基础上， 提高 葵花籽深加工制品的品质 ， 占领更广阔的国际 市场已成为 众商家的热点追求 ， 相信伴随着先进设备的 购置 ，必将给企业带来广阔的市场。 中国人历来喜欢嗑瓜子，特别是年轻女孩儿，闲来时嗑嗑小瓜子是很轻松的休闲方 式，但葵花籽的深加工仅局限于休闲食品和加工葵花籽油等几方面，葵花籽既是保健食品又具有食疗效果，一直受到广大消费者的推崇，主要是在人们生活水平逐渐提高的同时，对产品的需求有了更高的要求，健康与长寿是现代人普遍关注的热点，而食用营养保健、功能疗效的食品，恰恰迎合了人们的消费心态，在人们对葵花籽营养保健、功能疗效传统认识的基础上，根据不同人群的特殊需要，九台市有限责任公司与吉林省绿色食品工程研究院精诚合作，对葵花籽再做更深层的加工，采用现代科技手段，科学调配，精心制作，推出更好的葵花籽产品，以便满足各类消费人群的 需求。 3.1.3 产品销售 该项目投产后，筹集必要的市场运筹资金，进行广告制作及广告宣传。通过媒体塑造制品品牌，扩展制品知名度，成立市场管理体系，建立各地区分支机构，对产品销售集散地进行积极渗透，采取强有力的措施对市场运做工作进行严格的督察。通过网络窗口及外贸窗口向国际市场渗透，从而达到供、产、销的顺利运行。 3.2 建设规模及产品方案 根据市场调查情况，结合生产实际情况、建厂条件，资金情况、原辅材料供应等各种因素，本项目确定为年生产规模： 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） （ 1）生产规模：年深加工葵花籽 10000 吨 /年。 （ 2）产品 方案：大包装葵花籽仁 4500 吨 /年。 葵花籽皮壳 5500 吨 /年。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第四章 建设条件与厂址 4.1 项目区 概况 4.1.1 地理位置 九台市位于东经 125 25 126 30、北纬 43 51 4432之间，地处吉林省中部，吉长两市之间（距长春市 49 公里，距吉林市 76 公里），是长吉两市交通走廊地带和长（春）、吉（林）一体化经济区西靠东移的重要“支撑点”和“接力站”，素有“吉林腹地明珠之称”。九台市东及东北隔松花江与舒兰、榆树两市相望，南及东南与双阳、永吉县 毗邻，西与长春市宽城区为邻，北与德惠市接壤。九台市属松嫩平原东南边缘与长白山余脉过渡的台地，境内地形地势呈西南东北狭长状，东南高，西北低。境内河网密布，低山耸生。一江三河（松花江、饮马河、雾开河、沐石河）纵贯南北，长白山余脉即大黑山脉横亘东西。境内平原、台地和丘陵分别占全市总面积的 44、 34%和 22%。 4.1.2 区域划分 九台市地处吉林省中部，位于长春和吉林两大城市之间，素有“吉林腹地明珠之称”。全市幅员面积 3375 平方公里，占长春地区总面积的 17.4%,地表结构大体是“三山一水六分田”，是全国生态农业 示范市和吉林省中等生态经济示范城市。生态环境优良，正在规划建设中的生态经济区是全省唯一的生态经济示范区。全市共有 13 个镇， 2 个民族乡， 3个城市办事处，总人口达83.13 万人。九台资源丰富，交通便捷，投资环境宽松，招商引知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 资有明显的优势。 4.2、自然状况 4.2.1 气候 九台市属中温带大陆季风性气候：四季分明。年平均日照2900 小时，无霜期 140 155 天。年平均气温 4.7，年 10活动积温 2， 880 ，年平均降水量 577 毫米，年平均风力 8 级以上大风约 16 天左右，多西南风向，平均风速 3 4米 秒。 4.2.2 资源 （ 1） 粮食资源 九台市盛产玉米、水稻、大豆、高梁、谷子和其它杂粮、杂豆等经济作物。全市粮食年产量 110 万吨，其中玉米 83 万吨，稻谷 25 万吨，杂粮 2 万吨，粮食商品量 75 万吨，粮食收储能力145.5 万吨，仓储总容量 53 万吨，露天储存能力 92.5 万吨，年经营量 273.5 万吨。九台市是国家重点商品粮基地之一，是吉林省玉米出口基地和长春地区重要的农副产品集散地，被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国芸豆之乡”。 （ 2）水资源 九台市水利资源丰富，境内有第二松花江、饮马河、雾开河、沐石 河等四条主要河流及 30 多条大小支流。总水域面积 11.7 万亩，储水量达 8.17 亿立方米，境内有水库 20 座，其中大型水库1座（石头口门水库），中型水库 3座，总储水量 11 亿立方米，石头口门水库是长春市生活用水水源地。 （ 3）林业资源 九台市林业资源丰富，森林覆盖率达 20.6%,林业用地面积知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 75 万公顷，有林地面积 67 万公顷，现有经济林 5200 公顷，年产苹果、李子、梨、葡萄等鲜果 4500 万公斤。现有苗木花卉 2500公顷，有云杉、冷杉、紫杉、桧柏、沙地柏、女贞、京桃、天女木兰、花楸和各种榆、杨、柳、菊、玫瑰等 70 多 个品种，被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国北方苗木之乡”。 （ 4）矿产资源 九台市矿产资源丰富，已探明的有原煤、钠基膨润土、伊利石、沸石、珍珠岩、大理石、石灰石、莹石、黄金、白银、矿泉水等矿藏 26 种，储量在千万吨以上的有 11 种，其中有原煤 3.2亿吨，钠基膨润土 1364 万吨，珍珠岩 5300 万吨，沸石 2652 万吨，石灰石 2000 万吨，伊利石 1000 万吨。 （ 5）旅游资源 九台市旅游资源开发潜力很大，风光旖旎的卡伦湖度假村，石头口门水库风景区已初具规模，目前在石头口门水库附近的东湖 镇正在规划一个占地 500 公顷的大型野生动物园。自然植被茂密的土们岭林区、以文化古迹著称的松江古城旅游区、四面环水的松花江江心岛自然风景区、拥有古典庙宇风格的青云寺、具有民族文化特色的八台岭东北民俗文化村、风景优美的张家店水库农业生态观光旅游区等，都颇具开发前景。 4.3 社会经济状况 全市共有 2 个民族乡， 13 个建制镇， 3 个办事处， 310 个村。1932 年建县， 1988 年撤县设市。到 2002 年未，总人口 83.19 万人。其中农业人口 63 41 万人。非农业人口 19.78 万人，在总人口中，除汉族外、有满、回 、朝、蒙、壮、瑶，苗、彝、藏、知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 赫哲、土家、锡伯、水族等 13 个少数民族，共有少数民族人口7 8人。 4.4 资源概况 吉林省是葵花籽主产区之一 。近年来，随着世界对葵花籽需求量的逐年上升，葵花籽的种植面积也不断扩大，尤其是开展的补栽和人工抚育管理，大见成效。大片的葵花籽资源得到了恢复和扩展，不断地持续下去，不仅使葵花籽资源得到了充分利用，而且为葵花籽产品开发及深加工提供了资源保证。只有这样才能使葵花籽制品产业化，最终才能获得良好的经济效益和社会效益。 据世界油料杂志报道，世界葵花籽产量估计为 2440 万吨， 由于 气候原因 比去年减少 230 万吨。该杂志分析说，世界葵花籽产量下降 致使 国际市场价格 有所上升 。从地区来看，欧盟国家葵花籽产量有所增加，从去年的 314 万吨增加到今年的 335 万吨。阿根廷、乌克兰和 白俄 罗斯 产量有所 下降。阿根廷 为 葵花籽种植大国， 产量 为 615 万吨。美国和东欧国家今年葵花籽产量也将有不同程度的下降。 北半球的供应严重紧张，但是靠阿根廷和南非为主的南半球国来缓解北半球供应紧张的希望很小。因此葵花籽在今后几年内产量会逐年加大，供求也趋于平衡。 4.5 厂址概述 4.5.1 地理位置 厂区地势平坦，占地面积 20000 米 2，地下水资源丰富，属浅水类型，水质好，无污染，厂区地质结构好，能够满足改建要求。建设区内电力充足，通讯设施条件较好，厂区环境状况良好，知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 交通便利，建设项目有许多优惠政策。因此，该项目在此改建可以节约资金，加快项目建设速度。 4.5.2 气象资料 年最高气温 32 年最低气温 -39 最大风速 3.61 米 /秒 平均年降雨量 550 毫米 年冻土深度 1.7 米 年主导风向 西南风 厂区地震烈度为 度 4.5.3 厂址综合评述 该厂址自然环境良好，厂区地势平坦， 排水状况 良好 ， 公路铁路运输非常方便 。 厂区周围无工业污染，高压线路和通讯线路皆在厂 区附近 ，厂址选在此处， 可以 加快建设速度，减少建设投资，确保 产 品加工不受环境的污染 。该厂址从自然条件、社会经济条件及其区域代表性等各个方面都适宜发展食品加工，是建设该项目的比较理想地点。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第五章 工程技术方案 5.1 项目组成 项 目 组 成 表 序号 工 程 类 别 工 程 名 称 规 模 (m2) 备 注 1 主要生产工程 葵花籽仁加工车间 800 改造 葵花籽仁色选车间 400 新建 2 辅助 生产工程 原辅材料库 2800 利旧 成品库 1000 利旧 3 公用工程 锅炉房 260 改造 变电所 120 改造 水泵房 80 改造 储水池 300m3 新建 汽车库 240 利旧 收购间 46 利旧 机修间 180 改造 消防工程 改造 厂区热力管网 改造 厂区给排水工程 改造 厂区供电及照明 改造 厂区道路 4600 改造 通讯系统工程 新建 厂区围墙大门 600m 利旧 4 环境保护 厂区绿化 2400 改造 5 生活福利设施 综合办公楼 2000 新建 门卫、收发 2 40 改造 5.2 设备 购置 方案 5.2.1 购置 设备原则 （ 1）应保证 购置 设备的先进性、实用性、经济性； 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） （ 2）新设备的 购置 有利于企业整体生产力水平和产品质量的提高；有利于企业出口事业的拓展； （ 3）设备的选择要具有一定的前瞻性，满足企业现实及未来发展需要。 5.2.2 设备选择 为提高生产效率，扩大葵花籽加工产品年生产规模，九台市有限责任公司拟改变原来较为传统的、落后的人工手选葵花籽流程，拟购进葵花籽色选机进行色选，以扩大生 产规模，提高产品质量，从而获得更大的经济效益。 该公司经过设备比选，最终选择从韩国大原粮机国际工贸有限公司 购置 最新的环保型高科技产品葵花籽色选机。该设备的优点是功能先进、质量可靠、操作简单、使用灵活等优点。 5.2.3 技术参数及工艺流程 （ 1）设备功能 色选机是利用光电原理，通过电脑分析物体外表颜色来区分物品优劣的机械，在发达国家应用极为广泛。利用它不仅能够将葵花籽中的杂质 如石头、砂子、玻璃、金属等干净地去除，还能将那些对人体极具危害的黄斑、霉变等有害物质予以去除，从而提高葵花籽加工产品的品质。 （ 2） 性能特点 a、触摸屏菜单，易于操作； b、通过双面电子眼调节感应度，色选精确； c、采用新电子回路，提高高速运转时的色选效果； d、采用特殊涂层的通道和独立的喂料设备，防止颗粒溅弹； 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） e、其高度、高分辨率彩色显示和先进的触摸屏技术，有利于用户对色选机精度调整，操作时只需触摸该屏幕，机器即按指令运行。 f、出现故障时屏幕上显示出故障内容，并提示排除故障的方法，便于维修。 （ 3）技术参数 该项目设备的主要技术参数详见下表： 型 号 PUBU 5 备注 处理量 1-4Ton/Hr 产地：韩国 空压机功率 10Kw（ 15-20HP） 功率 2 5Kw 电源 380/220V、 50/60HZ 规格（） 1720 1240 1830 型 号 PUBU 10 备注 处理量 4-8Ton/Hr 产地：韩国 空压机功率 15Kw（ 15-20HP） 功率 5 5Kw 电源 380/220V、 50/60HZ 规格（） 2320 1440 2030 该项目设备 CIF价格 PUBU 5为 51.0万元； PUBU 10为 76.0万元（设备送抵大连港价）。 购置 葵花籽色选机组设备清单： 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 品名称 规格型号 生产厂家 单位 数量 价格 备注 色选机 PUBU 5 大原 GSI 套 1 51.0 万元 RMB 色选机 PUBU 10 大原 GSI 套 1 76.0 万元 RMB （ 4）产品质量标准 葵 花 籽 标 准 等级 纯仁率（ %）最低标准 杂质（ %） 水分（ %） 色泽气味 油用葵花籽 普通葵花籽 1 62.0 50.0 2.0 11.0 正常 2 58.0 45.0 2.0 11.0 正常 3 52.0 42.0 2.0 11.0 正常 经色选的葵花籽要求： a、完全去除 葵花籽中的杂质； b、粒大、饱满、色齐、分级均匀； （ 5）工艺流程 九台市有限责任公司葵花籽加工产品目前所采用的工艺流程如下： 筛选脱壳去石手选烘干去石去杂包装 新设备 购置 后，利用色选机生产葵花籽仁加工产品的工艺流程可简化为： 筛选脱壳去石烘干色选包装 以上对比可知，该项设备 购置 在工艺流程上做到了简化，节省了人力资源和提高了劳动生产率。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 根据葵花籽国际市场现状及走势，结合葵花籽加工产品市场需求预测，本项目的设计生产规模确定为年处理 10000 吨葵花籽，二班生产（每班 8小时），按一年 300 个工作日计算。 5.2.4 设备安装及维护 （ 1）设备安装 本项目拟 购置 的葵花籽色选机为单机设备，设备购进后，由卖方派工程技术人员到达现场，在企业技术人员在场的情况下开箱，清点货物，并组织安装、调试。设备安装完毕，由企业按国际和国家标准及厂方标准进行质量验收。并由卖方承担因此所发生的一切费用。 （ 2）设备维护 为保证设备正常运行，及方便维护，在设备 购置 环节，企业应要求卖方企业提供以下资料： a、中文的设备操作手册；设备原理图； b、设备的运行、安装、使用环境要求； c、设备维护的专用工具。 企业根据需要招聘 1 名高级专职维护员，负责拟 购置 设备的日常维护。 5.3 总平面布置与运输 5.3.1 总平面布置原则 （ 1）本工程厂区总平面布置是根据全厂各建筑物、构筑物的组成内容和使用功能的要求，结合用地条件和有关技术要求，正确处理建筑物布置、交通运输、管线设计等问题，全面合理地布置厂区及绿化设施，使工厂的运输路线短捷，总运输量最少，知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 提高企业的生产效率。 （ 2）应符合本项目生产的相关工艺要求，也要满足食品工厂卫生要求，厂区建筑物应按有关规范设计，结合建筑防火、安全、环境保护、节约用地和减少工程投资等方面要求。 5.3.2 总平面布置内容 （ 1）本厂区选址在九台市西环路 65-12 号 。厂区占地面积20000 平方米，厂区地面较平坦，土方开挖量较小，工厂正大门在南侧，紧邻公路，方便运输。 （ 2）厂区南侧正门入口布置为厂区综合办公楼，三层结构，一层为职工食堂、倒班宿舍、二层为办公室及化验室，三层为会议室及信息中心。厂区东侧由南到北依次布置为葵花籽原料前处理车间、葵花仁色选车间（含包装车间），每个车间内各工段均独立隔断，生产时互不干扰，加工车间向北依次为配电室、水泵房、车库等。厂区西侧由南到北布置为成品库、原料库和锅炉房等。另外在 场区西侧开侧门一个，设在原料库与堆煤场之间，便于原料与煤灰的贮运。在厂区周围及厂房前进行绿化。 （ 3）该项目拟建厂区地势平坦，基本没有土方工程，雨水利用厂区地形，采用明沟与暗管相结合的排水方式，通过厂区道路把雨水导入排水渠内。 5.3.3 厂区总平面布置主要设计指标 序号 指 标 名 称 单 位 数 量 备 注 1 厂区占地面积 m2 20000 2 建构筑物占地 m2 6806 3 堆场操作场占 m2 2000 4 道路占地面积 m2 4600 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 5 厂区绿化面积 m2 2400 6 厂区围墙 m 600 7 建筑系数 % 34.03 8 利用系数 % 67.03 9 绿化系数 % 12.00 5.3.4 厂内外运输 （ 1）全厂运输量 序号 货 物 名 称 来处或去处 火车 t/a 汽车 t/a 1 运 入 12700 葵花籽 当 地 10000 其它辅料 省 内 200 包装物 省 内 900 煤 市 内 1600 2 运 出 11580 制成品 全国各地 4950 灰渣 市 内 480 皮壳 5950 其它 200 3 合 计 24280 （ 2）主要运输设备选择 本厂现有一台公务车，二台加长货车，运输车辆不足时，则联系当地运输部门以租赁方式加以解决。 5.4 土建工程 5.4.1 各主要建（构）筑物的建筑特征和结构类型 序号 建（构）筑物名称 建筑面积 (m2) 层数 结构类型 备 注 1 葵花籽仁加工车间 800 单 砖混 改造 2 葵花籽仁色选车间 400 单 砖混 改造 3 原辅材料库 2800 单 砖混 利旧 4 成品库 1000 单 砖混 利旧 5 收购间 46 单 砖混 改造 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 6 机修间 180 单 砖混 改造 7 锅炉房 260 单 框架 改造 8 车库 240 单 砖混 利旧 9 综合办公楼 2000 三 砖混 新建 10 变电所 120 单 砖混 改造 11 水泵房 80 单 砖混 改造 12 储水池 300m3 钢筋混凝土 新建 13 门卫 2 40 单 砖混 改造 5.4.2 土建工程设计依据 （ 1）建筑设计防火规范 GB56-87 （ 2）食品企业设计卫生标准 TJ36-79 （ 3）各工艺对土建的要求 （ 4）厂区的综合情况 5.4.3 建筑设计 （ 1）主车间的车间形式是根据生产工艺和使用功能，结合厂区现状，地势特点改造而成，布局紧凑，流程合理，与仓库、包装联系方便。粗加工车间、葵花籽仁色选车间为单层，层高5m。综合办公楼建筑面积 2000m2，三层结构，锅炉房为框架结构，梁下标高 8米，局部二层；其余工程均为单层砖混结构。 （ 2）本工程根据生产的实际情况，对生产车间的装修要严格执行食品卫生要求，车间做到宽敞明亮，通风良好，车间地面为水磨石地面，车间墙体喷涂防霉涂料，满足防水、防潮、 防霉要求。 5.5 给水工程 5.5.1 厂用水量估算 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） （ 1）生产用水量 生产用水主要是锅炉用水和循环水。 锅炉用水按锅炉蒸发量的 1.2 倍计算，小时变化系数取 1.5，本工程选用一台 4t/h 锅炉，平均用水量为 7.2 吨 /小时。 循环系统的实际耗水量为 7.2t/h，补充水量可按循环量的5%计为 0.36t/h。全年生产用水 2268 吨 /年。 （ 2）生活用水量 根据项目的特点，生活用水量在不能精确计算的情况下，生活用水量可按每人 40L 计算，全年生活用水 1080 吨 /年。 （ 3）消防用水量 本项目生产类别为丙类，本设计消防 泵与给水泵合并设置，室内消防用水量为 10L/S，室外消防用水量为 30L/S，火灾延续时间为 1 小时，室外消防用水系统形成生产、生活、消防合流制给水系统。由于本项目生产、生活用水量不大，在计算全厂用水量时，可计消防用水量，在发生火警时，以满足消防用水为主。 5.5.2 水源及取水工程 （ 1）厂 区市政供水设施齐备，自来水供应充足，厂区有一个市政消火栓。另外，在锅炉房附近打一眼机井，出水量为45m3/h，作为备用水源，可以满足全厂生产、生活和消防用水需要。 （ 2）各建筑物中的室内给水系统采用下分式直接给水系统，室 内消防与生产、生活联合供水。管材采用铸铁管，少部支线用镀锌钢管。 5.6 排水工程 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 5.6.1 全厂排水量估算 厂区排水主要是生活废水和卫生清洗废水，按生活用水量的90%计，为 3.24t/h。 5.6.2 排水系统 该项目没有生产污水，只有生活废水，生活废水可直接排入市政污水管网。雨水可由道路两侧排水沟排出厂外。 5.7 供电 5.7.1 供电及自控设计的依据 （ 1）全厂用电设备清单和用电要求 （ 2）本项目产品工艺要求 5.7.2 供电系统 （ 1）供电电源及电压 电源由厂区外电网架空引入至厂区。本 工程用电性质属类负荷，供电稳定，可采用单电源供电，低压供电系统采用混合式供电，电压为 380/220V 系统低压母线分段。 （ 2）供电方案及主要设备选择 a、本项目总装机容量 287kw，计算负荷为 215.25kw，年耗电量 103.32 万 kwh，选用 250kVA 干式变压器一台。 b、照明措施 车间和其它建筑物的照明电源应与动力线分开，并应有备用回路。除车间办公室采用日光灯外，其它各车间及锅炉房等均采用防爆防尘灯。 c、本工程电气工程采用 TN-S 系统专用接零保护，保护线PE 与中性线 N自变电所分开，所有用电设备不带 电，金属外壳知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 及金属构件等外部可导电部分均应与 PE 线可靠连接，形成电气通路。为确保人身安全，车间内潮湿场所的动力控制箱安装漏电保护开关。 5.8 供热 本工程根据生产及采暖用汽的需要，拟建独立锅炉房一座集中供给全厂生产用汽。选用 SZL-S-4t/h-A 一台。 本工程年耗煤量 1600 吨 /年，年排渣量为 480 吨 /年（按额定出渣率计算）。灰渣是制砖的好原料，可就近卖给砖厂使用。锅炉烟气除尘，选用高效多管除尘器，除尘效率 93%以上。 5.9 职业安全卫生措施 严格执行国家各项职业安全卫生标准及规定。 （ 1）生产人 员卫生 定期进行体检，注意个人卫生，身着标准工作服，方可进入车间，不准携带非生产用品入车间内。 （ 2）原、辅材料卫生 本工程主要原材料及辅助材料必须严格执行其质量检验标准，特别是原料葵花籽的收购，应严把质量关，原料仓库、加工车间、包装间及成品库等位置应符合操作流程，原料和成品不得相互交叉污染。 （ 3）生产车间卫生 生产车间土建结构要注意采光充足，通风设施齐全，以保证良好的通风，车间内要防止蚊蝇等进入，墙壁与地面贴卫生瓷砖，排水要通畅，使车间整个环境卫生整洁，满足各项卫生标准的要求。 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） （ 4）生产操作卫生 所有 的生产设备要定期洗、刷，有的工序还要定期消毒杀菌，生产过程中的废渣、废物，不要在车间内堆积，要及时处理掉。 （ 5）环境卫生 整个厂区要做到每个车间的道路两旁及车间前后左右， 种植树、草、花等植物，作好绿化，使厂区环境优雅宜人。知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第六章 主要原材料、燃料动力消耗 6.1 主要原材料、燃料来源 （ 1）主要原材料来源 东北地区是葵花籽的主要 产区，九台市有限责任公司为降低运输成本，在九台市 建设加工厂，所需葵花籽原料由当地购进，不足部分拟从附近其他省份（如赤峰、齐齐哈尔等）葵花籽产地购进。根据其生产规模，公司年需 10000 吨葵花籽原料有保证。 （ 2）主要燃料来源 本项目主要燃料为煤炭，年需 1600 吨，生产所需的煤炭在当地燃料公司既可购到，能够保证常年供应。 6.2 主要原材料及燃料、动力消耗 主要原辅材料及燃料、动力消耗 序号 项 目 单位 消耗量 备注 一 主要原辅材料 1 葵花籽 吨 10000 二 包装材料 1 葵花子仁包装袋 万个 18.0 25kg/袋 2 葵花子皮包装袋 万个 36.7 15kg/袋 三 燃料、动力消耗 1 水 吨 3348 2 电 万度 103.32 煤 吨 1600 知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 第七章 环境保护 7.1 建设地区环境状况 本项目 厂区地理条件较好，环境良好，四周无污染源及污染物。 7.2 建设项目对环境的影响及治理措施 7.2.1 主要污染源及污染物 （ 1）废气：本项目的废气主要来源于锅炉烟气中带有的飞灰及部分未燃尽的燃料和二氧化硫。 （ 2）废水：本项目废水主要来源于设备清洗废水及部分生活废水。 （ 3）废渣：锅炉排放的灰渣、葵花籽皮壳、生活垃圾。 （ 4）噪音：来源于车间的振动筛选机及锅炉房风机的噪音。 7.2.2 设计采用的标准 （ 1）污水排放采用 GB8978-98污水综合排放标准。 （ 2）烟尘排放采用 GB13271-91锅炉烟尘排放标准。 （ 3）厂区噪声执行 GB12348-90 工业企业厂界噪声标准三类区域标准，昼间 60DB（ A）。 （ 4）废渣排放执行 GBJ4-73工业“三废”（废渣）排放标准。 7.2.3 三废治理措施 （ 1）废气治理：在锅炉出口与引风机之间装气体除尘装置。锅炉烟气经过除器处理后，可使烟气含尘量降至 250mg/m3以下，知识水坝（豆丁网 pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 再经高烟囱排入大气，可保证烟气达到排放标准。 （ 2）污水治理：本项目污水来源 于设备清洗和部分生活污水。这部分废水可统一排入市政污水管网。 （ 3）废渣治理：生活垃圾应统一送至垃圾回收站集中处理，锅炉的炉渣排送到灰渣场，可集中售给邻近的砖厂做制砖辅料。加工废弃物葵花籽皮壳作为饲料出售。 （ 4）噪音治理：生产过程中噪音比较大的设备如鼓风机、引风机、振动筛选机等可安装在带隔音墙的机房内并加减震装置，以减少噪音对周围环境的影响。 本厂区在靠公路一侧有一定距离的树木组成防护林带，起阻挡风沙、净化空气、降低噪音等作用，厂区四周主要道路两旁及建筑物周围要进行绿化以美化厂区、净化空气。种植的树木花草 ，要经过严格选择，厂内不栽产生花絮、散发种子和特殊异味的树木花草，以免影响产品质量，一般选用常绿树为适宜。 7.3 管理监测 环境保护是关系到国计民生的大事。工业“三废”和噪音会使环境受到污染，直接危害到当地人民的身体健康。本项目设兼职人员负责环境管理和监测，进行