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文档简介
出口水产品检测项目出口国家/地区品种微生物项目理化项目备注1备注2欧盟鱼细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、磺胺类、铅、镉、汞、砷(淡水鱼总砷,海水鱼、虾、贝类检无机砷)、二氧化硫(连头虾加检)、多聚磷酸盐、结晶紫(2月26日)*所有水产品,按原料批抽样检测(12月4日),*所有水产品抽检硼酸盐,5批抽1批,按生产批检测(2008年2月26日)*所有水产品均抽检铅(限量0.5mg/kg),砷(限量1.0mg/kg)、10批检1批(国检质检函2007227号文):*淡水鱼类检总砷、海水鱼虾等检无机砷;*所有水产品抽检细菌总数、金黄色葡萄球菌,10批检1批(欧盟、日本、澳大利亚及所有特别注明的除外)。*样品出口所有国家均需抽样检测。(11月9日)虾类俄罗斯乌克兰鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、铅、甲基汞(暂未开检)、总砷、结晶紫(2月26日)*虾产品抽检孔雀石绿、结晶紫,20批检1批。生虾(仁)沙门氏菌、霍乱弧菌、粪大肠菌群氯霉素、硝基呋喃类、铅、无机砷熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌日本海鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、孔雀石绿、*虾类产品抽检孔雀石绿、结晶紫、20批检1批;*养殖鱼类抽检硝基呋喃,10批检1批;*所有水产品抽检四种农药:禾草丹、溴氰菊酯、呋喃留威、硫丹,5批检1批。养殖鱼(片)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、大肠埃希氏菌氯霉素、孔雀石绿、四环素、结晶紫(2月26日)生虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、大肠埃希氏菌氯霉素、硝基呋喃类、四环素熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、单增李斯特菌面包虾裹粉虾细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌美国生虾(仁)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、结晶紫、恩诺沙星、环丙沙星、双氟沙星、沙拉沙星*虾类产品抽检孔雀石绿,20批件检1批*生虾(仁)抽检四环素、单增李斯特菌,20批检1批:*熟虾(仁)抽检创伤弧菌、肉毒梭菌,20批检1批;鱼(片)抽检甲基汞(暂未开检),10批检1批;*出口美国的水产品,按生产批抽样检测。熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌面包虾裹粉虾细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌、大肠埃希氏菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、结晶紫、恩诺沙星、环丙沙星、双氟沙星、沙拉沙星(2月26日)加拿大生虾(仁)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、四环素、磺胺类、噁喹酸、氟甲喹*虾类抽检结晶紫、20批检1批;*所有水产品抽检汞、亚硝酸盐(暂未开检)、硝酸盐(暂未开检),10批检1批;*氯霉素(限量0.1ug/kg)、硝基呋喃类(限量0.1ug/kg)、孔雀石绿(限量0.5ug/kg)、四环素(限量10ug/kg)、磺胺类(限量2 ug/kg)、噁喹酸(限量0.7 ug/kg)、氟甲喹(限量0.5ug/kg)。*出口加拿大的所有水产品,按生产批抽检检测。(11.14)熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、四环素、磺胺类、噁喹酸、氟甲喹、结晶紫(2月26日)出口国家/地区品种微生物项目理化项目备注1备注2韩国生虾(仁)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、结晶紫、四环素类、磺胺类、汞、恩诺沙星、环丙沙星;二氧化硫(连头虾加检)、阿莫西林、氨苄青霉素、强力霉素*养殖鱼类抽检硝基呋喃,10批检1批:*所有水产品抽检噁喹酸、氟甲喹,20批检1批。*出口韩国的水产品结晶紫,20批检1批(10.22)*所有水产品均抽检铅(限量0.5mg/kg)、砷(限量1.0mg/kg),10批检1批(国质检食函2007227号文)*淡水鱼类检总砷、海水鱼虾等检无机砷;*虽有水产品抽检细菌总数、金黄色葡萄球菌,10批检1批(欧盟、日本、澳大利亚及有特别注明的除外)。*样品出口所有国家均需抽样检测(11月9日)熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、单增李斯特菌、副溶血性弧菌罗非鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、孔雀石绿、结晶紫、四环素类、磺胺类、汞、恩诺沙星、环丙沙星、CO残留(暂未开检)、阿莫西林、氨苄青霉素、强力霉素海鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、孔雀石绿、汞香港生虾(仁)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿*虾类产品抽检结晶紫,20批检1批熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、结晶紫(2月26日)澳大利亚生虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、氯霉素、硝基呋喃类*虾类产品抽检孔雀石绿、结晶紫,20批检1批;*养殖鱼类抽检硝基呋喃,10批检1批。熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌罗非鱼(片)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、氯霉素、孔雀石绿、结晶紫(2月26日)其他国家生虾(仁)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类*虾类产品抽检孔雀石绿、结晶紫,20批检1批;*养殖鱼类抽检硝基呋喃,10批检1批。熟虾(仁)细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌面包虾裹粉虾细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、孔雀石绿、结晶紫(2月26日)墨西哥罗非鱼(片)沙门氏菌、霍乱弧菌氯霉素、硝基呋喃类、孔雀石绿、结晶紫(2月26日)虾类参照“其它国家”的检测项目进口水产品海捕类细菌总数、沙门氏菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、大肠埃希氏菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌、出血性大肠杆菌、志贺氏菌氯霉素、孔雀石绿、二氧化硫(虾类加检)*所有进口水产品抽检重金属(铅、镉、汞、砷),5批检1批(冻墨鱼不需要检镉);*来料加工的虾类产品再出口欧盟
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