服务礼仪作业.doc

苏州市职业大学管理工程系服务礼仪作业年级： 大 学 二 年 级 班级： 10 房 地 产 经 营 与 管 理 辅导员： 董 老 师 姓名： 付 达 学号： 1 0 1 3 0 3 3 3 4 2011年12月12日第一章个人形象设计1.0男士形象设计 因为本人发色为浓重的黑色，而且皮肤密实，肤色略暗的黄褐色，脸颊不易出红晕，所以采用深色的服装来衬托肤色，选择肩膀较宽的服饰来突显自己的海拔，但因为身型比较瘦，故选择修身的西服来作为首选服装，显得做事干练，利索，高效。具体流程如下表：至于领带的设计则如下图：四个象限：分别代表春、夏、秋、冬四季的搭配。下面是各种场合的个人形象设计正式场合正式场合一般我喜欢穿灰西服，配灰、绿、黄和砖色领带，穿白色为主的淡色 衬衫，给人以愉悦感和庄重感。日常工作，衣服颜色以清淡为主，款式简单而整齐，给人亲切感。在喜庆场合，不用黑色为主色，白色亦不宜。在丧礼上，白和黑均宜，但须全套服装均一致的黑和白，可以点缀其他颜色的配饰，忌用红色。休闲场合休闲场合时着休闲装、便装更益于与家人之间沟通感情，营造轻松、愉悦、温馨的氛围。身着上深下浅的服装，显得活泼、飘逸、富有青春气息。舒适自然。用我的话来讲，只要没有违反法律，只要没有违背伦理道德，只要没有影响安定团结，随便穿。办公场合还有办公时候衬衫的搭配，衬衫须挺括、整洁、无皱折，尤其是领口。衬衣袖子应以抬手时比西装衣袖长出2厘米左右为宜，领子应略高于西服领，下摆要塞进西裤。如不系领带，可不扣领口。 还有领带必须打在硬领衬衫上，要与衬衫、西服和谐，其长度以到皮带扣处为宜。若内穿毛衣或毛背心等，领带必须置于毛衣或背心内，且西服下端不能露出领带头。领带夹是用来固定领带的，其位置不能太靠上，以衬衫的第4粒纽扣处为宜。 至于西装的纽扣。西装有单排扣和双排扣之分。双排扣西装，一般要求将扣全部扣好；单排扣西装，若是三粒扣子的只系中间一粒，两粒扣子的只系上面的一粒，或者全部不扣。 既符合经济原则，又不会给人突兀感。在办公室，太寒酸或太高贵的服装都不宜穿，尤其是千万别穿比上司名贵的服装。与不同身份的人接触，也有不同的穿着技巧，既要配合自己的身份，也要配合对方的身份，这样会有助于彼此的沟通。与性格开朗的人接触，宜穿颜色较鲜明的衣服；对方若是较保守严肃的，应穿颜色较低调、款式较保守的服装；与公司职位较高的人会晤，宜穿较老成的服装，表示成熟个性。 第二章礼仪缺失现象及其对策礼仪是一个古老的话题，也是中国古代文化的精髓。中国作为世界文明古国之一，富有优良的文明礼貌传统，素有“礼仪之邦”的美称。自为礼仪之邦，应为礼仪之民。知书达礼，待人以礼，应当是当代大学生的一个基本素养。然而，在我们的校园内，仍有许多不知礼，不守礼，不文明的行为，例如不尊重同学、老师，公众场所大声喧哗，乱丢垃圾等，这些都和一个受过高等教育的大学生的身份不相符。 一、当代大学生礼仪规范缺失状况 （一）与教师交往的礼仪 1.教师宣布上课后，学生仍各干各的，说话、吃早餐.全然不顾教师在讲台上等着讲课；在讲课过程中，学生也常睡觉、听歌、玩游戏而不与教师配合，出现教师一人唱独角戏的情形；下课时，老师还没有离开课堂，有些学生早就窜到老师的前面去了，向冲锋一样。 2.对于老师的批评指正没有认真接受和改正自己的缺点和错误，当老师的批评与事实有出入时，很少同学能在老师讲过后心平气和地进行沟通，也没有在事后寻找适当的场合、时机加以说明，而是顶撞老师，在课后散布对老师的不满情绪，发泄无礼言辞；上课迟到了没有在门口喊报告，没有经过老师的允许就擅自推门进入；对老师的相貌和衣着指指点点，品头论足；请教老师问题时没有注意礼节，请教态度欠谦虚，随意打断老师的讲述，反问甚至质问老师；到老师家拜访时事先没有预约、没有礼貌登门。 （二）与同学交往的礼仪 在大学里，同学们朝夕相处，是亲密的伙伴。同学情是大学生活中最宝贵的财富，充满了纯真、浪漫、活力的特点。然而在当代大学生中却还存在着大量的非礼貌行为。如以下这几个方面：1.不主动与同学打招呼，不尊重同学。2.当同学遇到学习困难时，没有伸出援助之手。3.对同学的相貌、体态、衣着品头论足，给同学起侮辱性的绰号。4.男女同学之间交往没有相互尊重，乱开同学玩笑，或者做有伤同学自尊的事。5.有求于同学时没有用请、谢谢、麻烦你等礼貌语言；借用学习用品时，没有征得同学的同意就拿，用后归还也不言谢。6.在学校宿舍没有遵守作息时间，不按时起床，不按时熄灯就寝，大声说话，打扰其他的同学休息。7.不自觉保持宿舍的清洁卫生，既不搞好个人卫生，又不热心主动搞好室内的清洁卫生。8.未经主人允许就随便动用他的茶具、碗筷、毛巾等用具；随便翻阅别人的书信、日记等。9.不爱护宿舍公物，对拜访的同学不热情友善。 （三）校园公共场所礼仪 校园公共场所是同学生活、学习和娱乐的地方，很多同学就没有注意到这方面的礼仪：1.在图书馆大声说话、书架上的书阅读后不放回原处。2.在饭堂不按次序买饭、插队；浪费粮食、随地倒剩菜剩饭。3.在集体活动时大声喧哗、在集合场地乱扔物品。 4.在校园内随便穿拖鞋、背心或奇装异服，随口乱说脏话。 二、当代大学生礼仪规范缺失的原因 近年来, 大学生礼仪失范的现象日益突出,认真剖析其产生的根源,笔者以为主要体现在如下几个方面。 （一）家庭教育的偏失 当代大学生其父辈, 不少人都有过一段蹉跎岁月,由此他们把全身心的爱倾注在子女身上, 望子成龙, 望女成凤, 在教育方式上, 缺乏理性和正确的导向, 将孩子视为掌上明珠, 百般呵护, 使孩子逐渐养成以我为中心的意识， 同礼仪的核心思想-尊重、关爱他人、严于律己是格格不入的，从而使其在思想品格上过早地出现某种缺陷, 形成一种对礼仪的抵制性；在一些独生子女家庭中,当孩子被当作小皇帝供养的时候, 上述状况更为严重。在教育内容上, 则存在一定的片面性与盲目性, 急功近利。家长们主要想的是如何使孩子进重点小学、升重点中学、考入重点大学, 放松甚至放弃了孩子家庭教育中礼仪这个重要内容。 （二）学校教育的欠缺 在我国片面追求升学率尚未得到彻底改造的大背景下中小学领导与教师们主要想的是如何提高学生的应试水平,不断提高升学率。 由于学生课余时间基本都用在学习书本知识上, 与他人、社会缺乏必要的、充分的交往与接触，所以礼仪修养的不足难以暴露于世，自然也就不易引起人们的注意。当他们步入开放的大学生活阶段，其缺乏礼仪教养而留下的隐患, 在某些不良社会风气的诱导下, 就可能转化成为现实的失礼行为, 甚至一失足而留下千古恨。 （三）社会的负面影响 由于市场经济大潮的冲击,一些传统的思想观念正受到形形色色新思潮、新事物的挑战,伦理、道德领域出现了某些紊乱, 社会上存在的各种不道德的、不文明、有失礼仪的现象无不对正处于各种观念初步形成时期的大学生带来消极影响。大学生们对传统的社会伦理价值标准的认同度普遍降低, 表现出反社会规范行为, 如违纪行为的泛化, 酗酒打架屡见不鲜, 对顺手牵羊的偷盗行为不以为然等等, 传统的道德思想和现代生活方式的交叉并存, 使大学生群体感到无所适从。更重要的是青年人还缺乏对新旧观念整合的能力和经验, 不能有效地运用自我防卫机制, 这样必然会导致他们道德困惑、认知失调和心态失衡。同时, 也存在着大学生的一些礼仪行为在一些缺乏礼仪规范的社交中暂时吃亏, 或被认为犯傻而不被理解。如, 一些大学生抱怨在公车上主动让座, 常被另眼相看, 因此, 即使让座, 也要看人, 要么就不让。这种情况在很大程度影响大学生礼仪修养的积极性。 （四）自身修养的不足 当今社会是一个高度重视形象的时代, 当代大学生对自身形象非常关注, 他们强化各种能力的培养, 追求时髦得体的着装, 但却没有认识到用符合礼仪要求的方式表达自己更为重要, 因而放松了对礼仪的修养。有的大学生虽然认识到了礼仪的重要性或对礼仪知识有一定的认识, 但缺乏在实践中的规范训练和持之以恒的培养,使之成为个人的礼仪习惯, 因此也时常出现失礼的言行。甚至还存在一些错误认识: 以为身着奇装异服就是追求酷, 平时故意讲脏话, 觉得才够爽, 把讲文明礼貌看成是小儿科行为, 为朋友两肋插刀才是大侠风范等等。这也是大学生礼仪失范的又一重要原因。 三、切实改变当代大学生活礼仪缺失现象的对策 （一）倡导现代礼仪教育理念 礼的教育，不以行为为中心，而应以人为中心，重在培养人格。礼仪教育不只是一种外在行为训练，而应着重内在意识的培养。“内仁外礼”，“仁”是“爱”，“仁者爱人”。“礼”的在内在精神是“情”、是“爱”、是“敬”，是人格的“尊严”。与传统文明礼仪教育相比，现代礼仪教育更重视人际交往的行为规范，强调以人为本、人格平等、谦让合作，并且以尊重人作为其立足点和出发点。因此，在传统礼仪教育的同时，重视社交礼仪教育，有利于大学生与他人建立良好的人际关系 。 （二）营造良好礼仪氛围 “近朱者赤，近墨者黑”这句古话说明社会生活环境对人的品格养成有着重大的影响。因此，一个好的老师，一本好的教材，一种好的教育方法，一个良好的社会环境都可以让更多的人懂得什么叫做礼。所以，注重教师自身师德修养的示范作用，重视家庭环境的熏陶，强化中小学礼仪教育的早期投入，美化人际环境，净化社会风气，营造社会礼仪氛围，礼仪教育就一定会结出硕果。 古人说得好:“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”。礼，是为人处世的准则，是事业成功的法宝，是国家安定的前提。礼仪是以“自律”为特征的，是靠人们的自觉、靠社会舆论来维护的。因此，建立健全高校礼仪道德规范制度，对大学生进行系统的礼仪教育，引导大学生规范自身行为，克服不良行为习惯，逐步提高自我克制的能力，真正做到“诚于中而行于外，慧于心而秀于言，把内在的道德品质和外在的礼仪形式有机地统一起来，是提升大学生礼仪道德情操，提高综合素养的重要举措。 （三）重视礼仪教学与礼仪实践的关系 礼仪教育不是纸上谈兵，重在落到实处。因此礼仪教师在认真备课教学的同时，应联系现实生活、具体环境精心设计教学，使学生们对礼仪知识得以消化掌握，运用礼仪能力得