柿子沟背景.docx

保定满城柿子沟项目一.项目背景1.区位位置满城柿子沟位于河北省保定市满城县,保定市是河北省柿子主产区，柿产量非常丰富。满城县，隶属河北省保定市，位于河北省中部，太行山东麓，位于保定市区东北17公里，南距石家庄120公里，北距北京140公里张石高速、保沧高速、保阜高速、荣乌高速、京深线、保涞线、良顺线、京赞线、津保北线等国道省道穿县而过。交通便利。位于京津冀城市圈的核心地带，拥有较高的区域影响力。 2.自然条件满城县拥有广阔的山体树林，加之舒适温凉的温带气候，十分适宜磨盘柿的生长。早在2001年就被国家林业部授予中国磨盘柿子之乡的称号。柿子沟是满城的一道独家风景。绵延十八公里的柿子沟山谷，占据了满城柿子产量的三分之一。随着旅游线路的开发以及旅游事业的发展，加之优美的自然环境，满城柿子沟已经成为保定西部有名的乡村休闲旅游地。目前，柿子沟共种植有柿树16万株，年产柿1.5万吨。生产的磨盘柿以其“个大，汁浓，味美”的好品质在外享有盛名。 3.面临挑战近年随着市场萎缩，价格下滑，加上传统管理粗放、采摘运输困难，造成了大量柿子滞留树上无人采摘。并且目前国内市场柿子产品多以鲜柿，柿饼为主，鲜有柿子深加工产品，产业附加值低，市场小，销路不畅。导致农民难以增收，不利于国内柿子产业的可持续发展。并且柿子沟知名度较低，旅游业发展速度较慢。4.政策背景河北省十二五规划明确指出，将实施农业产业化推进工程。重点培育一批行业领军企业。扶持一批特色产业集群，创建一批知名农业品牌。柿子沟的旅游开发获得了当地政府的大力支持，开辟出旅游专线，规划出旅行线路，为保定柿子沟发展带来了非常好的发展条件。在满城十二五旅游产业发展实施意见中，明确指出要以“特色柿子沟景区”为重点，宣传推进品牌化、景区建设精品化、产业发展系统化、产业发展系统化，大力推进“三区一带一沟”景区建设，形成满城旅游产业“三级循环”发展格局。将柿子沟产业化与旅游相结合，做大做作强柿子沟。充分利用“中国磨盘柿之乡”和“金秋红叶柿子节”的特色旅游品牌，开展柿子沟特色休闲体验游。重点加强柿子沟旅游路等方面的基础设施建设。提高景区接待能力，建立一个集观光、休闲、采摘为一体的综合型景区。深度开发以柿子为特色的旅游纪念品和以柿子醋为代表的柿子深加工系列产品。由此可见满城柿子沟发展政策支持程度好，前景广阔。5.企业条件保定市满城县柿柿红食品有限公司，地处久负盛名的全国第一条名优特经济生态旅游地“满城柿子沟”内，紧邻京珠高速、张石高速和荣乌高速，北上至首都，南下至省会，均不到三个小时，交通便利。公司拳头产品为“柿柿红”牌磨盘柿原汁柿醋，该项目为保定市重点项目，已通过省“QS”食品安全认证，目前一年生产能力200吨，计划2016年达到500吨产能，产值突破3000万元。公司周围环绕8万亩国家磨盘柿种植示范基地，独特的土壤、气候等自然条件造就了个大如盘、果色橙红、味甜赛蜜的磨盘柿，历史上就有“色胜金衣、甘渝玉液”的美誉。将磨盘柿“点柿成金”、做大做强、形成链条，柿柿红公司在开发旅游、农业等绿色产业，提升县域经济发展动力上有着自己独特的责任。6.磨盘柿的价值与开发磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄， 脱涩硬柿，清脆爽甜；脱涩软柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐贮运，一般可存放至第二年二三月份。除鲜食外，可以深加工，做成柿饼、柿脯、柿酒、柿醋、柿酱、柿糖、柿霜等。不仅营养丰富，还有很好的医疗保健作用，具有清热润肺、化痰止咳等功能；鲜柿叶以食盐拌后生食，对治疗糖尿病有良好效果。柿子树根部，由于其形状具有弯曲，疤痕，漏透等特点，实为根雕的上好材料。目前国内根雕产业发展迅猛，将柿子