10级微生物学作业.doc

第一章 绪论（）1 什么是微生物？微生物有哪些主要类群？2 试述列文虎克、巴斯德和科赫在微生物学发展史上的杰出贡献。（）3.微生物的主要特点是什么？第二章 原核微生物（）1比较G+和G-的细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并简述革兰氏染色的原理及操作步骤。（）2细菌的菌落特征如何描述？（提示：细菌菌落总的特征以及具有特殊结构时的菌落特征）3 医药市场上流行的“微生态制剂”主要含哪些菌？其有何功能?（）4 放线菌的菌丝类型有哪些？各有何功能？5 名词：鞭毛、荚膜、芽孢、伴孢晶体、菌胶团、菌落菌苔、肽聚糖、脂多糖、溶菌酶 、支原体 、衣原体6.请图示细菌的特殊结构。7.请图示芽孢结构，并说明其抗逆性的原理及实践意义。第三章 真核微生物1 你如何能从众多的菌落中分辨出霉菌的菌落？（）2 酵母菌和霉菌的繁殖可形成哪几种无性孢子和有性孢子？（）3 试设计一表格比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的异同（提示：从细胞壁成分、破壁方法、营养喜好、最适生长pH值、菌落形态特征、主要繁殖方式等方面比较）。4 什么叫单细胞蛋白？工业上主要采用哪些微生物生产单细胞蛋白？研究单细胞蛋白有何意义？5 名词：真菌、酵母菌、霉菌、假酵母、假菌丝、黏菌、卵菌第四章 病毒（）1 病毒具有哪些特点？病毒壳体有哪几种对称类型？（）2 什么是病毒的一步生长曲线？包括几个期？各期有何特点？3 以噬菌体为例，说明病毒的增殖过程。（）4 比较烈性噬菌体和温和噬菌体的不同。5 病毒鉴定的方法有哪些？6 名词：烈性噬菌体和温和噬菌体、裸露病毒和包膜病毒、毒粒、原噬菌体、溶源性转变、溶源菌、噬菌斑、病毒效价、亚病毒因子、类病毒、卫星病毒、朊病毒第五章 微生物的营养和培养基1微生物生长所需的营养物质有那几大要素？2何谓培养基？制备培养基的基本原则是什么?（）3 列举细菌、放线菌和真菌的培养基各一种。并指出培养基主要组分的作用。（）4从培养基的功能、物理状态、对培养基成分的了解程度等不同角度，培养基各有哪些种类？ （各类培养基要求附上名词解释）5 用于制备固体培养基的凝固剂是什么？它有哪些优良特征？6 微生物有哪几大营养类型？划分它们的依据是什么？试各举一例。7 名词：碳氮比、化能异氧微生物、生长因子、基团转位第六章 微生物代谢（）1 什么是发酵？什么是呼吸？比较有氧呼吸无氧呼吸和发酵三种产能方式的异同？（）2 什么是生物固氮作用？试述细菌固氮作用机制和必要条件。3 试述好氧菌防止氧伤害其固氮酶的机制。4 什么是无氧呼吸？试述几种主要类型的无氧呼吸及有关细菌与它们的作用。5 名词：巴斯德效应、细菌沥滤（或细菌冶金）、混合酸发酵、丁二醇发酵、V.P试验、Stickland反应 6简述肽聚糖的生物合成过程及其在抗生素治疗上的重要意义。第七章 微生物的生长及其控制（）1 试述细菌群体生长规律及其在生产实践中的应用。2 什么是纯培养？纯培养如何获得？（）3 什么是抗生素？磺胺类药物的作用机理是什么？ （或：举例说明，根据作用机制不同可将抗生素分为那几类？）微生物对化学治疗剂的抗性机制有那些？（）4常用的消毒灭菌的方法有那些？各种方法适用那些物品的灭菌？（或：在实验室，培养基、玻璃器皿、室内空气常选用什么方法消毒或灭菌?）5 名词：灭菌、消毒、防腐、同步培养6微生物培养的常用的方法有那些？7微生物生长繁殖的测定方法有那些？8各种环境因素对微生物的生长有何影响？第八章 微生物的遗传与变异1 抗药性突变是如何产生的？药物对抗药性突变体的产生起什么作用？（）2 试比较大肠杆菌中F质粒存在的几种方式及几种常见的杂交结果。2何谓菌种的退化和复壮？（）3ATCC是什么组织？试述菌种保藏的基本原理及主要的菌种保藏方法。4名词:营养缺陷型、感受态、转化、转导、转导子、普遍性转导、流产转导、局限性转导、高频转导、完全或部分缺陷噬菌体、接合、F质粒 准性生殖第九章 微生物的生态学（）1从原理及优缺点去归纳污水处理的几种方法。2 为什么说土壤是微生物的“天然培养基”？（）3为什么选用大肠菌群数作为食品和药品粪便污染的指示菌？我国卫生部门对此有何规定？4名词：正常菌群、富营养化、水体自净作用、同化作用、氨化作用、硝化作用、微生态制剂、益生菌、活性污泥、降解性质粒。第十章 传染与免疫1决定传染结局的三因素是什么？简述三者的相互关系。（）2 什么是抗体？图示并简介IgG抗体分子的结构。（）3 什么是特异性免疫和非特异性免疫？有何区别和联系？名词：外毒素与内毒素、类毒素与抗毒素、传染与免疫、非特异性免疫与特异性免疫、完全抗原与半抗原、免疫原性和免疫反应性、抗原决定簇和抗原结合价、抗体、补体、干扰素、生物制品、疫