广西高考生物 3.4实验六 叶绿体中色素的提取和分离配套课件 新人教版 .ppt

第4讲实验六叶绿体中色素的提取和分离 提取 叶绿体中的色素溶于 而不溶于水 可用 等有机溶剂提取色素 分离 各种色素在 中溶解度不同 的随 在滤纸上扩散得快 反之则慢 从而使各种色素相互分离 有机溶剂丙酮 丙酮 层析液 溶解度高 层析液 1 实验中几种化学试剂的作用 提取 分离 研磨 色素 2 替代材料可用其他绿色叶片代替菠菜叶 但不能用大白菜等含叶绿素较少的材料 3 替代实验品 1 提取液 提取液可用丙酮 2 二氧化硅 用纯净的细河沙代替 使研磨更加迅速充分 3 碳酸钙 用碳酸钠代替碳酸钙 由于碳酸钙不溶于水 使滤液有许多泡沫 而碳酸钠易溶于水 使滤液泡沫大大减少 氧化硅 碳酸钙 5ml丙铜 一端两个角 用铅笔画线 二 黄绿色 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 橙黄色 1 为什么要在滤纸条一端剪去两角 提示 防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快而形成弧形色素带 2 试分析分离色素时色素带颜色过浅的原因 提示 1 叶片颜色太浅 2 叶片放置时间太久 3 研磨不充分 4 未加caco3粉末 5 加入提取液量太多 3 实验中的注意事项及操作目的归纳 技巧点拨台 1 从色素带的宽度可推知色素含量的多少 从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度大小 2 在滤纸条上 相邻两条色素带间距离最宽的是胡萝卜素和叶黄素 相邻两条色素带间距离最窄的是叶绿素a和叶绿素b 实验方法实验材料的常用处理方法和技术 理论指导 熟悉常用的实验材料处理方法和技术 理解每种方法和技术的适用情况并熟练掌握其操作技能 可以在设计实验时进行迁移和利用 常用处理方法主要包括以下几个方面 1 研磨 过滤 适用于从生物组织中提取物质 如酶 色素等 研磨时要先将生物材料切碎 然后加入摩擦剂 常用二氧化硅 提取液及其必要物质 充分研磨之后 往往要进行过滤 以除去渣滓 所用过滤器具则根据需要或根据试题中提供的器材加以选用 如可用滤纸 纱布 脱脂棉 尼龙布等 教材中涉及到研磨和过滤的实验是 叶绿体中色素的提取和分离 2 纸层析技术 纸层析法是利用物质随层析液在滤纸上的扩散速度不同的原理 达到将物质分离的目的 适用于溶液中物质的分离 主要步骤包括制样 制备滤纸条 画滤液细线和层析分离 3 解离技术 用于破坏细胞壁 分散植物细胞 制作临时装片 教材上涉及实验是 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 4 恒温技术 适用于有酶参与的生化反应 一般用水浴或恒温箱 5 同位素示踪技术 同位素示踪技术可用于物质代谢以及其他实验中以了解物质来源或去向 或者区分事情结果是由于此还是彼的缘故 如光合作用光反应产物 氧气中氧的来源 二氧化碳形成葡萄糖的途径 确定谁是遗传物质的噬菌体侵染细菌的实验等 典例分析 某同学在做 绿叶中色素的提取和分离 实验时 在实验报告中写的原理是 绿叶中色素的提取 纸层析法 叶绿体中色素的分离 丙酮提取法 该同学在做绿叶中色素的提取时 改用下列处理方法 绿叶放在盛有清水的烧杯中静置2h 绿叶放在盛水的烧杯中 煮沸3min后取出 放入盛丙酮的烧杯中 隔水加热 绿叶放在盛丙酮的烧杯中 隔水加热 绿叶放在盛水的烧杯中 煮沸10min 绿叶放在研钵中研磨 然后放在盛丙酮的烧杯中 请分析该实验的原理是否正确 改变处理方法后哪些溶液会变绿 分析 1 绿叶中色素的提取 丙酮提取法 绿叶中色素的分离 纸层析法 2 色素是有机物 在水中不溶解 绿叶中的色素能溶解在丙酮等有机溶剂中 当绿叶放在盛水的烧杯中 煮沸后 由于细胞膜和叶绿体膜变成了全透性 叶绿素会扩散进入水中 绿叶放在研钵中研磨时会破坏细胞膜和叶绿体膜 叶绿体色素溶解在丙酮中 拓展 1 若 中都变绿 颜色的深浅一样吗 提示 不一样 由于受加热条件的影响 溶解量不等 所以烧杯中的颜色深浅不同 2 在检测绿叶进行光合作用产生淀粉时为什么要将绿叶放在盛丙酮的烧杯中隔水加热 提示 放在丙酮中是为了脱去色素 避免对实验现象的干扰 因为淀粉的检测是利用淀粉与碘反应呈现蓝色的原理 隔水加热是为了受热均匀和安全 因为酒精易燃 1 2011 江苏高考 某研究组获得了水稻的叶黄素缺失突变体 将其叶片进行了红光照射光吸收测定和色素层析条带分析 从上至下 与正常叶片相比 实验结果是 a 光吸收差异显著 色素带缺第2条b 光吸收差异不显著 色素带缺第2条c 光吸收差异显著 色素带缺第3条d 光吸收差异不显著 色素带缺第3条 解析 选b 因为题干中水稻为叶黄素缺失突变体 对其叶片进行实验后 色素层析带一定缺第2条 即叶黄素 但光吸收差异不显著 因为叶黄素主要吸收蓝紫光 红光被叶绿素a和叶绿素b吸收 2 在做 绿叶中色素的提取和分离 实验时 甲 乙 丙 丁四位同学对相关试剂 药品的使用情况如下表所示 表示使用 表示未使用 其余操作均正常 他们所得的实验结果依次应为 a b c d 解析 选b 本题综合考查 绿叶中色素的提取和分离 实验中各种试剂 药品的作用 丙酮用于溶解绿叶中的色素 甲同学未加丙酮 其滤纸条上应无色素带 caco3能够防止研磨时色素被破坏 丙同学未加caco3 其滤纸条上的色素带叶绿素a 叶绿素b应较窄 sio2能够使研磨更充分 丁同学未加sio2 其滤纸条上的四种色素带均应较窄 乙同学操作正确 其滤纸条上的色素带应为正常的 分布 3 2012 梧州模拟 某同学在做提取叶绿体中色素的实验时 收集到的色素提取液为淡绿色 分析产生该结果的可能原因是 研磨不充分 色素未能充分提取出来 丙酮加入量太多 稀释了色素提取液 丙酮加入量太少 色素未提取出来 未加碳酸钙粉末 叶绿素分子已被破坏a b c d 解析 选b 提取叶绿体中色素时 收集到的提取液呈淡绿色 其原因可能有以下几种 一是选取的叶片含色素少 二是研磨不充分 色素未能充分提取出来 三是提取液太多 使色素浓度较低 四是未加碳酸钙 造成研磨过程中色素分子被破坏 本题中 的表述是正确的 4 如图表示某同学做 绿叶中色素的提取和分离 实验的改进装置 下列与之有关的叙述中 错误的是 a 应向培养皿中倒入层析液b 应将滤液滴在b处 而不能滴在a处c 实验结果应是得到四个不同颜色的同心圆d 实验得到的若干个同心圆中 最大的一个圆呈橙黄色 解析 选b a处应滴加滤液 加入培养皿中的层析液沿灯芯向上扩散 到达a点后沿圆形滤纸扩散 得到四个不同颜色的同心圆 由内向外依次是叶绿素b 叶绿素a 叶黄素 胡萝卜素 5 如图表示叶绿体中色素提取和分离实验的部分材料和用具 据图回答 1 图 加入研钵内的物质 a 5ml 作用是 b 少许 作用是研磨得充分 c 少许 作用是 2 将研磨液倒入 的漏斗内 漏斗内基部塞有 3 剪去两角的作用是 划滤液细线的要求是 4 层析操作过程应注意 层析原理是 加盖的目的是 色素带最宽的是 扩散最快的是 解析 1 研磨绿叶时需要加入3种物质 5ml丙酮 作用是溶解色素 少许二氧化硅 作用是增大摩擦力 使细胞和叶绿体破碎 研磨更充分 少许碳酸钙 主要是为了中和细胞研磨破碎后溢出的有机酸 防止叶绿素中的镁被氢取代 破坏叶绿素 2 过滤研磨液时 漏斗基部不能用滤纸 因为色素可吸附在滤纸上 一般用一块单层尼龙布过滤 3 在实验过程中 滤纸条剪去两角的作用是防止两边色素层析时扩散过快 划滤液细线的要求是细 齐 直 4 层析时的关键是不能让层析液没及滤液 细线 否则 滤液细线中的色素会被层析液溶解 不能分离 四种色素溶于层析液中 因溶解度的差异 造成在滤纸条上扩散速度的不同 其中扩散速度最快的是胡萝卜