水和无机盐.ppt

教学目标 1 知识目标 1 知道生物体与其他物质一样都是由化学元素组成的 知道不同种类的生物其化学元素组成基本相同 知道这些元素在自然界中普遍存在 2 说出水在生物体中的作用以及水在生物体中的存在形式 3 理解无机盐在生物体中的作用以及生物体需要适量的无机盐 2 过程和方法 通过阅读 讲解 举例等手段 帮助学生理解和掌握相关知识点 从而提高学习效果和学习积极性 3 情感态度和价值观 以人体每天需要足够的水分为例 帮助学生建立良好的饮水习惯 日常生活中尽量少饮碳酸类饮料 引导学生正确看待微量元素类营养品的进补 教学重点 难点 教学重点 水在生物体中的作用以及水在生物体中的存在形式 教学难点 无机盐在生物体中的作用以及生物体需要适量的无机盐 教学方法 以讲解为基础 以设计问题和学生回答为手段 用多媒体辅助教学 附加练习巩固 生命的物质基础 元素 玉米 人 OCHNKCaPMgS 44 43 43 57 6 24 1 46 0 92 0 23 0 20 0 18 0 17 14 62 55 99 7 46 9 33 1 09 4 67 3 11 0 16 0 78 玉米和人体的主要化学元素组成 干重 第 节生物体中的无机化合物 生物体与其他物质一样都是由化学元素组成的 不同种类的生物其化学元素组成基本相同 这些元素在自然界中普遍存在 这些元素在生物体内通常以什么形式存在 思考 水的作用 人体及植物体的缺水症状 你的日饮水量及饮水习惯 生物体中水存在的形式 绝大多数细胞必须浸润在液体环境中才能进行生命活动是生物体内各种化学反应的理想介质能帮助运送物质调节体温 保持体温恒定 人体每日的需水量和排水量 饮水1300ml食物中水900ml内生水300ml 肾排出1500ml肠道排出100ml皮肤蒸发500ml肺呼出400ml 一 水 请比较下列两表 你能得出什么结论 生物体的含水量 10以下 60 80 90 65 78 80 85 97 休眠种子 高等植物 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 人体组织器官的含水量 91 84 83 79 76 22 10 胎儿脑 脑 血液 心脏 骨骼肌 骨骼 牙本质 构成生物体的成分中水的含量最多 含水量与其生活环境密切相关 水生生物的体内含水量相对较高 以使机体尽可能与水环境保持相近的密度 2 代谢旺盛的组织或器官中含水量较多 但即使是生命活动处于极微弱状态的休眠种子 也不能没有水 3 组织或器官的形态差异与水的存在形式相关 二 无机盐 无机盐大多以离子状态存在于细胞中 含量很少 仅占生物体的1 左右 K Na Ca2 Mg2 Zn2 Mn2 Fe2 Fe3 Cl SO42 PO43 HCO3 无机盐的作用 参与组成生物体内的重要化合物例 Mg2 叶绿素 Fe2 血红蛋白 PO43 合成磷脂 核苷酸等的原料 参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定例 Ca2 HCO3 无机离子在生物体内必须保持一定比例 渗透压和PH调节 维持细胞膜的生物功能例 K Na 植物体需要适量的无机盐 叶片缺磷的典型症状 花椰菜营养缺乏症图解 芹菜营养缺乏症图解 芹菜营养过剩图解 人体也需要适量的无机盐 例如 锌 是200多种酶的组成成分 摄入量应在15mg d 不足 过量 碘 0 15毫克 天正常人 甲状腺病人 儿童 头昏目眩胸闷气短心慌心悸抵抗力差抗氧化能力差缺硒 记忆力差注意力不集中智力发育差视力差 怕光皮肤无光泽出牙慢 蛀牙厌食 偏食发育缓慢抵抗力差缺锌 1 生物体与其他非生命物质的相同之处是 A 都是由细胞组成B 都是有无机物组成C 都是有有机物组成D 都是由化学元素组成2 生物体一切生命活动的重要化学反应都离不开 A 水B 无机盐C 糖类D 脂类3 人体在缺水10 时 生理活动就会紊乱 营养学家建议我们每天至少补水 A 1000毫升B 2000毫升C 3000毫升D 4000毫升 D 都是由化学元素组成 A 水 B 2000毫升 4 在探索外星空间是否存在生命的过程中 科学家始终把寻找水作为最关键的一环 这是因为水在生命中的意义是 A 水可以降温C 水能与蛋白质结合B 水可以流动D 生化反应须在水中进行5 水是生物体内含量最多的化合物 它在生物体内有两种存在形式 自由水和结合水 自由水占细胞鲜重的绝大部分 当生物体新陈代谢旺盛 生长迅速时 生物体内 A 结合水 自由水的比值不变B 结合水 自由水的比值会升高C 结合水 自由水的比值降低D 结合水 自由水的比值与此无关 D 生化反应须在水中进行 C 结合水 自由水的比值降低 6 关于水在生命活动中的重要作用 下列叙述中不正确的是 A 水是生命存在的必要条件B 生物体中的水均以游离的形式存在C 水是一种良好的溶剂D 生物体内大部分化学变化是在水溶液中进行的7 高山上的雪莲与海洋中的鲨鱼 组成它们的化学元素的种类 A 完全相同B 基本相同C 完全不同D 差异很大 B 生物体中的水均以游离的形式存在 B 基本相同 8 正常人血液中钙离子的适宜浓度为45 55毫克 升 低于该值 有可能引起人体的何种症状出现 A 贫血B 氟斑齿C 肌肉抽搐D 肾结石9 以下补钙途径不正确的是 A 经常晒太阳或多进行室外活动B 经常饮用Ca含量高的硬水C 经常饮用牛奶D 补充一定量的维生素D10 锌是200多种酶的组成元素 人体摄入量应该在15毫克 天 但是长期过量补锌超过45毫克 天 则会引起 A 精神发育迟缓B 认知能力缺陷C 生长发育不良D 贫血 免疫功能下降 C 肌肉抽搐 B 经常饮用Ca含量高的硬水 D 贫血 免疫功能下降 11 医学上用0 NaCl溶液给人输液 说明无机盐的作用是 A 消炎杀菌B 提供营养C 构成细胞化学成分D 维持细胞形态和功能12 在肥胖的日本相扑运动员的脂肪组织中 占细胞重量60 以上的物质是 A 蛋白质B 脂肪C 水D 糖类13 活细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是 A C N OB C H O NC N PD H O D 维持细胞形态和功能 C 水 D H O 14 参与生物体内渗透压和酸碱度调节的是 A 水B 无机盐C 核酸D 磷脂15 专家对碘的推荐量为0 15毫克 天 下列正确的观点是 A 碘的食用量越多越好B 儿童应该多多补碘C 只要食用国家监制的加碘食盐就足够了D 所有人群均需要补碘16 贫血可能是缺乏下列哪种化学元素所造成 A Ca2 B Na C Fe2 D Cu2 B 无机盐 C 只要食用国家监制的加碘食盐就足够了 C Fe2 17 当生物体新陈代谢旺盛与生长迅速时 通常结合水与自由水的比值 A 会增大B 会减小C 无变化D 波动大18 下列物质在元素组成上最相似的一组是 A 糖元 胰岛素 性激素B 纤维素 DNA 生长激素C 淀粉 淀粉酶 ATPD ATP DNA RNA19 下列关于无机盐对生物体的作用 说法不正确的是 A 是细胞的重要组成成分B 参与酸碱度的调节C 参与生物体内渗透压的调节D 细胞的能源物质 B 会减小 D ATP DNA RNA D 细胞的能源物质 20 同学小明的姨妈非常喜欢晒太阳 却经常出现肌肉痉挛 医生建议她服用防止痉挛的物质应该是 A 维生素AB 钙片C 糖水D 生理盐水21 下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是 A 抗体和干扰素B 纤维素和脱氧核糖C 性激素和叶绿素D ATP和酶