人工鸽乳的研制和应用.doc

无亲鸽工厂化乳鸽生产技术人工鸽乳的研制和应用鸽子属于晚成鸟类，孵蛋和哺育雏鸽是鸽子的天性，鸽子同其他鸟类明显不同的是，刚孵出的雏鸽是靠取食亲鸽嗉囊中分泌出的一种物质-鸽乳生存生长。雏鸽出壳时尚未充分发育，不能行走觅食，它在巢中必须靠亲鸽哺育鸽乳才能生存生长， 25日龄后全身发育完整，羽毛慢慢长齐，这是才可以自己觅食、行走，到28日龄可以达到商品销售要求。由于这些限制，一对鸽子的年产量基本上停留在6对左右。建设乳鸽全程孵育工厂化生产，改由亲鸽孵化为机械孵化，改由亲鸽哺乳为人工哺乳，改亲鸽育肥为人工育肥以达到乳鸽生产减少耗料，降低成本，增加产量，增收效益的工厂化生产，彻底突破提高传统养鸽业的生产方式，突破每对肉鸽的乳鸽生产量的极限，大幅度提高乳鸽的生产量，提高肉鸽养殖的生产力。能使对种鸽年产12-14只乳鸽提高到年产40只乳鸽，经济效益为传统养鸽的3倍。在养殖的过程中，如何缩短养殖周期，成为提高养殖效益的关键。本项目拟通过人工鸽乳的研制和应用，提高种鸽繁殖力，降低饲养成本，提高养殖效益。因此，项目的立项和实施就成为肉鸽养殖的当务之急，对肉鸽的生产量提高和乳鸽的批量生产有着重要的意义。近几年养鸽业已经由当年的盲目炒种、倒种追求高额利润发展到现在以商品乳鸽生产为主，饲养品种从较为单一到多样化、规模从小到大、生产方式从零星的家庭分散饲养逐步向集约化、专业化和工场化发展。许多肉鸽养殖场为了提高产鸽的生产性能，增加养鸽的经济效益方面作了大量的尝试，提高了产量。主要采用了机械孵化种蛋的方式，代替种鸽孵化；出雏乳鸽采用育雏箱统一人工育雏，这样减轻生产鸽的哺育压力，提高了产蛋性能；雏鸽经过种鸽哺育，待生长至10日龄后进行统一育肥，这种方法也相对减轻了生产种鸽的哺仔任务，缩短产蛋周期。0-10日的乳鸽人工饲喂虽有报道，但在规模化养殖中采用这一技术还没有报道。为了提高肉鸽的生产性能，加速商品鸽的生产，降低企业成本，单靠鸽子本身的生产繁殖是不够的，必须大胆开创、不断的创新，打破和改变原始的传统生产方式。本项目研究和应用中，主要研究人工鸽乳的配制和应用。1、改变以往的鸽蛋孵化方式，不要种鸽自身孵化，采用高精度全自动的机械孵化箱孵化，按其胚胎发育特性探索正确施温，争取最佳孵化效果。2、分析测定自然鸽乳的组成成分，探索鸽乳对乳鸽的作用和机理。3、研究出适合雏鸽各个生长阶段的人工鸽乳，采用机械哺育雏鸽技术。掌握熟练的人工喂养方法，以及雏鸽不同生长时期所需要的温度和湿度。创新点：1、采用机械孵鸽代替自然孵鸽，一是使种鸽免去孵化任务，缩短产蛋间隔周期，增加产蛋量，一对种鸽一个月可以生产4枚蛋。二是避免亲鸽孵化时由于各种原因造成破蛋、冷死蛋的产生，从而提高孵化率和出雏率。2、采用集约化哺育乳鸽，一是解决了由于亲鸽分泌鸽乳量的不同和对乳鸽个体哺乳量的差异，造成的乳鸽生长参差不齐，饲料利用率低问题，降低料肉比。二是解决了亲鸽哺育乳鸽期间，亲鸽产蛋率低，产蛋周期长的问题。三是人为的配制鸽乳饲料，采用无污染、无药物残留的原料，要求卫生条件高、操作细致等技术，提高饲料的利用率和乳鸽的生长速度，还可提高乳鸽的生长整齐度，改善上市乳鸽的肉质质量。先进性：本项目是将人工配制鸽乳进行规模化养殖应用，技术水平可达到国内领先。采取科研与生产相结合的运作方法，降低饲养成本，提高产品质量，增加产品在国内外市场的竞争力，找出一条科技兴牧的切实路子。建立与区域化相配套的技术服务体系，促进鸽业的正常发展和行业的科技进步。1、进行饲料和保健砂配方的实验和筛选，提供产蛋种鸽生活和生产的蛋白质和能量需要，利用保健砂补充微量元素和多维素等不足，促进消化和吸收。2、采用多种禽蛋与鸽蛋同箱、同温、同湿进行多次恒温孵化试验，验证人工孵化鸽蛋的最佳数据的准确性、实效性，使出雏率、健雏率达到最高，取得最佳满意的效果。在孵化过程中作好全程记录，制定出孵化要求标准3、模仿种鸽自然的哺育方式，摸索适合雏鸽饲养的设备、器物以及育雏笼具，找出方便快捷的喂养方法和适合于产业化生产需求的路子。5、根据雏鸽不同生长日龄的饲养标准和营养需要来配制全价日粮，配制接近天然的人工鸽乳，按照雏鸽生长、生理需求，抓好健雏关、温度关、乳鸽料配制关、哺育技术关和疾病防治关。本项目实施后，采用人工鸽乳饲喂雏鸽，实现下列技术指标。1、实施机械孵化和育雏，减轻了种鸽孵化和育雏负担，利用年限可以由自然繁殖的56年，提高至78年。2、鸽蛋采用机械孵化后，种鸽可以年产种蛋45枚以上。去掉无精蛋和雏鸽死亡，最后成为商品乳鸽出售达到40只以上。比自然繁殖提高产量333%。 3、正确掌握孵鸽技术，蛋的破损率可减少5.7，受精蛋和入孵蛋的孵化率可分别提高12.2%和15.7%。可使孵化率从亲鸽自然孵化的70%提高到机械孵鸽的90%以上。4、通过集约化催肥，乳鸽25日龄体重超过亲鸽喂养20%，达到600克以上，全净膛屠宰率不低于85%。5、统一育雏，提供适合雏鸽生长、生存的优良环境，从温度、湿度等方面满足雏鸽生理需要，发挥最佳生长效果，成活率由亲鸽哺育的80%提高到90%。 本公司3万对种鸽，如全部采用这项技术，可年增产10余万只雏鸽，仅此一项，即可增加纯收入180万元，经济效益非常显著。1、本项目基地设在临沂市冠翔鸽业有限公司，公司始建于1989年，是一家集种鸽生产、笼具制造、食品加工、技术研究、销售服务于一体的综合性民营企业，具有雄厚的技术力量和丰富的养殖经验，公司占地面积近6万余平方米，拥有总资产2000万元，是我国江北地区最大的肉鸽科研生产基地，目前该公司存养优良白羽王种鸽60000对，并专门成立了肉鸽研究所，属市级“重合同守信用”单位，纪委、监察局“重点保护单位”，国家“九五科技攻关”项目广东省家禽科学研究所珍禽疾病防治山东中试基地。在广大科研人员的支持帮助下，经过5年多的肉鸽人工孵化试验，经过多年的反复研究,终于成功突破了传统低效益乳鸽生产方式,采用全自动孵化箱孵化鸽蛋，缩短产蛋间隔周期，采用机械化人工喂养乳鸽。成功地完成了肉鸽养殖人工孵化、人工育苗的应用课题，突破了人工鸽乳合成在实践应用中成活率低的技术难题，解决了传统养殖肉鸽繁殖力偏低、使用年限短、乳鸽生产成本高、商品乳鸽市场竞争力弱的系列问题。成活率高达98%以上,生长周期缩短5天以上，大大提高了养殖经济效益, 肉鸽人工孵化和喂养技术的研究成功，全面实现了“种鸽只下蛋不抱窝”这一突破性的技术难关，使肉鸽生产效率比自然传统养殖方式提高了三倍以上。这项高新技术的推广应用，使肉鸽养殖行业在激烈的市