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文档简介

鲤鱼鲜汤的做法难度：配菜(中级) 时间：3060分钟 主料鲤鱼1条 姜适量 香菜适量 胡萝卜1个 香菇适量 枸杞适量 葱适量 食用盐适量 料酒1勺 食用油适量 鲤鱼鲜汤的做法步骤1. 首先，把鲤鱼清理干净2. 第一步，把香菇、香菜、大葱切段，姜切片以备用。3. 第二步，胡萝卜洗净切丝以备用。4. 第三步，用温水泡一下枸杞，以备用。5. 第四步，倒适量食用油至锅中，待油热后，放入姜片爆炒，然后放入鲤鱼煎，两面煎至金黄色即可。6. 第五步，倒入适量水至锅中，料酒一勺，煮开后，放入胡萝卜，香菇以及少量葱段，再煮一会7. 第六步，感觉差不多好了，再放入葱段，香菜出锅?
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