高中生物 第2章 第5节 细胞中的无机物课件 新人教版必修1.ppt

第2章 第5节 新知探究 巧设计 通要点 设计1 设计2 通高考 课堂练 课下练 名师课堂 一点通 创新演练 大冲关 一 细胞中的水1 水的含量 1 含量最多 在构成细胞的各种化学成分中 水一般占 2 生物种类不同 含水量 3 生物体在不同的生长发育期 含水量 60 95 不同 不同 2 水的存在形式和功能 自由流动 其他物 质 良好溶剂 生物化学反应 液体 营养物质 代谢废物 二 细胞中的无机盐1 存在形式及含量 1 细胞中大多数无机盐以形式存在 2 含量 占细胞鲜重的 离子 1 1 5 2 功能 1 维持细胞和生物体的 如哺乳动物的血液中含量太低 会出现抽搐等症状 2 维持细胞的 生命活动 钙离子 酸碱平衡 一 细胞中的水1 分析下列生物现象 回答问题 1 将少量干燥种子放入干燥的试管内 放在酒精灯火焰上烘烤 试管内壁上出现少量水珠 该水分在细胞中以哪种形式存在 如果用上述烘烤后的种子播种 种子能否萌发 提示 以结合水形式存在 如果将烘烤后的种子播种下去 种子不能萌发 因为结合水是细胞内的结构物质 失掉结合水 细胞结构被破坏 细胞死亡 导致种子失去活性 2 粮食收获以后 为什么要晒干后储存 播种前为什么要浸种 提示 粮食晒干后 细胞内的自由水含量降低 代谢强度降低 利于粮食的长期储存 播种前浸种可以使细胞内自由水含量增加 使代谢强度增加 从而促进种子萌发 2 判断下列说法是否正确 1 沙漠中的仙人掌体内水分含量非常少 也能很好地生长 2 新鲜幼嫩的植物组织细胞中只含有自由水 代谢旺盛 3 水分在细胞内不参与细胞结构组成 二 细胞中的无机盐1 解释下列生活中的现象 1 人体缺fe会患贫血症 植物缺mg叶片会发黄 由此说明无机盐具有什么生理作用 提示 无机盐是生物体某些重要化合物的组成成分 2 激烈的足球比赛场上 运动员有时会出现下肢肌肉抽搐的现象 这是什么原因 提示 剧烈地运动 运动员大量出汗 随汗液丢失大量的钙盐 造成运动员体内血液中钙含量降低 影响神经 肌肉的兴奋性 而发生抽搐 3 有些地区食用的食盐为什么要加碘 提示 碘是人体合成甲状腺激素的重要原料 缺碘甲状腺激素不能合成 甲状腺激素缺乏影响婴幼儿脑的正常发育 同时缺碘还会引起甲状腺肿大 2 将下列相应内容正确地连起来 1 自由水与结合水的比例对生物体的影响 1 自由水与结合水的比例与细胞的新陈代谢水平有关 一般情况下 当自由水与结合水的比例增大时 细胞的新陈代谢活跃 反之 新陈代谢减慢 2 自由水与结合水的比例与植物的抗性有关 结合水的相对比例越高 植物的抗旱 抗寒等抗性越高 如干种子 越冬植物 干旱地区植物的细胞中 结合水的含量高 从而使植物的抗旱 抗寒性能增强 以适应不良环境 3 自由水与结合水的比例影响到组织 器官的形态特点 如心脏和血液含水量相当 但心脏中结合水含量相对较高 血液中自由水含量相对较高 因此心脏呈坚实形态 而血液呈液态 特别提醒 活细胞中自由水含量降低时 其代谢会减弱 但当其失去结合水时 会导致细胞结构的破坏 从而使细胞代谢停止 2 维持正常的生命活动 如钙可调节肌肉收缩和血液凝固 血钙过高会造成肌无力 血钙过低会引起抽搐 3 维持生物体内的渗透压平衡和酸碱平衡 特别提醒 无机盐在细胞中的含量虽然低 但是其作用非常重要 过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动 如植物缺氮或缺镁时 叶片发黄 人体补钙过多 造成骨质硬化 解析 细胞内自由水的含量越高 代谢强度越大 但生物的抗性会越弱 冬眠的青蛙 代谢强度降低 结合水的比例会升高 温度降低时 细胞中酶活性降低 使细胞代谢降低 自由水向结合水转化 使自由水比例降低 抗旱植物的细胞内 自由水比例较低 答案 d 自由水与结合水相互转化的原因 1 水分子与细胞内的亲水性物质如蛋白质 淀粉 纤维素等以比较弱的化学键 氢键相结合 2 温度升高 水分子的动能增加 会逃脱氢键的束缚成为自由水 例2 农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低 他怀疑该农田可能是缺少某种元素 为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块 进行田间试验 除施肥不同外 其他田间处理措施相同 试验结果如下表 从表中可判断 该农田最可能缺少的元素是 a kb nc pd s 解析 表中的地块戊是对照组 其他地块为实验组 通过比较可发现乙地块的产量最高 再比较各地块所施肥中的化学元素可知 乙