中国礼仪文化.doc

L10 礼仪文化专题 礼仪文化专题1L10 礼仪文化专题 本讲主要内容? ? ? ? ? ? ? ? 什么是礼仪 礼仪? 一、什么是礼仪 二、西方礼仪概述 中国古代礼仪简介“五礼” 五礼” 三、中国古代礼仪简介 五礼 3-1吉礼 3-2军礼 3-3宾礼 吉礼 军礼 宾礼 3-4嘉礼 3-5凶礼 嘉礼 凶礼 中国礼仪专著“三礼书” 三礼书” 四、中国礼仪专著 三礼书 五、中国礼仪的特色（文化内涵） 中国礼仪的特色（文化内涵） 思考题1: 如何在现代商业城市振兴中华礼仪? 思考题 如何在现代商业城市振兴中华礼仪 思考题2:礼仪与就业 思考题 2一.什么是礼仪? 定义, 字源? 国学大师金景芳教授 (吉林大学)说：“礼 仪即礼节与仪式。” ? 礼仪，是社会学（Sociology）和民俗学 (Folklore)的研究课题。 ? 礼仪Etiquette (pronounced etiket) 法 文，原义为门票,车票，是一种行为准则， 为不同的社会（society） ，社会阶层 (social class)或群体(social group)，界定 了预期的社会行为(social behaviour)和行 为规范(convention)。3礼仪的相关术语 (1/2)礼仪 Etiquette 餐桌礼仪 Table manners 跨文化交际能力 Intercultural competence 社交优雅 Social graces 道德 Morality 倫理 Ethics 礼貌 Politeness 绅士Gentlemen 淑女Lady (礼仪小姐 Miss Manners)4礼仪的相关术语 (2/2)社会角色 Social role 社会阶层 Social class 禁忌 Taboo 礼仪喜劇 Comedy of manners 西方商务礼仪 Western business etiquette 罗伯特议事规则Roberts Rules of Order 计算机网络礼仪Netiquette5二、西方礼仪概述 见面礼仪知多少？ （1）握手礼 (西方国家)? 握手是一种很常用的礼节，一般 在相互见面、离别、祝贺、慰问 等情况下使用。纯礼节意义上的 握手姿势是：伸出右手，以手指 稍用力握住对方的手掌持续13 秒钟，双目注视对方，面带笑容， 上身要略微前倾，头要微低。6见面礼仪形式知多少？ （2）鞠躬礼 (日本，中国，西方社会)? 鞠躬意思是弯身行礼，是表示对他人 敬重的一种礼节。 “三鞠躬”称为最 敬礼。 ? 在日本和中国，鞠躬常用于下级对上 级、学生对老师、晚辈对长辈，亦常 用于服务人员向宾客致意，演员向观 众掌声致谢。7见面礼仪形式知多少？ （3）拥抱礼 (欧美)? 拥抱礼是流行于欧美的一种礼节，通 常与接吻礼同时进行。拥抱礼行礼方 法：两人相对而立，右臂向上，左臂 向下；右手挟对方左后肩，左手挟对 方右后腰。握各自方位，双方头部及 上身均向左相互拥抱，然后再向右拥 抱，最后再次向左拥抱，礼毕。8见面礼仪形式知多少？ （4）吻手礼 （英法两国流行）? 男子同上层社会贵族妇女相见时， 如果女方先伸出手作下垂式，男 方则可将指尖轻轻提起吻之；但 如果女方不伸手表示，则不吻。 如女方地位较高，男士要屈一膝 作半跪式，再提手吻之。9见面礼仪形式知多少？ （5）接吻礼 （东欧、阿拉伯国家）? 多见于东欧、阿拉伯国家，是亲人以 及亲密的朋友间表示亲昵、慰问?抚的一种礼，通常是在受礼者脸上或 额上接一个吻。 ? 接吻方式为：父母与子女之间的亲脸， 亲额头；兄弟姐妹、平辈亲友是贴面 颊；亲人、熟人之间是拥抱，亲脸， 贴面颊，在公共场合，关系亲近的妇 女之间是亲脸，男女之间是贴面颊， 长辈对晚辈一般是亲额头，只有情人 或夫妻之间才吻嘴。10见面礼仪形式知多少？ （6）合十礼 （东南亚信奉佛教的国家）? 合十礼又称合掌礼，流行于像南 亚和东南亚信奉佛教的国家。其 行礼方法是：两个手掌在胸前对 合，掌尖和鼻尖基本相对，手掌 向外倾斜，头略低，面带微笑。11见面礼仪形式知多少？ 中国又如何？? （7）拱手礼 (中国) 拱手礼，又叫作揖礼，在中国至少已有 2,000多年的历史，是中国传统的礼节 之一，常在人们相见时采用。即两手握 拳，右手抱左手。 ? 行礼时，不分尊卑，拱手齐眉，上下加 重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。目前， 它主要用于佳节团拜活动、元旦等节日 的相互祝贺。12二、西方礼仪概述? 1古埃及 ? 在古埃及的古王国 ，在第五王朝国王伊塞西 Djedkare Isesi （约公元前2414年至2375年在 位），已经是礼仪行为的开始 。 ? 2古希腊和罗马 ? 古希腊和罗马, 已经制定适当的社会行为规则， 包括吃饭和发言规则 。13二、西方礼仪概述? 3意大利 ? 意大利，礼仪一般称 为etichetta或 protocollo ? 4法国 ? 在法国， 礼仪的概念 和做法产生于路易十 四Louis XIV14二、西方礼仪概述? 5 德国 ? 德国，有一套“非官方”的行为准则， 称为Knigge， 由阿道夫男爵Adolph Freiherr Knigge写在18世纪末 ? 6英国 ? 英国，德布雷特的是被许多人认为是 礼仪的仲裁者 ? Baldassare Castiglione, Cortegiano ("The Courtier")15二、西方礼仪概述? 7美国 ? 在美国的殖民地时期，本 杰明富兰克林Benjamin Franklin和乔治华盛顿 George Washington亲笔 写年轻绅士的行为守则。16二、西方礼仪概述? 8现代欧洲餐厅 ? “没有鞋子，没有衬 衫，没有服务” ? "No shoes, no shirt, no service" is a notice commonly displayed outside stores and cafs17二、西方礼仪概述? 9商务礼仪 Western business etiquette ? 在举行小组会议，大会可能 会跟随罗伯特议事规则 罗伯特议事规则Roberts Rules of Order? 10计算机网络礼仪 ? Netiquette18三、中国古代礼仪简介? 在中国，“礼”和“仪”是两 个不同的概念。 ? “礼”是制度、规则； ? “仪”是“礼”的外在表现形 式， ? 它是依据“礼”的规定和内容 形成的一套完整的系统和程序。19礼仪的重要性? 中国一向被誉为礼义之邦，自周公制礼作 乐以来，礼一直是中华文化的核心，起着 维系社会秩序和道德人心的作用。 ? 孔子六艺: 礼乐射, 御书数 官制六部: 吏户礼, 兵刑工 ? 刘志琴