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新四下科学基础知识与基本操作2008.6 静电存在于我们周围的一切物质中，包括生物和非生物。带电的物体能吸引轻小的物体（如纸屑、头发）；带同种电的物体互相排斥；带不同种电（异种电的）的物体互相吸引。要使电荷流动形成电流，必须具备两个条件：1、要有动力（电源）；2、要有电路。电具有能量，我们的生活离不开电；电有不同的种类：摩擦形成的电、雷电、日常使用的电。日常使用的电可以分为交流电（220V）和干电池的电（一节1.5V）。交流电有220V的电和高压电。学校和家里的电线、插座的电都是很危险的220V的电。不要用这些电线、插座的电做实验。只有电流过灯丝时小灯泡才发光；电池两端直接连接在一起，就会发生短路。短路时，电池、电线会发热变烫。电从电池的一端流出，通过灯泡，回到这个电池的另一端，形成一个完整的环路，灯泡就会发光。由电池、电线、灯泡组成的电流动的环路叫电路。电路出了故障，电流就会中断，灯泡就不会亮。常见的电路故障有：短路、灯座接触不好、灯泡坏了、灯泡没有装好、电池没电了、开关接触不好、导线中间断了、导线没接好、接线的地方导线塑料没剥等。电路故障了，我们可以用电路检测器来检测出哪里出了问题。我们也可以用替换法来排除故障，使灯泡亮起来。像铜丝那样容易让电流通过的物体，叫导体。像电线外包着的塑料那样不容易让电流通过的物体，叫绝缘体；利用导体可以把电送到人们需要的地方，利用绝缘体阻止电流到人们不希望有电的地方。安全用电要好好保护电器设备的绝缘材料。（见书本20页）开关是一种控制电流通断的装置；开关用导体和绝缘体两种材料做成。电路连接方法有串联和并联两种。电池和灯泡都可以串联也可以并联。两节电池串联起来，小灯泡比用一节电池亮。两节电池并联起来，小灯泡不会更亮；两个灯泡串联起来，比只安装一个灯泡发光暗些。两个灯泡并联起来，灯泡亮度和安装一个灯泡一样；串联的灯泡只能一齐亮灭，并联的灯泡可以分别控制亮灭。一般常用的电路都采用并联。一株油菜包括根、茎、叶、花、果、种子六部分。油菜花由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成，是完全花又叫两性花；油菜花有一个生长变化的过程：花蕾一开花一凋谢一果荚。萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分都有的花叫完全花。缺少一部分或几部分的花叫不完全花。只有雄蕊，没有雌蕊的花是雄花。只有雌蕊，没有雄蕊的花是雌花。但花不会又缺雄蕊又缺雌蕊。雌花、雄花都是单性花；既有雄蕊又有雌蕊的花叫两性花。常见的单性花有西瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、银杏、玉米、杨梅等。雄蕊由花丝和花药两部分组成，花药里有大量的花粉；雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成，柱头有粘性，可以粘住花粉，子房里有胚珠。植物的花有生产种子繁殖生命的作用；植物繁殖新生命的主要过程：花的雄蕊产生花粉，传播到雌蕊上使胚珠受精，然后形成果实和种子。子房形成果实，胚珠形成种子。不同植物的果实有很多不同，但果实里都有种子。植物把种子散播到远处，有利于生命的延续。植物传播种子的方式有：利用风力，有蒲公英、柳树、松树、杉树等；利用动物，有苍耳、鬼针草、牛膝、山楂、樱桃等；利用水力，有椰子、莲等；利用弹力，有大豆、凤仙花、绿豆、芝麻、喷瓜等；利用跳动、滚动，有栗子、苦楝、橡子等。蚕豆种子由种皮和胚组成，胚包括胚根、胚芽和子叶。胚是有生命的。胚芽长成植物的茎和叶，胚根长成植物的根；子叶有提供种子发芽所需养料的作用；种皮保护种子。动物分为雄性和雌性，卵受精后能发育成新一代生命；动物的卵是各种各样的，但都有新生命发育生长的条件。蛋壳和蛋白都具有保护卵细胞的作用，蛋白还能供给胚胎发育所需要的养料和水分。蛋黄内储藏着胚胎发育的营养物质，气室内储藏着空气，供胚胎发育所需要的氧气。蛋中的胚发育成小动物。靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物；用胎生繁殖后代的 动物叫胎生动物，胎生动物一般用哺乳的方法喂养小动物。人生长与活动需要营养，人体所需要的营养是从食物中得到的保持营养全面合理，才能保持健康；保持食物卫生安全，才能保持健康。；营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等；蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。没有一种食物能包含人体需要的所有营养，搭配膳食营养要多品种搭配，并且粮食类、蔬果类、肉蛋类要保持合理数量。食物生吃能减少营养损失；烧熟吃有利于吸收营养。营养搭配原则：荤素搭配，多种搭配，粗细粮搭配，每日都吃适量的新鲜水果和蔬菜。在食物上滴上碘酒变蓝了，则说明有糖类（淀粉）；在火上烧发出毛发烧焦的气味，则含有蛋白质；在纸上挤压后纸上有透明的痕迹，则含有脂肪。面包等食物放久了有的要长霉菌；霉菌生长需要湿润温暖的环境。食物腐败变质是微生物大量繁殖引起的；微生物生长和繁殖需要合适的空气、水分和温度等条件。破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度，用冷冻、晒干、腌制、灭菌密封等方法储存食物就是为了破坏微生物生长的条件，使食物保存更长久。食品是有保质期的，保质期有长有短。超过保质期的食品不能食用。食品中的配料可以改善食品的品质，但有的可能有害。在岩石中可以看到一些古代生物的遗体或遗迹，这些叫做化石。地质学家根据岩石的成因，把岩石分成岩浆岩、沉积岩、变质岩三类。由岩浆活动形成的岩石叫岩浆岩，如花岗岩、浮石、玄武岩；由外力作用形成的岩石叫沉积岩，如砂岩、砾岩、页岩；由变质作用形成的岩石叫变质岩，如板岩、大理岩。世界上已发现的矿物近4000种，我国有171种。矿物中硬度做大的是金刚石，最小的是石墨。矿物的条痕更能真实的反映矿物的颜色。我们可以从条痕、光泽、透明度、软硬、形状等方面观察和描述矿物。矿物中有光泽的大部分是金属矿物。花岗岩由石英、长石和云母三种矿物组成；岩石都是由一种或几种矿物组成的；不同矿物有不同的特征。大理石、方解石、石灰石滴上稀盐酸会冒气泡。盐酸有腐蚀性。地表的岩石在慢慢地不断地变化着；岩石和矿物是我们的宝贵资源，我们要保护和利用好这些资源。 用导线把下图中的电池和灯泡连起来，并使第一张图中的灯泡比第二张图中的灯泡亮。霉菌的生长可能与哪些因素有关？我的假设是：霉菌生长与水分有关。需要的实验器材：面包、霉菌、牙签、滴管、水、塑料袋实验过程与方法：1、用牙签在两块干面包上放一些霉菌；2、一块保持干燥，另一块滴上10滴水，分别用塑料袋装好，并扎紧袋口，放在同一个地方；3、每天观察并记录。实验现象与结论：有水的那块面包霉菌生长快，说明霉菌生长与水分有关。我的假设是：霉菌生长与温度有关。需要的实验器材：面包、霉菌、牙签、滴管、水、塑料袋、冰箱实验过程与方法：1、用牙签在两块干面包上放一些霉菌；2、两块面包都滴上10滴水，分别用塑料袋装好，并扎紧袋口，一块放在桌子上，一块放在冰箱里； 3、每天观察并记录。实验现象与结论：放在桌子上的那块面包霉菌生长快，说明霉菌生长与温度有关。我的假设是：霉菌生长与阳光有关。需要的实验器材：面包、霉菌、牙签、滴管、水、塑料袋实验过程与方法：1、用牙签在两块干面包上放一些霉菌；2、两块面包都滴上10滴水，一块用透明塑料袋装好，另一块用黑塑料袋装好，并扎紧袋口，一起放在室内有阳光的桌子上； 3、每天观察并记录。实验现象与结论：放在透明塑料袋里的那块面包霉菌生长快，说明霉菌生长与温度有关。怎样判断马铃薯中是否含有糖类？实验需要的材料：滴管、碘酒、小刀、马铃薯实验过程：用小刀切一片马铃薯；用滴管滴一滴碘酒到这片马铃薯上，观察马铃薯的变化。实验现象与实验结论：马铃薯变蓝了，说明马铃薯中含有糖类。来证明子叶在种子发芽过程中的作用。实