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溶解度第二课时 知识回顾 1 什么叫饱和溶液 什么叫不饱和溶液 2 为何说饱和溶液时我们要指明在一定条件下 10ml水 10ml汽油 等量的植物油 10ml水 10ml水 较多的蔗糖 较少的熟石灰 1 2 在室温下 植物油难溶于水 但能溶于汽油中 10ml水能溶较多的蔗糖 但只能溶少量的熟石灰 活动探究 二 溶解性 1 定义 2 影响因素 一种物质溶解在另一种物质的能力 例如 食盐溶于水 而不溶于酒精 油脂易溶于汽油而不易溶于水 3 表示方法 溶解性能力的大小常用溶解度来表示 溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关 且受温度等外界条件的影响 二 固体物质的溶解度 1 定义 在一定温度下 某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的溶质质量 2 四要素 条件 在一定温度下 标准 在100克溶剂中 状态 达到饱和状态 单位 质量 克 巩固练习 例1 某物质在20 c的溶解度为21 5克 其含义是什么 或 在20 c时 该物质在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为21 5克 在20 c时 该物质在100克水中最多能溶解21 5克 例1 判断下列说法是否正确 并指明错误原因 把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液 这种物质的溶解度就是20克 20 时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液 故20 时氯化钠的溶解度是10克 20 时10克氯化钠可溶解在100克水里 故20 时氯化钠的溶解度是10克 20 时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和 故20 时食盐的溶解度是36 课堂练习 未指明温度 未指明溶剂的量 未指明溶液的状态是饱和 溶解度的单位是 克 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 练习 1 不溶物就是绝对不溶于水的物质 此话是否正确 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 3 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 a 易溶物质b 可溶物质c 微溶物质d 难溶物质 难 10g 1g 1g 0 01g a 易溶 可溶 微溶 难 不 溶 三 溶解性与固体溶解度的关系 问题 从表格中能否查到13 时硝酸钾的溶解度 那怎么办 几种物质在不同温度时的溶解度 四 固体溶解度的表示方法 1 表格法 2 图像法 固体物质溶解度曲线 横坐标表示温度 纵坐标表示溶解度 g 氯化铵在不同温度时的溶解度 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 氢氧化钙溶解度曲线 观察溶解度曲线可以看出三种不同类型的曲线 1 大多数固体物质的溶解度随温度的升高而 例如硝酸铵 硝酸钠 硝酸钾 曲线特点是 陡升型 2 少数固体物质的溶解度受温度的影响不大 代表物质是 曲线特点是 缓升型 3 极少数固体物质的溶解度随温度的升高而 代表物质是 曲线特点是 下降型 增大 氯化钠 减小 氢氧化钙 12 讨论 固体物质溶解度受温度变化影响情况 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝铵酸 硝铵钾 硝铵钠 氯化铵 氯化钠 硼酸 固体溶解度曲线 1 同种物质在不同温度下的溶解度不同 2 曲线越陡 该物质的溶解度受温度影响越大 找一找 各物质的溶解度 温度 溶解度 克 t1 t2 0 10 20 溶解度曲线的含义 1 线的含义 2 面的含义 3 点的含义 线下的面 表示m的不饱和溶液 交点 两物质在交点所示的温度下的溶解度相等 曲线上的点 表示物质在该点所示温度下的溶解度 线下方的点 某温度下的不饱和溶液 表示物质溶解度随温度变化的情况 s1 s2 溶解度 克 温度 t 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 200 190 180 170 10 100 90 80 70 60 50 40 30 20 0 硝酸钾 氯化钠 固体溶解度曲线 1 降温结晶 又叫冷却热饱和溶液法 2 蒸发溶剂法 适用于溶解度随温度变化较小的物质如 nacl 适用于溶解度随温度变化较大的物质如 kno3 结晶 0 10 0 20 70 40 0 10 20 50 60 80 100 30 温度 熟石灰的溶解度曲线 升温结晶 特殊熟石灰 给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象 为什么 变浑浊 因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小 升温后会有熟石灰固体析出 1 如图 a b是两种物质的溶解度曲线图 1 a物质的溶解度曲线表明a物质 2 m点表示在 c时a和b和溶解度 在a物质的溶解度大于b物质的溶解度 在a物质的溶解度小于b物质的溶解度 巩固练习 溶解度随温度升高而增大 t 相等 t t 2 如图是a b c三种物质在水中的溶解度曲线 请回答 1 m点的含义是 2 当温度为t1 c 三种物质溶解度由小到大依次为 当为t c时 溶解度最大的是 t2 时 a c的溶解度相等 b a c a 五 气体溶解度 思考 1 打开汽水盖时 汽水会自动喷出来 这说明气体在水中的溶解度与什么有关 2 喝了汽水后 常常会打嗝 这说明气体的溶解度还与什么有关 3 用什么方法确定汽水中溶解的气体是二氧化碳 温度 温度升高 气体在水中的溶解度减小 压强 压强减小 气体在水中的溶解度减小 收集气体 通入澄清石灰水中 看石灰水是否会变浑浊 1 定义 某气体在一个标准大气压下 一定温度时 溶解在1体积水中达到饱和状态时的气体体积数 气体溶解度随温度的升高而降低 随压强的增大而增大 2 影响气体溶解度的因素 20 五 气体溶解度 6 混合物分离方法介绍 1 过滤 将溶于水与不溶于水的物质分离 2 结晶 蒸发溶剂 适用于固体溶解度受温度影响不大的物质 如从海水中提取食盐 冷却热饱和溶液 也称为降温结晶 适用于溶解度受温度影响较大的固体物质 如从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体 如图是a b c三种物质的溶解度曲线 试回答下列问题 1 点m的含义 2 t3度时三种物质的溶解度由大到小的顺序 3 a混有少量b时要提纯a可以用 t2
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