采购与供应管理试题 (5).doc

采购与供应管理试卷（三）简答：一、采购的职能？答：传统的采购职能就是购买，其职能包含以下活动：1、确定需求；2、选择供应商；3、达成一个合适的价格；4、确定条款和条件；5、发出合同或订单；6、确定合适的交货方式。二、供应链管理的基本特征？答：第一、“横向一体化”的管理思想。第二、非核心业务都采取外包的方式分散给业务伙伴，和业务伙伴成战略联盟关系。第三、供应链企业间形成的是一种合作性竞争。第四、以顾客满意度作为目标的服务化管理。第五、供应链追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。第六、借助信息技术实现目标管理。第七、更加关注物流企业的参与。三、集中采购与分散采购的优缺点分别是什么？答：集中采购：优点：效率高、成本相对较低；缺点：业务职能机构活动分割，容易造成供应过程各环节的脱节。 分散采购：优点：有利于采购、存货、供料各环节的协调配合，提高保证供应率；缺点：业务工作头绪多，不便于统筹安排各种货物的采购业务，不利于货物间的配套安排，也影响了效率。四、采购进货策略选择的基本原则？答：1、进货方式选择原则，进货方式选择，要根据进货难度和风险的大小的具体情况选择合适的进货方式；2、安全第一原则；3、成本效益统一原则；4、总成本最低的原则。五、采购的模式？答：1、订货点采购模式； 2、MRP（Material Requirement Planning，物料需求计划）采购模式；3、JIT（准时化采购）采购模式； 4、VMI（Vendor Managed Inventory，供应商掌握用户库存）采购模式；5、电子采购模式。论述：一、简述定量订货法与定期订货法的适用范围有何不同？答：定量订货（订购点）法的适用范围：1、单价比较便宜，而且不便于少量订购的物品，如螺栓、螺母等C类物资；2、需求预测比较困难的物品；3、品种数量多，库存管理事务量大的物品；4、消费量计算复杂的物品以及通用性强、需求总量比较稳定的物品等。定期订货法（定期库存控制）的适用范围：定期订货法（定期库存控制）适用以下商品的库存控制：1、消费金额高，需要实施严密管理的重要物品；2、根据市场的状况和经营方针，需要经常调整生产或采购数量的物品；3、需求量变动幅度大，而且变动具有周期性，可以正确判断的物品；4、建筑工程、出口等可以确定的物品；5、设计变更风险大的物品；6、多种商品采购可以节省费用的情况；7、同一品种物品分散保管，同一品种物品向多家供货商订购，批量订购分期入库等订购、保管、入库不规则的物品；8、需要定期制造的物品等。2、简述进货管理的方式有哪些并有何区别？答：方式一：供应商包送。供应商负责将货物送到买方。对买方来说这是一种最省事的方式。好处是把所有事务都推给了供应商，有供应商承担运输费用、货损货差和运输风险。买方只等供应商送货上门，只在家门口与供应商进行一次交接、验收工作就可以全部完成这次采购工作。方式二：托运。由供应商委托一家运输商负责运输，把货物送到买方手中。对买方来说这是一种比较省事的方式，在家里等待运输商送货上门。运输商通常是铁路部门、汽车运输公司等。买方需要和运输部门交接，若出现货损货差，容易出现扯皮现象。方式三：外包。买方接受货物以后把运输进货任务交给第三方物流企业或运输商。这是买方需要进行两次交接，两次验货，这种方式比较麻烦。方式四：自提。买方自己带车到供应商处去提货，自己承担运输进货业务，这种方式要和供应商进行一次交接，一次验货，但是自己承担运输费用、货损货差和运输风险，入库时还要进行一次入库验收。案例分析：案例1：宜家作为一家大型的跨国公司,拥有较强的采购策略。除中国大陆宜家的价格表现略为偏高外，在全球其他市场，宜家一直以优质低价的形象出现，这得益于宜家经济的采购策略。选择适合的供应商对企业尤为重要。宜家在为产品选择供货商时，从整体上考虑总体成本最低。即计算产品运抵各中央仓库的成本作为基准，再根据每个销售区域的潜在销售量来选择供货商，同时参考质量、生产能力等其他因素。由于宜家绝大部分的销售额来自欧洲和美国，所以一般只参考产品运抵欧洲和美国中央仓库的成本。宜家在全球拥有近2000家供货商（其中包括宜家自有的工厂），供应商将各种材料由世界各地运抵宜家全球的中央仓库，然后从中央仓库运往各个商场进行销售。这种全球大批量集体采购方式可以取得较低的价格，挤压竞争者的生存空间。同宜家的大批量相比，拷贝者无法以相同的低价获得原材料，产品要定位低于宜家的价格，只有偷工减料或者是降低生产费用，然而降低生产费用的空间不会太大。因为宜家供货厂家由于定单的数量大，其单位生产费用、管理费用已经相当低了，且宜家在价格上所加的销售费用、管理费用也不会太高。如果没有足够的利润空间，拷贝也就没有了原动力，偷工减料的产品也无法长期同宜家竞争。试分析供应商选择的方式有哪些？宜家的成功采购经验是什么？答1.（1）绩效选择；根据指定的评价指标和标准，对供货的整个过程和结果进行考核，从综合成绩决定供应商选择。（2）招标选择；通过向有关的供应商发布招标公告，并进而对各个供应商的标书开标和评标，选择合适供应商。（3）成本选择；以包括价格在内的商品购置总费用的多少选择供应商。这些费用除价格外，主要由运费、采购费等。2.（1）进行全球采购。（2）选择供应商时企业主要考虑价格、质量、服务、位置、供应商存货制度、柔性。（3）进行集中采购。（4）以最低的总成本获得所需的物资和服务。（5）保持并提高质量。（6）使库存投资和损失保持最低限度。（7）发现或发展有竞争力的供应商。案例2：沃尔玛（WalMart）公司是全世界零售业销售收入位居第一的巨头企业，素以精确掌握市场、快速传递商品和最好的满足客户需求著称，是著名的全球500强排行的冠军。 早在20世纪80年代末，就有人质疑巨无霸的沃尔玛是否能够继续增长。但是，接下来的10年，沃尔玛每年都实现两位数的营业额增长，年均增长的绝对数在250亿美元以上。2004年，沃尔玛全球销售达到2852亿美元。其中在中国的销售额达76.4亿元，中国已成为沃尔玛全球的重要采购基地之一。到2005年，沃尔玛已经连续四次登上财富世界500强的冠军宝座，而全球采购正是沃尔玛成功的必要条件之一。在2002年2月1日之前，沃尔玛并没有自己从海外直接采购商品，所有海外商品都由代理商代为采购。沃尔玛要求刚刚加盟的沃尔玛全球副总裁兼全球采购办公室总裁崔仁辅利用半年时间准备好并支撑起2,000亿美元营业额的全球采购业务，同时在全世界成立20多个负责采购的分公司，使全世界采购小组同步作业，而且使全球采购业务在一年之后增长了20%，超过了整个沃尔玛营业额12%的增长率。2001年，沃尔玛把全球采购总部从香港搬至广东，并以深圳为基地，再向世界延伸20个采购据点。采购网络负责为沃尔玛的连锁店采购在质量、包装、价格等方面均具有竞争力的优质产品并全面负责沃尔玛超过2000亿美元的全球采购任务。一、沃尔玛发展全球采购网络的组织 （一）沃尔玛的全球采购。在沃尔玛，全球采购是指某个国家的沃尔玛店铺通过全球采购网络从其他国家的供应商进口商品，而从该国供应商进货则由改过沃尔玛公司的采购部门负责采购。 1.全球采购网络的地理布局 沃尔玛结合零售业务的特点以及世界制造业和全球采购的总体变化趋势，在全球采购网络的组织上采取以地理布局为主的形式。 四大区域中，大中华及北亚区的采购量最大，占全部采购量的70%多，其中中国分公司又是采购量第一的国别分公司，因此，沃尔玛全球采购网络的总部就设在中国的深圳。 2.全球采购总部 全球采购总部是沃尔玛全球采购网络的核心，也是沃尔玛的全球采购最高机构。在这个全球采购总部里，除了四个直接领导采购业务的区域副总裁向总裁汇报以外，总裁还领导着支持性和参谋性的总部职能部门。 沃尔玛在深圳设立全球采购总部以为着沃尔玛不仅能在这里采购到质量、包装、价格等方面均具有竞争力的优质产品，更重要的是，深圳顺畅、便捷的物流系统及发达的海陆空立体运输网络，特别是华南地区连接世界市场的枢纽港地位，将为沃尔玛的全球采购赢得更多的时间，带来更多的便捷。 （二）沃尔玛全球采购网络的职责。 沃尔玛的全球采购网络相当于一个内部服务公司，为沃尔玛在各个零售市场上的店铺买家服务。1.商品采集和物流 全球采购网络要尽可能地在全球搜索到最好的供应商和最适当的商品沃尔玛的全球采购网络实际上担当了商品采集和物流的工作，对店铺买家来说，他们只有一个供应商。 2.向买家推荐新商品 对于新产品，沃尔玛没有现成的供应商，它通过全球采购网络的业务人员参加展会、介绍等途径找到新的供应商和产品。店铺买家会到全球采购网络推荐的供应商那里和他们直接谈判以及购买。 3.帮助其他国家的沃尔玛采集货品 沃尔玛的全球采购为全世界各个国家的沃尔玛店铺采集货物。而不同国家之间的贸易政策往往不一样，这些差别随时都需要加以跟踪，并在采购政策上做出相应的调整。 4.调查、比较厂商和产品 沃尔玛的全球采购中心同时还对供应商的注册资金、生产能力等进行查证，对产品的价格和质量进行比较。对满意的厂商和产品，他们就会安排买家来直接和供应商进行谈判。 二、沃尔玛的全球采购流程 采购是一个比较复杂的过程，为了提高采购活动的科学性、合理性和有效性，就必须建立和完善系统的采购流程，从而保证采购活动的顺畅进行。（一）全球供应商管理制度 沃尔玛在全球的供应商总数达到了6.8万，通过建立一套完整有效的供应商管理制度，使得沃尔玛能够以最低的成本快速反应满足市场需要。 1.建立准入制 沃尔玛建立供应商准入制度，目的是从一开始就淘汰和筛选不合格的供应商，节约谈判时间。当供应商的资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等达到基本要求后，沃尔玛公司的采购人员会将本公司对具体供应商关于商品的质量和包装要求，商品的送货、配货和退货要求，商品的付款要求等等要点向供应商提出，初步询问供应商是否能够接受。若对方能够接受，方可准入，并且将这些要点作为双方进一步谈判的基础。 2.建立供应商会见制 在供应商获得准入后，沃尔玛公司为了规范采购和提高谈判效率，在同供应商接洽中建立严格的供应商接待制度，要求所有的供应商都到其总部或各地的采购机构，进行包括货物采购以及各项合作在内的谈判，该制度主要包括接待时间、接待地点和洽谈内容三方面的要求 3.定期评价供应商 沃尔玛的供应商多达几千家，公司通过建立供应商的分类和编号，建立供应商基本资料档案，建立供应商商品台账，统计供应商销售数量的方法对供应商进行管理，否则业务的推广必定困难。 （二）全球供应商信息管理 沃尔玛的全球采购总部设在中国深圳，并向世界延伸20个采购据点。但这个全球采购中心里不发生实际的购买行为，它所做的主要工作是在全球范围内为沃尔玛公司搜寻新的产品与合适的供应商，并将其集合。这种信息管理方式有以下好处： 1.沃尔玛全球采购中心收集了丰富的市场信息和产品信息，这样就使得对供应商的选择更加具有目的性和针对性。 2.供应商可以通过零售链接了解到自己